山茱萸環烯醚萜總苷提取工藝

趙艷艷，王晨霏，滕洋

（商洛學院生物醫藥與食品工程學院，陜西商洛 726000）

山茱萸環烯醚萜總苷提取工藝

趙艷艷，王晨霏，滕洋

（商洛學院生物醫藥與食品工程學院，陜西商洛 726000）

為了研究山茱萸中環烯醚萜苷類化合物的最佳提取工藝，以陜西省商洛市丹鳳縣產的山茱萸為原料，以環烯醚萜苷類化合物的提取率（按藥材計算）為指標，考察提取溶劑、溶劑濃度、料液比、提取時間四個因素對環烯醚萜提取率的影響，進行工藝優化。確定的提取溶劑為甲醇，提取劑濃度為80%，料液比為1∶15，提取時間為100 min，提取率約為18.7%。此提取工藝和提取方法具有良好的穩定性和重復性，可為山茱萸藥材的進一步開發提供依據。

山茱萸；環烯醚萜總苷；提取

環烯醚萜苷（iridoids）是一類廣泛存在于植物界的化合物，大量分布于龍膽科、唇形科、玄參科、馬鞭草科等雙子葉植物中［1］。環烯醚萜類化合物苷元結構簡單，可修飾性強，生物活性廣泛［2-3］。研究表明環烯醚萜類化合物分子量較小，因具有極性官能團導致其易溶于水、甲醇；可溶于乙醇、丙酮、正丁醇；難溶于乙醚、苯等親脂性溶劑［4-5］。山茱萸環烯醚萜總苷的提取方法主要有水浸提、甲醇回流提取、大孔樹脂純化、乙醚脫脂-甲醇回流法等［6-8］。環烯醚萜類化合物在中藥中分布較廣，目前已發現一千余種。從山茱萸中提取、分離和鑒定的環烯醚萜類化合物已有16個，分別屬于3種類型：環戊烷型環烯醚萜、裂環環烯醚萜類以及雙環烯醚萜類［9］。近年來大量山茱萸藥理活性的物質基礎研究結果表明，山茱萸的藥理作用和保健活性物質基礎主要是環烯醚萜苷類中的莫諾苷和馬錢苷，能夠抗炎、抗腫瘤等，并對神經系統和心血管系統有保護作用［10-11］。……