“抗炎”是防治重大疾病的關鍵

周一海

炎癥是人體對抗刺激的防御性反應，是常見的生理現(xiàn)象。但如果身體長期處于“慢性發(fā)炎”狀態(tài)，可能會誘發(fā)一系列嚴重疾病。

慢性炎癥竟是惡疾“元兇”

炎癥是機體對致病因素及其損害作用產生的一種防御性反應，根據持續(xù)時間不同，分為急性炎癥和慢性炎癥。急性炎癥常常體現(xiàn)為患處的紅腫、疼痛，由于癥狀明顯，人們會及時用藥，往往可以很快恢復。慢性炎癥除從急性炎癥轉化而來，還可潛隱緩慢地逐漸發(fā)生，由于無明顯癥狀或比較輕微，常常被忽視。但現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，在一些重大疾病的發(fā)展過程中，持續(xù)的炎癥反應是其中一個重要環(huán)節(jié)，有一些惡性疾病和慢性炎癥關系尤為密切。

與癌癥關聯(lián)。長期的炎癥狀態(tài)可能會使免疫系統(tǒng)功能紊亂，識別和清除腫瘤細胞的能力產生障礙，還可能會為腫瘤細胞的生長提供微環(huán)境，引發(fā)腫瘤。比如，局部幽門螺旋桿菌感染導致的胃炎，持續(xù)存在，就可能會發(fā)展為胃癌。美國約翰·霍普金斯大學基梅爾癌癥中心的學者發(fā)現(xiàn)，慢性炎癥還可能和前列腺癌、肺癌、食道癌等腫瘤的發(fā)生存在關聯(lián)。

損傷心血管。加拿大渥太華大學心臟研究所的研究證實，炎癥與心腦血管疾病也相關聯(lián)。免疫紊亂導致的炎癥常侵入血管壁內部，造成血管壁破損，在血管中形成斑塊，甚至形成血栓，導致動脈粥樣硬化癥和冠心病等疾病的發(fā)作。

引發(fā)糖尿病。美國耶魯大學和英國倫敦大學等多個科研組的研究都證實炎癥與糖尿病的關系。體重增加、肥胖多表現(xiàn)為血脂、血糖增加。一旦脂肪細胞增多，會分泌更多炎癥因子，使得免疫系統(tǒng)異常活躍，導致脂類代謝異常，進而提高罹患糖尿病的風險。

老年性癡呆。炎癥反應過程還可能導致神經系統(tǒng)細胞的損傷。隨著年齡的增大，免疫系統(tǒng)的調控機制可能發(fā)生紊亂，增加早老性癡呆的發(fā)生概率。

炎癥并非不可控

那么，如何才能控制炎癥水平呢？首要的是做好防護。一般來說，與外界相通的部位和與內在有細菌的部位相通的地方最容易發(fā)炎，如皮膚、呼吸道、消化道、泌尿系統(tǒng)等都是容易發(fā)炎的，一定要注意衛(wèi)生清潔。

同時，還要注意體檢，及時發(fā)現(xiàn)不易察覺的慢性炎癥。

而在生活中，想要減輕炎癥反應，采用抗炎癥飲食和生活方式會是一個好的開端。

均營養(yǎng)。營養(yǎng)學研究顯示，有很多食品能幫助抵御炎癥反應。椰子油、亞麻籽油、橄攬油和omega-3魚油都被認為具有治療發(fā)炎作用。此外，很多蔬果都含有豐富的抗氧化劑以及維生素A、C和E，它們都是能夠減輕炎癥的營養(yǎng)素。

多喝水。多喝水可加強血液循環(huán)，促進炎癥因子滅活，降低炎癥狀態(tài)，維持免疫系統(tǒng)穩(wěn)定。

保睡眠。睡眠時間少于平均時間的人，其血液中與炎癥相關的蛋白質含量更高。建議保證每天7—8個小時睡眠，避免熬夜。