■ 《當代水產》程純明 李欣瑤 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]
國聯全力進軍國內市場,微凍魚系列成“開路先鋒”
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國聯水產副總經理趙紅梅為十佳代理商授牌后合影
如果你地處內陸,還在愁吃不上新鮮海魚嗎?還在為昂貴的空運海鮮“進退維谷”嗎?湛江國聯水產開發股份有限公司(下稱“國聯水產”)最新的水產品微凍技術告訴你,科技有無限的可能。
國聯水產,作為一家上市集團公司,其對蝦從種苗、養殖、飼料到加工已實現全產業鏈化,羅非魚近兩年也走上全產業化之路。隨著國際和國內水產品消費需求的變化,國聯水產及時調整企業戰略計劃。近幾年,國聯水產一直在嘗試開發國內市場,從水煮漢蝦到羅非魚片加工,在對水產品加工的研發和推廣上,不斷地推陳出新。
11月2日,國聯水產將微凍魚系列產品正式推向市場,同時也宣示著其加工產品正式進軍市場,將發展重心由國外市場轉向國內市場,開始戰略部署。
此次推介會,成為國聯水產進軍國內市場的重要契機。同時,國聯水產水煮漢蝦的成功推廣,讓行業對其新推出的微凍魚系列新品充滿期待。
推介會上,國聯水產總經理陳漢表示:“國聯水產聯合國外知名大學致力于提升和改進水產品新型保鮮技術研究,改進傳統保鮮技術對生物細胞的破壞,并將其運用到相關產品中,成功開發出微凍魚系列新品,采用微凍技術可以保持魚類細胞完整性。國聯水產在技術創新、品質提升上加大力度,全力以赴與餐飲渠道、與商超生鮮合作,在生鮮電商業務上發展、做好生態科技的發展延伸!”
據他介紹,國聯水產新的5年戰略核心是全力挺進國內市場,在精研現下的國內市場格局和消費渠道變化的基礎上,國聯水產提出了線上便捷+通路合作+核心區域終端直營+研發提升服務的鏈式化國內布局策略。在數據化的分析國內市場后擬訂新的經銷商政策,以具有渠道粘合性的產品為基礎,提供多層次的附加值服務,并依據產品的生命周期要素,精準營銷+研發+生產新產品。以微凍魚+水煮漢蝦+渠道粘合性產品+精選裹粉類精加工的產品系列組合,以育苗、養殖、加工為一體的產業鏈,形成自捕撈到餐桌的鏈式化消費服務。
對于微凍系列產品的推廣,國聯水產市場總監郭思鋒從產品、政策、布局3方面,介紹國聯水產未來的發展戰略?!澳壳?,國聯水產的核心直營業務區域為遼寧、北京、山東、上海、廣東,核心分銷業務區域為江蘇、安徽、浙江、湖北、河南、福建、湖南、海南、天津、陜西、四川、重慶。”
為了保障品質,郭思鋒表示,國聯水產將“從養殖基地到餐桌”的可追溯質量控制體系的技術優勢運用到微凍系列新品中,每條國聯水產微凍魚都附有二維碼標簽,從出水到餐桌的全程可追溯。
如果微凍加工技術能順利推廣,為消費大眾所接受,對水產品銷售渠道的拓寬具有很大的意義。以石斑魚為例,其因需活魚運輸,在市場和渠道的拓寬上存在難題,導致難以運輸至其它區域銷售。而國聯水產此次推出的微凍技術一旦推廣開來,會對行業帶來的改變可想而知。
而國聯水產微凍魚系列和全面進軍國內市場戰略布局能否讓國聯水產沖上另一個高峰,值得期待!

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