農學專業“卓越農藝師”人才培養標準探析

常 成，張海萍，費群燕，胡 霞，方 明，王 敏，馬傳喜，姚大年

(安徽農業大學，安徽合肥 230036)

?

農學專業“卓越農藝師”人才培養標準探析

常 成，張海萍，費群燕，胡 霞，方 明，王 敏，馬傳喜，姚大年*

(安徽農業大學，安徽合肥 230036)

根據“卓越農藝師”人才培養目標和培養內容，從基礎知識、綜合素質和專業能力等方面探索了“卓越農藝師”人才培養標準和要求，以及學校和企業關于“卓越農藝師”人才培養的考核要求與方式，旨在為新形勢下農學專業培養模式改革提供參考。

農學專業；“卓越農藝師”；基礎知識；綜合素質；專業能力；培養標準

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》[1]和《國家中長期人才發展規劃綱要(2010-2020年)》[2]是我國基于人才培養及教育體系深化改革而提出的中長期規劃，旨在探索高等教育中人才培養規律，重點是培養多種類型的復合應用型和拔尖創新型人才，以滿足新形勢下社會、經濟、文化、科技發展等多方面的需求。“卓越農藝師”培養重點強調理論知識密切聯系專業實際，突出學生的實踐能力和創新能力，培養一批專業知識扎實、業務技能好、綜合素質高的應用型農業技術人才[3-5]。因此，“卓越農藝師”是國家中長期高等農業教育及人才培養改革的一種模式創新[4-5]。

農學專業是安徽農業大學傳統專業，也是安徽省級特色專業，具有較為完備的師資隊伍及實踐教學平臺，生源規模較為穩定，因此，將該專業作為“卓越農藝師”人才培養的試點專業。在“卓越農藝師”的實習實訓等實踐教學中，合作企業或涉農單位起到無可替代的作用。安徽農業大學農學院長期與安徽隆平高科種業有限公司、渦陽同豐種業公司、安徽荃銀高科種業股份有限公司、安徽農墾壽西湖農場等企事業單位合作，主要開展校企合作并進行“卓越農藝師”人才培養探索工作。因此，安徽農業大學于2012年以農學專業為試點專業開展“卓越農藝師”人才培養模式改革與研究，筆者主要探索了適合“卓越農藝師”人才培養的知識及能力要求、考核方式與標準等方面內容，旨在為其培養方案的實施提供參考依據。

1　“卓越農藝師”人才培養目標

根據“卓越農藝師”人才培養的內涵和宗旨，通過方案實施，使學生成為具有良好的思想品德、人文素養和自然科學基本知識，掌握扎實的品種研發、作物生產、管理及技術推廣、種子營銷等方面的理論知識和專業技術能力，能在農業及其他相關部門從事與農學有關的技術與設計、研發與推廣、經營與管理、教學與科研等工作的應用型、復合型高級農業科技人才[6]。

2　“卓越農藝師”人才培養標準探析

2.1基礎知識標準與要求在“卓越農藝師”人才培養中，基礎知識(包括公共基礎、學科基礎和專業基礎)的掌握是基本要求，其中公共基礎課主要要求學生掌握英語、計算機、數學、物理和化學等課程，以筑牢和拓展學生的學術素養[7]。學科基礎課程主要有植物學、植物生理學、遺傳學、植物營養學、生物統計學等13門課程，對于學科基礎知識的標準和要求是掌握與農業生產相關的前期基礎知識，為下一步的專業課程學習奠定基礎。專業基礎課程主要有作物栽培學、作物育種學、作物種子學、種子營銷學等11門課程，其標準與要求是學生熟練掌握該專業知識，并具有扎實的專業技能(表1)。基礎知識構成了“卓越農藝師”人才的主要知識結構，確定合理的評價標準和要求顯得尤為重要。根據農業人才培養及農業高等教育規律，在公共基礎、學科基礎及專業基礎3個知識類別提出要求和評價標準，可對“卓越農藝師”人才培養的基礎知識進行較系統的評價。

表1“卓越農藝師”人才培養基礎知識評價標準及要求

Table 1Evaluation of standard and requirements of basic knowledge for Excellent Agronomist training

序號SerialNo.知識類別Knowledgecategory標準與要求Standardandrequirements1公共基礎掌握大學英語、計算機、高等數學、物理、化學等基礎知識2學科基礎掌握植物學、生物化學、遺傳學、農業試驗統計學、土壤學、植物生理學、植物營養學、氣象學、微生物學、生物統計學、農業生態學、農業機械學、農業經濟管理等基礎知識3專業基礎掌握作物栽培學、耕作學、作物育種學、昆蟲學、農業植物病理學、病蟲草害防治學、農藥學、作物種子學、良種繁育學、農業技術推廣、種子營銷學等專業知識和技能

2.2綜合素質標準與要求“卓越農藝師”除了要具有扎實的專業知識和技能外，還要具有較好的綜合素質。因此，在培養過程中，其政治素質、人文素養及個人特質也同樣重要。筆者也從政治思想、道德法律、交流溝通及團隊合作等素質要求方面展開探析(表2)。社會對人才的要求強調德能并重，在“卓越農藝師”人才培養中，要求學生樹立正確的政治思想，培養良好的道德品質及法律意識，能夠正確理解和執行黨和國家的大政方針，同時也要求學生具有良好的職業道德和團隊合作精神，強調溝通協調能力和管理能力，這也是學生綜合素質的要求之一。

表2　綜合素質標準及要求

2.3專業能力評價標準及要求“卓越農藝師”人才培養的側重點在于培養復合應用型及創新型人才。因此，其在專業素質及能力等方面區別于或高于農學專業其他學生培養的標準和要求。

2.3.1作物生產與栽培管理。①熟悉國內外作物生產動態和特點，能獨立或參與制訂全年農業生產計劃，包括作物品種類型與品種搭配、生產技術措施、生產資料的準備等。②具備作物栽培基本理論，了解作物形態特征及產量構成，掌握作物生物學特性及其在生產上的應用以及各個生育期的劃分與對外界條件的要求；掌握作物栽培、耕作、生理生態、病蟲害防治等理論知識，能根據作物生長發育狀況及當地季節、氣候特點，指導耕作、播種、移栽、合理密植、水肥運籌、病蟲草害防治等作物生產與管理。③能發現和解決農業生產中常見問題，具備農業技術推廣與服務能力。

2.3.2作物育種及新品種研發。①掌握作物育種的基本原理，熟悉引種、系統育種、雜交育種、分子育種、雜種優勢利用等育種方法。②能根據作物生產需要，具備制定和實施育種方案的能力，包括親本選配、確定雜交組合、后代選擇、性狀鑒定等程序。③掌握作物雜交育種技術，具備田間獨立進行雜交育種的工作能力。④掌握現代生物技術在作物育種中應用的基礎理論和方法，能夠從事有關科研工作。⑤熟悉作物品種審定的程序，如新品種預試、區試、生產試驗的內容及規則，掌握作物新品種權的申請、保護及新品種推廣和示范。

2.3.3種子生產與良種繁育。①掌握種子生產、良種繁育的理論基礎，具備原原種、原種、良種標準化生產、檢驗及安全貯藏等理論知識和專業技能。能夠獨立從事作物種子田間生產、繁育、提純復壯、品種推廣等工作。②熟練掌握常規種和雜交種等種子生產原理和方法，能夠獨立開展和指導三系雜交或兩系雜交生產雜交種的制種工作。③掌握種子市場營銷原理，具有獨立從事種子營銷及管理的相關能力。

2.3.4田間試驗。熟練掌握農業田間試驗原理和方法。根據生產需要，具備制定新品種、新技術試驗方案和設計能力，并獨立開展相關試驗，同時能獨立從事一些探索性的科學實驗和設計，能承擔科研項目。

2.3.5農業技術推廣。熟悉農業技術推廣法和農業法，掌握農業技術推廣應遵循的原則，掌握國家對糧、棉、油的生產政策及土地政策，具備開展農業新技術推廣和示范的能力。

3　“卓越農藝師”人才培養考核

對“卓越農藝師培養計劃”學生的考核，將根據培養目標要求采用多樣化的考核方式，即針對不同的教學與實踐環節，依據各自的特點，采取不同的考核方式[8]。以培養目標為導向，以考核機制為輔助，實現教學大綱所規定的教學目標。

3.1學校考核要求及方式根據課程特點采取不同的考核方式，專業理論知識采用試卷、口頭測驗或知識的運用等方式；實踐能力考核采用實驗實習記錄、實習報告、自評、互評等形式進行，具有實踐經驗的農藝技術人員參與考核。考核方式的多樣化可提高學習效率和考核的科學性。

課程評價從單一評價向應用型農藝師綜合素質的評價轉變，其內容包括創新精神、創新思維以及解決實際問題能力。

知識點考核向能力考核轉變，變期末一次性考核向過程考核轉變，變單一方式考核向筆試、口試、答辯、操作過程等多樣化轉變[9]。其中多樣化包括以下幾點：①考核范圍多樣，即考核不僅包含理論及實踐教學內容，還包含農業生產的基本技術要求和規范；②考核方式多樣，集考試、口試(面試)、操作考試為一體，還可以根據目標的完成情況來考核；③考核要求多樣，課堂考核重點在于學習態度和效果；作業考核重點在于學生收集、整理、運用信息來解決農業生產實際問題的能力；綜合考核重點在于學生綜合應用專業知識的能力、人文及學術素養、管理協調能力、團隊協作精神、敬業精神及工作態度等多方面評價[10]。

全過程包括：①考核時間全過程，在學習過程中的任何時間和任何環節上考核；②考核空間全過程，在教室、實驗室、企業、試驗基地等進行考核。

3.2企業培養考核標準及要求“卓越農藝師”人才培養方面，企業的實習實訓環節必不可少，探索該環節的考核要求及標準也同樣必要。通過在企業一年的實踐，學生應具備以下知識、能力和素質。①職業素養。熟悉農業的政策法規，具備良好的職業道德，了解農業企業文化及核心價值觀。②專業實踐能力。具備過硬的作物生產、品種研發、田間管理、種子營銷等專業技能，擁有解決農業生產實際問題的能力。③科學研究能力。具備農業領域試驗設計、實施及結果處

理、分析并得出正確結論的能力。④創新能力。經過農業生產實踐的系統化訓練，具備作物新品種和農業新技術的研發和推廣示范能力。⑤管理能力。具備農業生產的指導和管理能力，能夠承擔涉農企事業單位相關部門或崗位的管理工作。

3.3成績評定學校教學(包括理論教學和實踐教學)部分根據課程大綱進行多樣化考核，成績為綜合考核的結果，如對于一門課程成績可包含理論成績(60%)和實踐成績(40%)兩部分。企業實踐環節考核由學院和企業共同進行，評估學生在企業實習實訓的工作表現。總評成績構成：企業考核50%(出勤和紀律25%；工作業績25%)，學校考核50%，包含實習總結30%，實習匯報20%。

[1] 教育部.國家中長期教育改革和發展規劃綱要( 2010-2020 年)[EB/OL].(2010-02-28)[2015-03-11].http：//www.moe.edu.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/moe_838/201008/93704.html．

[2] 國家中長期人才發展規劃綱要(2010-2020年)[EB/OL].(2010-06-06)[2014-04-15].http：//www.gov.cn/jrzg/2010-06/06/content_1621777.htm.

[3] 張瑩,劉春媛.關于應用型本科實施“卓越計劃”的探索[J].出國與就業(就業教育)，2011(8)：141.

[4] 周長梅，王曉云，樊東.植保專業卓越農藝師培養模式探究[J].黑龍江教育(高教研究與評估)，2014，(6)：86-88.

[5] 李震華，趙光武，蔣玉蓉，等.卓越農藝師實踐教學體系探究[J].現代農業科技，2016(5)：339-341.

[6] 吳錫冬，張磊，喬秀柏，等.新形勢下農學專業教學內容整合與課程體系改革的探討[J].天津農學院學報，2003(10)：5-7.

[7] 鄒曉燕.高校公共基礎課程促進創新型人才培養的路徑研究[J].湖北社會科學，2012(5)：170-173.

[8] 馬韜，楊飛宇.高職院校公共基礎課程項目化考核方式改革研究與實踐[J].吉林廣播電視大學學報，2011(12)：44-45.

[9] 瞿敬平.高校思政課多元化考核評價方式的再思考[J].經濟研究導刊，2012(18)：254-255.

[10] 肖云，劉慧，陳剛.不同性質用人單位對大學生核心素質需求的比較研究[J].當代青年研究，2007(11)：68-73.

Analysis on “Excellent Agronomist” Talents Training Standard in Agronomy Major

CHANG Cheng, ZHANG Hai-ping, FEI Qun-yan, YAO Da-nian*et al

(Anhui Agricultural University, Hefei, Anhui 230036)

According to “excellent agronomist” talents training objective and contents, the requirements and and standards were explored from aspects of basic knowledge, comprehensive quality and professional ability, as well as universities and enterprises’ assessment requirements and methods about “excellent agronomist” talents training, so as to provide reference for reform of agronomy major training mode under new situation.

Agronomy major; “Excellent agronomist”; Basic knowledge; Comprehensive quality; Professional competence; Training standard

安徽省質量工程項目“卓越農藝師”和“作物學科本科創新實踐基地”建設項目。

常成(1975- )，男，安徽懷遠人，副教授，博士，從事作物遺傳育種研究。*通訊作者，教授，博士，從事作物遺傳育種研究。

2016-04-22

S-01

A

0517-6611(2016)17-258-02