創業篇

創業篇

想過成功，想過失敗，但從未想過放棄的圣牧人，憑著樂觀執著的創業精神，誓要造出一杯最好的有機奶。

2001年，姚同山進入乳業。

2009年，已經50多歲的姚同山辭去年薪百萬的工作，從城市走進沙漠，創立了圣牧高科，開始了創業歷程。

2014年，圣牧在香港上市。

2015年，圣牧全年營業收入已達到31億元……

圣牧作為中國乳業的一匹黑馬，從巨頭林立的紅海中跳出來，開辟了自己的藍海。在原始的荒漠中，發現了極具潛力的商機，把不毛之地變成了有機糧田，書寫了一段中國乳業史上的新奇跡。姚同山作為圣牧高科的創始人，始終秉承財聚人聚、共同富裕的理念，帶領團隊讓沙漠增綠，讓百姓增收。姚同山說：“圣牧不是我一個人的，是整個團隊的。圣牧如今的成績，離不開大家的共同努力。”

短短幾年時間，似乎只是彈指間，可對圣牧人來說，是千千萬萬個時刻準備與沙漠抗戰的日夜。圣牧人到底在荒無人煙、寸草不生的沙漠里干了什么？是怎樣的信念讓他們始終堅持，不僅為企業帶來財富，讓烏蘭布和沙漠充滿生機，更為中國人造出一杯放心奶？

家國情懷：只為信守一個承諾

2008年，三聚氰胺事件發生。國外媒體紛紛對中國的乳業發難，問的問題很尖銳，認為中國生產的牛奶沒有質量保證，很難讓人再相信。面對強勢的質疑聲，姚同山作為新聞會上的主要發言人，幾乎被逼得沒辦法，于是在家國情懷的促使下，姚同山在世人面前做了一個鄭重承諾：中國人既然能把航天飛機送上天，就一定能生產出世界上最好的牛奶。

在圣牧剛準備做有機奶時，外國人也提出質疑，中國人真能做出有機牛奶嗎？因為普通牛奶都做不好，哪能做出有機牛奶來？另外就是國內消費者的不信任，寧愿采購昂貴的進口牛奶，也不相信中國的奶業，認為圣牧乃至中國所有的乳企都不可能造出好的有機牛奶，就算造出來也是假的。在這樣巨大的壓力下，姚同山一開始就瞄準了世界上最高標準的歐盟有機標準體系來打造圣牧有機產業體系。

在乳業干了半輩子了，姚同山想知道自己究竟能不能干成這件事情。承諾好說，實踐路上卻充滿了困難與挑戰，這一干就干了七八年。

要造好奶，奶源地至關重要。尋遍大江南北，姚同山選中了一片荒漠之地——烏蘭布和沙漠。雖然沙漠的環境極其惡劣，但姚同山認為，只有最原始的沙漠，人跡罕至、未受工業污染，才最有條件濺起燦爛的有機奶花。

沙漠里面沒有水、沒有電、沒有路、沒有通訊、沒有住房，怎么搞有機產業是個巨大的挑戰，但是家國民族乳業的情懷逼著姚同山帶著他的團隊迎難而上。第一次進沙漠的時候，由于路不熟，10公里的路走了6、7個小時……

在圣牧，姚同山有一個外號叫“717”。圣牧的員工告訴《農經》記者，自從2009年創建圣牧以來，7年的時間里，前6年都是姚同山獨自在偌大的沙漠牧場里跨年，因為他說：“人過節，牛不過節，得有人看著牛。”直到2015年的春節，圣牧取得了不錯的成績，姚同山終于回家過了一次春節，但也僅僅逗留了幾天就又返回了基地工作，他始終放不下那份事業。

姚同山平均每天要工作17個小時左右，員工們大清早一來就能看到姚同山的身影，等到下班后最后一個人離開基地時，姚同山還在逗留。這種對事業的執著與奉獻精神讓員工們由衷敬佩地。這大概也是圣牧的員工愿意死心塌地跟著姚同山在沙漠并肩作戰的原因。

姚同山說，他很知足，很幸福。看到圣牧取得好的成績，他覺得一切付出都值得。

圣牧高科董事長 姚同山

磨礪心志：對抗風沙開耕荒漠

想要在沙漠發展種植、養殖、加工等產業鏈，首要問題就是治沙。但在任何基礎設施條件都不具備的情況下，治沙談何容易？當年第一批勇闖沙漠、種下第一片草的十二名圣牧員工， 有許許多多在今天聽來仍叫人欽佩的感人事跡， 而他們更是被圣牧人親切地稱為“十二勇士”。

當年進入沙漠之初，大家都住在臨時搭建的帳篷里。“最高級”的帳篷包裹了兩層油布，一般的小風沙刮不進來。但沙漠里經常能刮起七八級的大風，有一天半夜，突然刮起大風，兩頂帳篷瞬間就整個被刮飛了來不及害怕，領隊的黃永強第一反應就是人不能出事。于是他呼喊著大家的名字，把十二個人聚集在一起，手挽著手，保證別被風吹散了。就這樣，十二個人手挽著手在沙漠蹲了一夜，其中還有一個小女孩硬是咬著牙跟大家熬過這一夜。等到凌晨風小了，大家才去找刮飛的鍋碗瓢盆和帳篷，重新扎營。至今回憶起來那一夜，黃永強仍心有余悸地說：“當時最怕的不是東西沒了，而是人沒了。”

黃永強是草業基地的經理，也是最初進入沙漠的領頭人，40多歲的年齡，黑黝黝的皮膚，臉上卻顯得有點滄桑，頭發也不是很茂密。再次提起“十二勇士”的故事時，他笑了笑，顯得有些靦腆。他還拿出手機，翻出一張曾經的老照片，竟是那么一個年輕帥氣的小伙兒，皮膚也白嫩很多。不禁讓人感慨，沙漠的洗禮讓滄桑寫在了這個人的臉上。

黃永強帶領著團隊是在2011年進入沙漠的，那時連路都沒有。當車行駛在沙漠上時，崎嶇顛簸，坐在車上的感覺堪比坐“過山車”。當年只有21歲的李敏第一次跟著隊伍進入沙漠時，即便是坐車行駛在沒有路的沙漠中，都開心地覺得像是在坐大花轎一樣。進入沙漠之前是一個光鮮亮麗的小女孩，等從沙漠出來時，頭發、衣服、鞋子已經全部沾滿了沙子，灰頭土臉，像極了泥娃娃。但李敏依然覺得，在沙漠的每一天都像是在冒險，充滿了新奇與挑戰。

當初來圣牧面試，與黃永強初識，李敏覺得很戲劇性，因為她記得很清楚，面試是在一家服裝店門口進行的。 黃永強剛從沙漠中出來，開著的皮卡車臟得連玻璃都滿是沙土，根本看不清車里。正是看中了李敏樂觀積極的好心態，黃永強留下了她。“因為她是可以在沙漠中看‘星星’的人，這樣的人才是可以在沙漠中堅持下去的人。”當然，李敏的努力也沒有讓黃永強失望。年僅21歲的李敏進入沙漠的基地后，吃住都在沙漠，幾乎包攬了所有的后勤服務。李敏說，自己也曾崩潰過，活兒多，卻沒怎么受過領導表揚。日子一天天過，每當夜晚來臨時，漆黑一片的沙漠，狂風怒吼著，她是害怕的，是想家的。

圣牧布局圖

圣牧員工頂著沙塵暴在安裝噴灌機

曾經通往圣牧草業基地泥濘不堪的路

沙漠是無情的。在沙漠種草并不是一件簡單的事，沙漠里的沙塵暴很嚴重，種子每種下去一次，人心就跟著提了起來。很多時候都是剛長出的小綠苗，一場沙塵暴后被全部掩埋，甚至連種過的痕跡都沒有了。就這樣種一次，失敗一次，再種再失敗……第四次時，40多歲的漢子徹底崩潰了，一個大男人一屁股坐在沙丘上放聲痛哭。哭完，還接著再種下一茬。

2016年圣牧高科第二牧場

剛建好彩鋼房時的圣牧草業公司第五分廠

如今的圣牧草業公司第五分廠

圣牧精神：樂觀、執著、奉獻

圣牧人之所以能夠頂著艱難走到現在，靠的就是積極的心態、毅力和一種執著奉獻的精神。“我們想過成功，想過失敗，但從未想過放棄。”黃永強的話代表了眾多圣牧人的心聲。

創業時已經50多歲的姚同山，面對家人、朋友的不理解與不支持時，也曾有過困擾，但是把情懷、承諾看得更重的他，毅然決然地選擇堅持在這片環境惡劣的沙漠。作為圣牧的創始人兼董事長，如今已經將近60歲的姚同山，依然能夠以身作則， 幾年如一日地堅持奮斗在第一線，這是他對事業的熱愛與執著，而今天圣牧的成長，讓姚同山覺得當初的選擇是正確的。

黃永強常說，只有在沙漠中除了沙子還能夠看到“星星”的人，才是可以在沙漠中堅持下去的人。當年來到圣牧時，在奶業已經干了10年的黃永強心里是憋著一股勁兒的。“干奶業的人必須要爭口氣，不能總被人指著鼻子罵啊。”就是憑著這樣不服輸的精神，黃永強帶領著他的隊員們不懼風沙，不懼艱難，爭天斗地，終于在沙漠中闖出一片綠色的天地。

如今已經26歲的李敏，在圣牧已經工作了5年，瘦瘦高高的她，戴著眼鏡，沒有化妝，穿著也很樸素，說話很開朗， 特別愛笑，沙漠的經歷也讓她成為總被大家稱道的“十二勇士”中最美的女英雄。李敏說很感謝父親當年給她的勸誡：“吃第一口最苦，那以后都不覺得苦。”于是她才能一直堅持到現在。李敏告訴《農經》記者，看著圣牧一路成長，從無到有，聽到周邊的人茶余飯后談到圣牧時，都會有種莫名的自豪感。如今的她，馬上就要成為一個年輕的媽媽了， 圣牧伴隨著她的成長，她也是圣牧成長的見證人之一，李敏說覺得現在很幸福。

從開始沒路、沒電、沒水、沒住所，到后來可以煮面吃、有井水、有樓房宿舍、種滿花草的公園式的牧場等等，這么困難的條件都經歷過來，每天都在變好一點，所以圣牧人很容易感到幸福。7年時間，圣牧人把沙漠變成了綠洲，他們所做的一切努力都看到了真真切切的回報，圣牧人的這種精神也將使圣牧今后的路會走得更加堅定踏實，實現為中國乃至世界造出一杯好奶的承諾。

圣牧組織的沙漠有機之旅