改變盤子

喬凱凱

薩拉是泰國健康促進基金會的一名工作人員。薩拉很注重身材的保持，但是，盡管他吃得并不太多，體重卻時有上升。

一次，薩拉和朋友們去餐館吃飯，一道道色澤誘人的菜肴大大刺激著人們的味蕾，薩拉和朋友們忍不住大快朵頤起來。快要吃完時，薩拉看到盤子底部殘留著厚厚的油。

“有沒有什么辦法能夠既讓我們享受美食，又少吃點油脂呢？”薩拉的朋友瑪尼一臉無奈地說。

薩拉靈光一閃：“為什么不改變一下盛食物的方式呢？假如盤子可以像多孔的海綿一樣，吸附菜肴里多余的油，我們不就可以少攝入一些油了嗎？”

于是，薩拉所在的泰國健康促進基金會和廣告公司共同合作，于2016年5月推出了一款“吸油盤子”。這種盤子上有500個小孔，能夠吸附并滯留住飯菜中的油。據說，500個小孔一共能吸附掉7毫升的油，約等于一勺半的量。而且，盤子十分易于清洗，根本無須擔心清洗問題。同時，500個小孔以各種形式排列，組成不同形狀，特別具有民族風的美感。

這種能吸油的盤子推出后，受到很多介意重油食物者的熱捧，而且越來越多崇尚健康飲食的人也開始關注并使用這種盤子。“吸油盤子”剛推出，一個月就銷售了幾百萬件。