三指樓

三點水

清朝康熙年間，北京城中有一家飯館，名為“三指樓”，是父子三人合伙開的，父親姓秦，大兒子叫秦大，小兒子叫秦二。父親管收賬，大兒子掌勺，小兒子跑堂。

三指樓，名字雖然看起來和飯館不搭邊，但是來過的客人都知道，來這里不僅僅是品嘗美味佳肴，更為重要的是觀看“三指”，也可以說是看三項絕技。

第一指，是說不管來多少客人，就算四面八方的客人一起點菜，只要隨手一指想要的菜，秦二都會準確地上到桌上。

第二指，是炒菜從來不用廚具，灶上同時支著十幾個鍋，秦大先凈手，然后用手指炒菜，保證了一盤菜的每一部分，生熟恰到好處。不提這分精細，單說一天炒完菜，手指不紅不腫，依舊白白凈凈，就是分功夫。

第三指，是秦二能十指端菜，就是每一根手指上都有一盤菜，上樓下樓，如履平地，湯水不灑。

因此，三指樓開張不到一個月，就名滿京城。

京城有個捕快叫老王頭，他老伴死得早，也沒有孩子，從三指樓一開張他就在這兒吃飯，和秦老掌柜是老熟人了。秦老掌柜還特意給他留了個座位，客人再多，也不會占老王頭的座。只是這幾天，老王頭一直沒來，秦老掌柜心里有些疑惑：沒聽說近來有什么案子啊？

這天晚上，客人都走了，三指樓正準備打烊，忽然進來一人。秦老掌柜定睛一瞧，正是多日不見的老王頭，連忙把他請了進來。

秦老掌柜上了些酒菜，見老王頭連連嘆氣，問道：“老哥，什么事這么煩惱，這幾天也不來了？”老王頭只是嘆氣，怎么問也不肯說。秦老掌柜有些急了：“咱們哥倆的感情，有什么事不能說啊？”

老王頭抬眼四處張望，見到確實無人才開口道：“唉，什么也別說了，你們爺仨趕緊逃命去吧！”

“哦，不知何事如此嚴重？”秦老掌柜不動聲色地問。

老王頭也有些急了：“只管逃命就對了，最好今天晚上就走，不要多問了！”

“我們在這里奉公守法，為什么要逃命？”秦老掌柜抿了一口酒。

老王頭端起酒杯，猛地一口喝干：“好吧，實話告訴你，這兩天我一直沒來，是因為宮中一件寶物被盜了。”秦老掌柜平淡地說：“那和我們有什么關系？”

“沒關系？”老王頭不知道是著急還是酒喝多了，眼睛通紅，“賊人要盜走寶物，必須具備三個條件。第一是記憶力好，宮內道路眾多，沒有好頭腦根本記不住路，更別提找到藏有寶物的宮殿；第二是手指靈活，能破解各種機關暗器；第三是輕功了得，宮里墻高三丈，沒有功夫根本進不去。”

老王頭說完，看著秦老掌柜。秦老掌柜哈哈大笑：“莫非你是在說我的兩個兒子？記憶力超群，能用手指同時炒十幾個人的菜，還能十指端菜，樓上樓下送菜如履平地，是挺符合你說的三個條件的。”

見秦老掌柜還在說笑，老王頭一把抓住他的胳膊：“上頭已經開始懷疑你們了，明天就準備來抓你們入獄！我看在咱哥倆幾年的情分上，冒險來通知你們一聲，趕緊走，晚了真的來不及了！”

秦老掌柜看到老王頭真情流露，也不開玩笑了：“老哥，說實話，我的兩個兒子是有些功夫，但是絕對不會干這種偷雞摸狗的事情。這幾天他們都在我隔壁睡覺，如果晚上偷跑出去，肯定瞞不了我的耳朵。”

老王頭看到秦老掌柜如此肯定，信了大半，不過又想到自己，上頭給出半個月時間破案，到時候沒有抓住賊人，自己就要受到連累。一想到自己被關進監獄，也沒個親人送飯，不禁又是愁色滿面。秦老掌柜看在眼里，心中已然明白，說：“老哥，我知道你的難處，不就是限期破案嗎？包在我身上了。”

秦老掌柜說完，向樓上招呼一聲，秦大秦二哥倆換上夜行衣，打開窗戶，幾個跳躍，就不見了蹤影。

快要天亮時，只見窗戶翻動，秦大秦二哥倆綁著一個人，拿著一個包裹進入屋內。“老王叔，你看是不是這個人？”秦大問。

老王頭嚇了一跳，仔細看這個被綁著的人，是個生面孔，以前從沒見過。他打開包裹，里面正是丟失多日的寶物。廢話不多說，老王頭連夜把賊人和贓物交到刑部衙門。司官審訊一番，正是這個人偷盜的東西，此案算是完結了。

笫二天，老王頭興高采烈地來到三指樓，告訴秦老掌柜，刑部準備表彰三指樓追回國寶有功，讓他們三個去官府領獎。秦老掌柜和兩個兒子興奮地來到官府，剛剛叩頭謝恩，沒想到兩旁出現了許多官兵，把他們三個弄了個五花大綁。

跟來的老王頭大吃一驚，反觀秦家三人受驚之后，看到自己已經無路可逃，也不掙扎，都是很平靜地任官兵把自己拖走。快出門口了，秦老掌柜沖上面大聲說道：“好漢做事好漢當，是我們做的，跟老王頭沒有關系。”

上頭的官員沉默一會兒，說：“好吧，事情到你們為止，如果再有別人知道，殺無赦！”

秦家三人被抓之后，很快就被判處了死刑，罪名是盜竊國寶。行刑前，老王頭在獄中見了秦老掌柜最后一面，淚流滿面地說：“老弟，這到底是為什么？”

秦老掌柜過了好久才道：“老哥，怪我開三指樓讓他們哥倆練手藝，太張揚了。你什么也別問了，知道多了連你也跑不掉，只求死后，你把我們的尸骨安葬在家鄉。”隨即面朝墻壁，不發一語。

秦家三人死后一個月，太子胤無故被廢，康熙駕崩后，遺詔上立四皇子胤為帝。這時，從宮里隱隱約約傳出些閑話，說是太子奉命刻造玉鼎，用來給康熙祈福延年，沒想到功敗垂成，皇帝一氣之下，立四皇子胤為帝。

此時正值深秋，京城已是黃葉滿地。老王頭意興闌珊，辭了差事，把秦家三人的骨骸運回他們老家安葬。

在這里，他才聽到一個意外的消息，原來秦家是世代玉匠，平時以練武來輔助雕刻，不僅武藝超群，并且天下只有他們才能雕刻對指力有特殊要求的玉鼎。

結合宮里傳出的消息，老王頭終于明白了怎么回事。康熙要求太子制作玉鼎，太子找到秦家三人秘密制作，只是秦老掌柜覺得兩個兒子火候未到，所以開了一家酒樓鍛煉他們的指力。

三指樓出名以后，引起想爭奪皇位的胤注意。所以他對秦家三人恨之入骨，但是知道他們武藝高超，一直不敢抓捕，怕打草驚蛇。后來有人稟報老王頭和秦老掌柜交情莫逆，詭計多端的胤就利用老王頭演了一場戲。

老王頭這時才明白，原來自己是被四皇子利用來爭奪皇位。不管是誰，參與爭奪皇位的事就是個死，怪不得秦老掌柜寧肯死也不告訴他真相。在新立起的三座墳前，老王頭連連磕頭，老淚縱橫：“是我愚鈍，害了你們啊！”