在農業領域弘揚“匠人精神”

張鳳云

卷首語

在農業領域弘揚“匠人精神”

張鳳云

“匠人精神”首先是一種傳承。推及到農業領域是對“人與土地間關系”的深入思考，是對農業生產基本常識的普遍尊重。比如要敬畏自然，要保護環境。“匠人精神”也是對傳統農業智慧的尊重。我們廣大的鄉村從來都不缺健康的農業生產理念，珠三角的“桑基魚塘”就是一個很好的例子，充分表明了“桑基魚塘”循環性生產的相互關系，展現的則是農人們因地制宜、善待自然的智慧。

傳承并不意味著守舊。時代在發展，需求在變化，“匠人精神”顯然也需跟上時代的步伐。在農業領域，因水資源的匱乏而采用的滴灌設施，因科技的發展而引進的新品種等都屬于這個范疇。唯一不變的，便是那份對于農事的執著與追求。

當然，“匠人精神”也不是一句浪漫的口號，其發揚和培育顯然是需要條件的。那么在當今社會，拿什么來激發農業領域的“匠人精神”呢？

制度的保障首當其沖。在整個社會被功利主義風氣所侵染的環境下，如果沒有良好的制度建設，“匠人精神”顯然只能停留在個人的絕技和修為上，且往往不可持續。這也是日本的“人間國寶”制度一再被提及的重要原因。當然，除了制度保障，要想在農業領域弘揚“匠人精神”，最根本的還是要實現產品與市場的有效對接。

弘揚“匠人精神”最根本的目的是指引農民生產出好的產品，滿足社會消費的結構性需求，讓生產者藉此過上更好的生活，進而提升整個農業的品質和競爭力。然而目前社會呼吁的“匠人精神”，更多的還是指向個人，也就是“匠人”或者“匠農”對自己產品的精雕細琢和精益求精。但是放眼全球，農業的競爭力，乃至農業生產者的價值體現都不是靠哪個育種家或者哪個農民單打獨斗能夠實現的。

傳統鄉村一個老師傅帶著幾個徒弟，磨礪手藝、口口相傳就有飯吃的時代已經結束了。農民們在面對更加廣闊的市場的時候，需要靠的更多是一種組織模式。

農業區域品牌的培育也是同樣的道理。從養地，到種植，到營銷，甚至一張小小的農產品廣告的制作，需要的都是一整個團隊的系統運作。只有將“匠人精神”滲透進整個組織鏈條的每一個環節，分工協作，才能體現出其應有的市場價值。

（摘編自《農民日報》）