檸檬干泡水喝提高骨密度？

周偉龍+楊智韜+田乃偉

近日，李先生看到一則網上消息稱“用檸檬干泡水喝可以提高骨密度”，不知是否靠譜。對此，武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶表示，骨密度的提高需要一定的前提條件，如果只是用檸檬干泡水喝，提高骨密度的效果可能不會太明顯。

曾晶表示，想提高骨密度，需要滿足兩個前提條件，首先是人體攝入的鈣必須要足量；其次，攝入的鈣要保證能在骨骼中沉積。此外，對女性而言，激素水平對骨密度的影響也不可忽視。值得注意的是，以下兩個方面會對人體骨密度產生影響：

第一，骨頭中鈣、鎂、氟的含量會對骨密度造成影響。

第二，蛋白質、維生素A、維生素C、維生素D等營養素的缺乏也會影響骨密度。曾晶指出，鮮檸檬中含有豐富的維生素C和檸檬酸，它們在某種程度上可促進鈣的吸收，但在檸檬干中，二者含量則有所降低。