湘江新區深度對接高職院校服務類專業合作辦學的思考與實踐

劉佑華　陳一鑫

創新體制機制，加強校企合作辦學已成為高職院校辦學的必由之路，服務類專業的校企合作辦學有著更大的意義所在。長沙職業技術學院牽頭創辦長沙產業園區職業教育集團，推進校企深度合作，增強了辦學活力，提高了人才培養質量，對高校探索校企合作辦學工作創新有一定的借鑒意義。

2015年，《教育部關于深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量的若干意見》要求高校“創新校企合作育人的途徑與方式，充分發揮企業的重要主體作用?！薄鞍l揮集團化辦學優勢、一體化育人的現代學徒制試點。”近年來，各級政府出臺陸續出臺一些關于校企合作的指導性文件，合作辦學已經成為高等職業教育戰線的共識。但是，根據湘江新區的地方特色，深度對接服務類專業的合作辦學卻是一個新的挑戰。

一、湘江新區呼喚長沙職院旅游類專業的合作

（一）湘江新區的產業特征

2015年5月，李克強總理正式簽署湘江新區，包括湖南省長沙市岳麓區、望城區和寧鄉縣部分區域。把湘江新區奮力打造為“一帶一部”核心增長極，將湘江新區建設成為自主創新發展聚集區、兩型社會示范區、城鄉一體化引領區、內陸開放型經濟先行區。在湘江新區的產業布局圖中，旅游休閑區、現代服務業區、現代農業區都是以服務類為主的區域。投資40億元的梅溪湖、總投資55億元的洋湖濕地公園，240米高的國際五星級賓館世茂濱江大廈將成為長沙第一高樓。其次，先導區的觀光農業，也在城市化的浪潮中“涅槃”。 觀光農業黃金走廊的蓮花鎮，黛瓦白墻、木格雕窗、水榭樓“變臉”后的光明村，

湘江新區的旅游休閑區、現代服務業區、現代農業區的發展呼喚大量的高層次服務技能型人才。

（二）新區的辦學條件漸漸成熟

新區的辦學條件以長沙職業技術學院為例，長沙職業技術學院是由長沙市財政廳撥款、長沙市教育局直屬的高職院校之一。位于湘江新區的核心區內，毗鄰于長沙市湘江新區的眾多國際性企業，學生在地域、交通、文化等方面有得天獨厚的優勢，學院領導和老師在指導過程中的成本大大降低，指導的效率大大提高。從而為深度合作辦學提供了獨特的地理優勢。

2015年，湖南省教育廳發函《關于同意組建長沙產業園區職業教育集團的復函》，同意由長沙職業技術學院牽頭，與有關職業院校、科研院所、企業、行業協會、培訓機構等共同組建長沙產業園區職教集團。長沙職業技術學院旅游類專業以經濟貿易系為主體，涵蓋旅游管理、酒店管理、電算會計化、連鎖經營管理、市場營銷和物流管理6個專業，在校生有1000多名，專業的設置面向區域經濟環境，面向企業和服務管理第一線，根據湘江新區經濟發展的人才需求狀況而設置專業。

二、湘江新區服務類專業合作辦學的主要實踐----以長沙職業技術學院為例

如何有效的利用當前校企合作的有利條件，高校必須結合當前產教融合的背景，圍繞人才協同培養、基地共建、人員互聘、科技協作等目標，通過創新校企合作辦學模式，不斷提高人才培養質量，真正實現校企互惠互利，增強辦學活力。

（一）集團化

2015年組建長沙產業園區職教集團，學院以內涵式發展特色發展為基礎，以提高綜合競爭力為目標，構建了跨行業、集招生、教育、就業等于一體的資源共享聯合體，各成員單位圍繞專業設置、共享型實訓基地建設、兼職教師隊伍建設、應用技術研究、現代職教體系探索等方面開展工作。

面對產教融合背景下職業教育面臨的新形勢，長沙職院與長沙產業園區職教集團成員單位之間相繼簽訂了戰略協議：長沙市商業經濟學會、建立致公黨綠之韻班，徐記海鮮、中德合資的佳興世尊酒店集團、茉莉花大酒店、普瑞溫泉大酒店、麥德龍超市等，積極與區域內優秀企業開展合作，搭建旅游服務類育人平臺。真正實現了“政府牽頭、校企聯動、專業共建、人才共育”的良好局面，走上了相依相持、互助共贏之路。

（二）人力資源合作式

1、校企共同開展“訂單式”人才培養。長沙職院服務類專業已經與綠之韻、友誼阿波羅等30多家企業簽訂了校企合作辦學協議，企業冠名班也正在進行。由于服務類人才需求人數零散、對畢業生的綜合素質要求比較高，就業門檻低等實際情況，服務類人才的訂單培養打破了傳統的以班級為單位的培養方式。大一的課程實習當中，把學生帶入企業了解參觀。在每年一度的學院技能競賽中，學校聘請企業管理人員擔任大賽的評委，評委和專任教師、學生有一個教學標準的交流。聘請行業專家進行專題講座，參與專業建設、實訓項目和課程開發，把企業文化帶入校園，學生在校企文化的交融中認同企業的價值觀和精神。學校聘請行業專家長期擔任客座教授，定期給服務類的學生們開展講座，這為校企合作的持續性開展保駕護航。

2、學校和企業共同開展定崗實習。在頂崗實習過程中，企業老員工和學校的新學生形成“師徒制”學習模式，企業管理人員和老員工為主，學校專任教師為附，幫助學生完成學生角色向員工角色的轉變。學生在學校和企業交替完成了理論和技能訓練，實現了教學內容與崗位工作任務的無縫對接，促進了校企之間的互動。實訓考核后的學生在形象管理、待人接物、語言表達等綜合素質方面有了很大的提高，自信心提高了，有個更明確的職業生涯規劃，生發了學習動力。學生畢業后可優先選擇到冠名企業就業。