王雨惠
大年初一,很多地方都講究大魚大肉,我的家鄉就不同。大年初一早上六點,村里每個人必須起床到村里輩分最大的祖爺爺家院子里吃素面條和“發財菜”。所謂“發財菜”,其實就是木耳,而且這“發財菜”不能是買來的,必須是村里人在枯枝斷木上親自摘的。為什么得這樣做呢?據說在很久以前的一個大年初一,村里來了一個乞丐,他到處乞討,可誰都不肯給他東西吃。直到中午,他也沒有討到一粒米,因為村里人認為,大年初一把東西送出去,自己的財氣和好運就都給別人了。就在他失望之際,有一個家境一般的孕婦大方地端給他一碗素木耳面條。乞丐感激地說:“你不嫌棄我是一個乞丐,把自己家的飯給我吃,相當于把一年的財運給了我。”臨走時,乞丐對婦女說:“我把財運還回你,你肚子里的小孩,長大以后必定中狀元。”說完就不見了。這時,大家才知道那乞丐是個神仙。從此,這戶人家慢慢富裕起來,小孩長大后也果真成了狀元。為了求得來年好運,打那以后,家家戶戶都會在春節前一天上山采“發財菜”,每年的大年初一早上必須吃素,而且到村里輩分最大的祖爺爺家里去吃。既把祖爺爺當成神仙,祝他健康長壽,也求“神仙”賜給自己好運,讓孩子都能中狀元。至于為什么面條在煮的時候不能放葷嘛,那是因為神仙是吃素的。
初一中午,每家每戶都會準備一大盤果點,里面裝著糖、花生、豆子……由小孩子端到祠堂門口的大桌上,然后全村男女老少聚在一起,開開心心舉起杯子,吃著果子,天南海北,無所顧忌地暢所欲言。平時大部分勞動力都在外面打工,只有春節全村男女老少才聚在一起。在祠堂門口品嘗果點,一是這里夠寬敞,能夠容納全村人;二是為了讓祠堂里面的祖先能看到大家。更重要的是告訴在座每一位:無論你走到哪里,無論你有多發達還是多不如意,你永遠是這個村的一分子,村子永遠是你的家……
初七,家家戶戶早上都會在七點鐘左右起床,煮上一鍋“七寶粥”當早飯。為什么叫“七寶粥”呢?它主要是用大米、豆子、瘦肉、芋頭、豆腐、芹菜葉和自己家里做的米果等七種東西熬成。而且“七寶粥”必須在早上八點鐘左右吃完。你知道為什么嗎?因為按我們這里的規矩:哪怕再忙,初一到初六,家家戶戶都不會外出做工,都是休息。只有等到初七才會開工。在開工前,吃上幾碗營養豐富的“七寶粥”,干活就會特別有勁,順心順意,事半功倍。
到了正月十五,就像輪值日一樣,每年都會選擇一戶院子較大的人家,擺上幾桌臺子,叫上七八個人一起來包湯圓。湯圓是用雪白雪白的糯米做成的,有綠豆餡兒的,有豆沙餡兒的,還有紅豆餡兒的,一個個被揉得滾圓滾圓的。大家邊包邊煮,每一個碗里都有四到六個湯圓。吃四個代表四季平安,吃五個代表五谷豐登,吃六個代表六六大順。吃的時候,必須老人先吃,只有老人們吃完碗里的湯圓,大家才能動手。吃了湯圓,意味著大家都可以團團圓圓、幸福美滿。
家鄉的春節真是別有一番特色,有時間你們可以親自來感受一下我家鄉的春節習俗哦!
指導老師/鐘華奇
發稿/趙菱