對一次性筷子說“NO”

郭卓文

（鄭州外國語學校，河南 鄭州 450000）

對一次性筷子說“NO”

郭卓文

（鄭州外國語學校，河南 鄭州 450000）

在我們的生活中，每個人都有在外就餐時使用一次性筷子的經歷，還有很多人在外就餐時只愿意使用一次性筷子，認為比較衛生、安全。但最近有研究證明，這種一次性筷子的危害遠遠大于消過毒的非一次性餐具。如何讓大家了解到一次性筷子的危害呢？我們將通過調查、宣傳、活動競賽的形式，讓大家充分認識到一次性筷子的危害，并拒絕使用一次性筷子，還地球一片綠色。

一次性筷子；危害；調查活動

一、課題背景

社會背景：筷子是我們一日三餐離不開的用餐工具，可謂是中國的國粹。從我記事的時候開始，爸爸媽媽就教我們用筷子吃飯。一次性筷子它使用方便，價格低廉，無需清洗，我們去外面吃飯時總愛用一次性筷子，而很少了解森林資源的緊缺與相應污染的嚴重性。可它真的干凈衛生嗎？使用它給我們生活帶來方便的同時，你是否了解它給我們帶來哪些危害呢？所以，我們有必要了解一下一次性筷子的生產過程，開展杜絕使用一次性筷子和保護森林的環保活動，從小培養保護森林資源的意識。同時這一活動主題的開展也具有長遠利益，更有助于提高全民族的環保意識和素質。

二、活動目標

1.通過上網以及實地采訪了解一次性筷子的由來及材料種類，認識到使用一次性筷子就是砍樹、毀林，破壞環境。

2.通過深入調查了解一次性筷子的生產過程，知道一次性筷子并不衛生，對人體健康有危害。

3.通過宣傳一次性筷子的危害，倡導拒絕使用一次性筷子，并培養我們的創新意識與合作能力。

三、活動指導思想

通過調查一次性筷子的危害為主線，以查閱資料、實地調查、問卷調查、宣傳活動為載體，充分發揮群體的自主能力，集思廣益，以大力推廣拒絕使用一次性筷子的目標。

四、活動研究方法

觀察法、調查法、文獻法、查閱資料法。

五、活動具體實施過程

第一階段：動員準備階段。

1.活動主題的分析。2015年3月6日，在“對一次性筷子的研究”啟動儀式上，我們的張老師出示一次性筷子實物和關于使用一次性筷子的一些信息材料，我們通過這些觸目驚心的數據，談一談自己的感受。

2.分組討論，確立子課題。（1）對一次性筷子的使用情況調查；（2）使用一次性筷子的危害；（3）拒絕使用一次性筷子從我做起。

第二階段：實踐探究階段。

我們根據自己的興趣選擇了相應的子課題，每組人數經老師調整后，老師指導我們制定了具體的活動計劃。

小組計劃一：小組研究主題：針對師生和家長一次性筷子使用情況的問卷調查，通過采訪調查，搜集資料，了解一次性筷子的材質種類、以及使用的情況。在實踐活動中，體會到“生活中處處有學問”的道理，培養積極探究的精神，并從一雙小小的一次性筷子明白保護環境的重要性。主要問題：你使用過一次性筷子嗎？你使用一次性筷子的原因是什么？你是否了解一次性筷子對人體的危害？你了解使用一次性筷子對環境的危害性有多大嗎？

小組計劃二：小組活動內容：主要針對使用一次性筷子的危害情況從三個方面著手做調查：1、對人體健康的危害；2、資源的浪費；3、生態環境的危害。主要問題：1、一次性筷子為什么那么白？2、制作一次性筷子會毀壞多少樹木？3、這樣會給大自然造成多大的危害？4、使用一次性筷子帶來多少經濟損失？

小組計劃三：小組活動主題：設計競賽類、設計類、體驗類、實踐類活動擴大宣傳面造成社會效果。主要活動競賽類：《對使用一次性筷子說NO》征文比賽；設計類：《使用一次性筷子的危害》漫畫比賽；體驗類：DV紀實、故事會。

小組計劃四：小組活動內容：宣傳一次性筷子的危害，倡議拒絕使用一次性筷子。主要問題：1、算算筷子這筆帳。2、制定倡議書。宣傳窗口：電子顯示屏、黑板報、班班通、宣傳欄、廣播站等。宣傳方式：發放《拒絕一次性筷子宣傳手冊》、 以“一次性筷子的危害”為題材的手抄報、“對一次性筷子說NO”宣傳標語、倡議“拒絕使用一次性筷子從我做起”。

第三階段：交流展示階段。

各個活動小組的調查結果交流與分析：

1.調查問卷小組的調查結果分析。在被調查的人群中75.8%在外面吃飯經常用一次性筷子，他們覺得那樣既方便又衛生。

2.小組合作算算筷子這筆帳。如果每人每天只用一雙一次性筷子，一年需用365雙，中國有近14億人口，就要用多少雙？一雙一次性筷子0.07元。這樣一年下來我們在一次性筷子方面消費了多少錢？365×1400000000×0.07=357.7億，多么大的一筆開支，如果用到貧困救助方面，又能資助到多少個孩子。一棵長成的大樹僅能夠制成3000雙一次性筷子。通過多方面的對比發現用一次性筷子大大的浪費了社會資源，給人類的環境方面造成的危害是不可估量的。

3.通過做實驗發現一次性衛生筷子并不衛生，并且還有毒。

我們把一次性筷子放進熱水里，馬上會聞到一種刺鼻的味道，同時水的顏色發淡黃色。并且一次性筷子的顏色都格外的白，這是由于固態的制作方式是通過硫磺的熏蒸漂白。但是經過硫磺氣體漂白的筷子，其二氧化硫成分會嚴重超標，而二氧化硫的特性之一就是遇冷會凝固。因此，人們用這種筷子進餐時，二氧化硫隨著空氣的流動很容易凝固至呼吸道，咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便隨之而來。除此之外，硫磺中含有重金屬，例如鉛、汞等。重金屬在人體內部是可以堆積的，長時間的累積會造成鉛中毒或汞中毒。

4.宣傳一次性筷子的使用帶來的危害是多么嚴重問題，例如，亂砍濫伐樹木導致環境惡化，形成水土流失、洪水泛濫、沙塵暴肆虐等現象，警示大家拒絕使用一次性筷子，為環保做貢獻。

第四階段：總結評價階段。

1.總結活動。經過探究可以看出，一次性筷子對于小吃店商家來說并不省錢。并且，小小的一次性筷子并不環保，還會給環境帶來如此大的破壞，給我們的生活帶來了如此多的危害。所以我們要大力支持使用消毒餐具，舉手之勞，點滴可為！

2.倡議全體師生行動起來宣傳盡少使用一次性筷子。通過給同學們發放《拒絕使用一次性筷子》手冊， 以“以一次性筷子危害”為題材的手抄報，“我們要遠離一次性筷子”宣傳標語等活動，倡導從我做起，拒絕使用一次性筷子；人人參與，倡導健康美好新生活。

我們通過開展本次綜合實踐活動，清楚地知道了一次性筷子使用的危害之嚴重，如何在生活中真正做到保護環境，遠離一次性筷子，還需要我們進一步的努力。在這次主題活動的開展中，我們得到的不僅僅是環保意識的提高，更重要的是在這次活動中學生學會了發現問題、學會了質疑、學會了自主獲取知識、學會了從各種渠道搜集整理信息、學會了有效的分工合作，嘗到了合作與成功的喜悅。

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