訂單模式下的多樣化經營
——河南鹿邑明基種植專業合作社發展紀實

■ 文/本刊記者 劉華彬 李東陽

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訂單模式下的多樣化經營
——河南鹿邑明基種植專業合作社發展紀實

■ 文/本刊記者 劉華彬 李東陽

2010年，原本在外搞工程建筑的朱現軍，因父母年邁回到家鄉河南鹿邑縣，發現家鄉缺乏勞動力，農業發展面臨瓶頸化，于是萌生出整合土地搞農業的想法。依靠之前的積蓄，朱現軍當年便以1000元/畝的價格流轉到3500畝土地，開展中藥材種植，但由于天氣干旱以及缺乏灌溉條件，連續兩年虧損，朱現軍意識到單靠個人的力量難以為繼，于是和其他5個人一起成立了明基種植專業合作社，注冊資金為326萬元。

合作社理事長朱現軍

公正平等和諧融洽

2010年—2011年連續兩年的虧損，讓朱現軍意識到跨區土地不好管理，于是將本鎮以外的土地退掉，專注整合本鎮土地，目前合作社管理土地2400畝，托管土地1000畝。托管是合作社為農民提供農資、農機、技術服務，農民支付托管費的一種方式，通過統一農資，統一進行拌種、除草、防蟲等，大面積進行機械化運作，既省時省力，又能為農民降低成本。另外，合作社可幫助農民出售糧食，省去農民無處保管糧食的憂慮，同時還替農民分擔了一部分風險。隨著合作社知名度的不斷提高，越來越多的人放心將土地托管給合作社，目前成員增加到206戶。

合作社實行統一管理、統一分配，每年定期召開成員大會，評估市場需求情況，根據評估結果來決定第二年如何種植。總的來說，合作社在有序的良性循環中進行，但在管理中也會產生一些矛盾。例如，茶菊在成熟與未成熟之間只有10天—15天的時間，在此期間一旦碰上連綿陰雨天，會導致一定損失，這時會有部分成員質疑為何不提前采摘，由于農業生產的特殊性，不可避免會受到天氣影響，因此這種矛盾很難避免。另一個矛盾就是少數成員對合作社不信任，合作社與農資廠家直接聯系，購買肥料等生產資料，成員會質疑生產資料價格是否最低，數量是否一致，中間有無回扣，或者打匿名電話與廠家核實情況。這些矛盾需要較長時間來消除，只要合作社公正平等，就可以在一次次開誠布公的解釋中慢慢化解。

“說到底，成員也是有感情的，只要相互真誠對待，公正平等，逐步建立起信任，合作社就能穩定長久地發展下去。”朱現軍說，每年農資廠家都會邀請幾位合作社代表前去考察學習，合作社規定管理人員只能去一個人，其余機會全部留給成員，并且是抓鬮兒決定，公正公開，成員們回來后將經驗分享給大家，形成了一種和諧融洽的氣氛。

訂單種植有聲有色

目前，合作社經營的品種十分豐富，包括芥菜、甜玉米、小麥、芝麻、茶菊、大豆、中草藥等。在合作社的良性發展下，每一個種植板塊都做得有聲有色，蒸蒸日上。

最具特色的是合作社與江蘇上通公司簽署的訂單種植，合作社根據上通公司的訂單種植芥菜、甜玉米，具體品種也由上通公司提供。芥菜每年在立秋之后陸地種植，產量相當高，每畝產量可達4噸—5噸，產品全部用于制作辣菜絲出口。種植的甜玉米品種是臺灣705，成熟之后由上通公司直接回收運走。朱現軍表示，無論是合作社還是家庭農場或種糧大戶，開展訂單種植就像吃了定心丸，不用擔心風險和銷路，由對方提供適宜的品種和銷售渠道，合作社可以專注于產業前端的生產環節。

對于小麥、芝麻、茶菊這三類作物，合作社雖然沒有明確的訂單，但都是和其他公司或工廠合作，小麥是與種子公司合作進行小麥育種，每年種子公司會以高于市場的收購價進行回收；芝麻由當地的油廠直接回收；茶菊則有和其正、加多寶這些企業來收購，這些類似訂單種植的種植模式都保證了合作社產品的銷路，使其處于良性循環之中。

大豆和中草藥這兩個品種也各有優勢。大豆品種由于本身質量好，雖然畝產較低，每畝產量350斤—400斤，但外皮堅硬，機器收割時不易炸裂和流失，并且是非轉基因大豆，市場銷路好。而中草藥雖然前期投入較多，且見效慢，但生長成熟后可以長期受益，抵抗風險能力強，能夠保證合作社穩定發展。

合作社的茶菊

合作社的未來規劃

不知不覺，朱現軍回鄉打拼已經是第五個年頭，談到合作社的發展，他有三點感觸。

第一，大力發展機械化。機械化是農業發展的最終出路，現在的農村里，年輕人都出去打工，家中只剩下一老一小兩個弱勢群體，未來土地交給誰來種植呢？所以必須向機械化邁進，整合土地，小機器向大機器過渡，走高效農業之路。

第二，訂單種植保銷路。農業生產最終都是要進入市場，很多優質的農產品因為沒有銷路而難以為繼。通過訂單種植，可以保證穩定收益，也為合作社節省了很多貯存和運輸費用。

第三，誠信為先謀發展。農業由于其自身的特殊性，時效長，風險大，因此堅持誠信更加重要，建立起良好的聲譽后，會形成不斷的良性循環。從事農業生產不要單純以盈利為目的，要有奉獻精神，可能前幾年會賠，但之后就是長久的收益，如果單純粗暴地抱著利益最大化的心態，即使能撈到一點兒油水，也很快就難以為繼。

通過幾年的打拼和經驗的積累，朱現軍對未來合作社的發展和規劃自信滿滿。首先，發展茶菊初加工。2015年，合作社購置了一套烘干設備，每天可以烘干20噸茶菊，嚴格殺菌，產品無公害，采摘后的菊花可以迅速進行烘干，確保茶菊在陰雨天不會變質，而且《食品安全法》頒布后，茶菊的需求量劇增，這是合作社發展的良好契機。其次，提高產品的質量。因為地處工業區，能夠用于種植的土地相對較少，在有效的土地上想要獲得更高的效益，產品就要擁有自己的特色。合作社目前有兩個無公害產品，分別是甜玉米和毛豆。其中，合作社的毛豆必須在霜降結束前三天種上，到采收的80天里，雜草少，不生蟲，是地地道道的無公害產品。最后，建立保鮮庫。通過建立自己的保鮮庫，為合作社創造更大的利潤空間。將采摘下來并加工好的毛豆、甜玉米、茶菊放到保鮮庫中，在土地面積不變的情況下，同一畝土地能產生兩畝土地的產值。

朱現軍還表示，現在合作社越來越多，但大多數都是看到新聞宣傳和國家扶持后一擁而上的，存在不少僵尸合作社，并沒有實質性內容。他認為，合作社要想做大做強，一定要有韌性。第一，籌備充足的資金，保證資金鏈條不會由于流動性問題而斷裂。第二，擁有睿智的頭腦，面對可能出現的挫折，不能被打倒，應該迎難而上。第三，掌握管理技巧，合作社必須人人平等，任何一位合作社管理人員有私心，這個合作社都不會長久。