本刊訊 近日,我區(qū)舉辦了2016年“敦和希望廚房”項目廚師培訓班,邀請營養(yǎng)學專家、資深主廚,針對我區(qū)農(nóng)村兒童營養(yǎng)特點及農(nóng)村學校食堂現(xiàn)狀,對來自南寧市、河池市等地的40所“希望廚房”的相關人員進行培訓。“希望廚房”公益項目是通過建設標準化廚房、提升廚工技能等,讓我區(qū)農(nóng)村學校師生都能吃上干凈可口、營養(yǎng)豐富的飯菜。目前,我區(qū)已投入2 600萬元,在14個地市的47個縣(區(qū))援建“希望廚房”450個,惠及師生22萬余人。 (桂文)