關于強化宜賓冠英現代農業園區旅游產品文化性的開發對策思考

岳鳳霞　+張慧

文化具有多元價值和內涵，是支撐旅游產品的靈魂，本文從旅游產品的文化性角度出發，對宜賓冠英現代農業園區在開發旅游產品的過程中，對其文化旅游資源以及開發的難點進行分析，并提出開發的建議。

一、引言

旅游產品作為旅游業實現其價值的最終表現形式，是一切經營活動的核心，只有旅游者購買并最終消費旅游產品，旅游業才能實現其綜合效益，并得以生存發展下去。而文化作為旅游核心吸引物之一，文化的差異性、多元性及其奇特的魅力更容易打動旅游者，使其產生探知、體驗的欲望，其資源狀況、開發程度直接決定了旅游產品的價值。

宜賓冠英現代農業發展有限責任公司，于2014年5月成立，生態有機農業是其主要產業，主要從事稻谷種植以及粗加工，園區采用原始耕作方法，專業生產“僰稻”、“冠英田”等品牌生態、綠色、有機稻米。園區低山、梯田、湖泊分布錯落有致，生態環境優良，如何在開發旅游產品的過程中，增強其文化性是關系園區長遠發展的關鍵問題。

二、宜賓冠英現代農業園文化旅游資源分析

冠英現代農業產業園區位于宜賓縣南部，金沙江下游南岸，內江—昆明高速公路旁，區位優勢明顯；區內以低山丘陵為主，山清水秀，風景宜人，生態旅游資源品位較高；良好的區位條件、生態環境為旅游產品開發奠定了堅實的基礎。同時，其文化旅游資源具有一定的特色與開發潛力，其文化背景以及開發的難點問題分析如下：

（一）園區文化構成背景分析

其文化背景主要由三個部分組成，即傳統的僰人耕作文化，地方特色民風民俗，現代綠色有機農耕文化。

1、僰人耕作文化

僰人自春秋時期居于川南，至明萬歷元年（1573）為明朝滅族，其間約2300余年，是川南歷史上最古老、神秘的民族。園區所在地宜賓冠英留下了僰人的生活足跡，當地勤勞的居民歷經千年，在這片家園創造了一系列原汁原味的特色僰文化，主要包括：僰道、僰農、僰田、僰稻、僰酒、僰茶等。

2、地方特色民風民俗

冠英當地農耕歷史悠久，農耕文化深厚，民風淳樸，民間風俗禮儀文化、廟會集會文化、演藝文化、美食文化等多姿多彩、別具風味。

3、現代綠色有機農耕文化

園區獨特的水文、氣候條件，適合水稻、高粱、玉米等主要糧食作物生長，是宜賓縣的糧食主產區，有稻米之鄉的美稱。冠英田采用稻田套養、生物施肥、物理除蟲等現代高科技與原生態的耕種模式結合的方法，遵從自然農法，使冠英稻的生產有著更加嚴格的綠色有機標準，獲得了大米生產和加工雙“有機認證”， 形成了獨特的現代綠色有機的農耕新文化。

（二）宜賓冠英文化旅游產品發展的難點分析

園區生態環境優美，鄉土氣息濃厚，梯田隨地形錯落分布，與田間民居互相映襯，形成了冠英獨特、優美的的田園風光。目前園區主要從事稻米的生產與少量的田園觀光旅游，其文化旅游資源和組合性和整體性不夠，尚未發揮其獨有的文化旅游資源優勢，開發力度較弱，主題提煉不夠，缺乏內涵式開發，文化精髓缺失，提升空間上有很大潛力。

園區良好生態環境，為打造田園觀光等旅游產品創造優良的條件，如何使凸顯旅游產品的文化性，在田園觀光的基礎上，開發提升品位的文化性旅游產品，使整個園區形神兼備，更具魅力，是其發展的關鍵。

三、強化園區旅游產品文化性開發對策的探討

由于旅游產品具有復雜性、綜合性的特點，在強化旅游產品文化性的開發中，應綜合全面考量，在良好的生態環境基礎上，充分重視提煉、升華文化內涵，強化特色文化，實現文化旅游資源向旅游產品的轉換。

（一）提煉文化精髓，夯實核心產品

核心產品是決定消費者購買行為的主體要素。宜賓冠英有機農業園區依托當地特色資源，可提煉出獨具特色的僰人梯田文化、既傳統又現代的稻鄉文化和詩畫田園的人文情懷等精髓文化，營造濃郁的湖光田園與鄉土文化氛圍，為游客提供一方可以返璞歸真、回歸自然的心靈凈土，是旅游消費者所追求的核心價值，是園區的核心產品，游客在此不僅能夠感受到健康生態、綠色有機的自然關懷，還能感受到當地淳厚質樸的人文關懷。

（二）營造文化意境，重塑旅游空間

人類的內在渴望有多豐富，可以通過文化創意開發的場景就有多豐富。對于園區的旅游空間格局，以資源環境為基底，凸顯特色文化審美意境，兼顧散布與集成發展，打造特色形式旅游產品，塑造立體多維的旅游體驗空間：橫向以稻田為中心，構建“稻田——村莊——茶園——花丘——鷺湖——云嶺——幽谷”的田園旅游空間布局；縱向以山腳碧湖為起點，構建“山腳碧湖——山灣梯田——山脊牧場——山頂森林”的立體式湖泊旅游空間格局。

（三）對接文化服務，做細延伸產品

旅游服務是構成旅游產品的重要組成部分，延伸旅游產品作為提升游客滿意度與價值感的重要途徑，旅游服務是主導，在越來越激烈的市場競爭中，做細延伸產品，其將文化元素融入以服務為主的延伸旅游產品中去則是增強旅游產品文化性的有效方式。

在游客接待、服務區域以及虛擬的網站頁面、旅游APP等互聯網媒介的設計中，將僰人文化元素、綠色有機的稻米文化元素通過相關工藝品的搭配擺放、網站圖例的運用、色彩美學設計等打造視覺形象，營造文化氛圍，增強消費者旅游體驗的感知與認同。

可依據傳統農時以及旅游節慶等時段，及時發布園區作物生長階段，價格優惠，天氣、交通、酒店住宿狀況等旅游信息；提煉文化要素，規范旅游工作人員的服飾、標準化用語、服務動作等；向游客贈送設計有文化logo的手提袋、明信片、小包裝的有機稻米等旅游紀念品；完善售后服務鏈條，追蹤售后游客體驗評價等。