邱志凡
文章從體驗式旅游內涵出發,對風景名勝區通過構建體驗式旅游產品促進旅游可持續發展進行了探討,并以武夷山為例,研究分析了武夷山體驗式旅游開發的環境及產品。
最好的“體驗”一般包括娛樂、審美、教育、遁世四個部分,其又被稱為占據四方面空間的“甜美地帶”。“體驗”的實質就是通過在實踐中身臨其境、實地感悟來認識事物,從而達到對生命和生活的感悟。早在二十世紀五十年代奧地利維也納經濟大學旅游研究所就對旅游進行了從新定義,認為旅游的本質就是異地體驗,而這種體驗式旅游在當前快速發展的體驗經濟下也被稱為一種新型的旅游模式。本文首先探究了體驗式旅游的發展和趨勢,有利于旅游業的可持續發展,并提出武夷山發展體驗式旅游產品的幾點構想。
一、體驗式旅游提出的背景與依據
(一)國家大力倡導
2009年12月,國務院下發《關于加快發展旅游業的意見》(國發【2009】41號),《意見》中強調:“轉變發展方式,提升發展質量,把旅游業培育成國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業”、“堅持合理利用資源,實現旅游業可持續發展”。這表明轉變發展方式是我國旅游業當務之急,旅游要走內涵式發展、轉型升級的主線。在全社會倡導健康旅游,文化旅游,綠色旅游,應以自然生態系統,原生環境和歷史文化遺存得到妥善保護為前提,推動旅游產品多樣化,培育新的旅游消費熱點。這標志著我國旅游業迎來了前所未有的戰略機遇期和黃金發展期。也為體驗式旅游提供了良好的理論背景和有利的政策。
(二)游客需求轉變
亞太旅游協會在《2010年亞太地區旅游意向調查報告》中通過詢問受訪者顯示,請他們列出愿意在哪些方面最舍得花大錢?60%的受訪者表示他們愿意在有機會獲得更多的文化體驗上支出更多的費用,過去那種花最少的錢,看最多的景點,“睡在車上,下車看廟,景點拍照,”傳統的“搶市場”的旅游模式不能滿足當代的需求,越來越更多的游客更愿意以背包客的形式來體驗旅游。這充分體現了游客開始尋求個性化的體驗旅游產品、追求真實與差異,從“觀看”到“參與”,從“領受”到“體驗”,從“被動”到“主動”的旅游需求的轉變,游客愿意為這種體驗的記憶付費,體驗旅游的時代正在到來。
(三)景區旅游業持續發展的必然趨勢
隨著人工、管理等成本的增加,游客人數的明顯增加并未讓景區經營利潤得到明顯提高;單純的景點觀光讓多數景區在每一個假日因在同一時間內旅游消費需求太過集中,交通運輸、旅游接待設施承載力有限、景點容量超負荷,而出現游客擁堵,投訴增多、景點周邊環境受破壞等不利于景區保護與發展的不良現象。我們應充分認識到,景區的發展是一個不進則退的動態過程,景點觀光的輝煌代表過去,科學地較變發展方式方能持續,特別是在各地日益高度重視旅游業,市場競爭日趨加劇,游客需求發生重大轉變的形勢下,必須從戰略的高度,用適應市場需求的發展理念和手段,緊跟住旅游者需求變化的步伐精心謀劃,創新思維,積極構建體驗式旅游,科學地處理好發展與保護的矛盾,實現從門票經濟向產業經濟的轉變,拉長旅游產業鏈條,促進我國旅游業的可持續發展。
二、發展體驗式旅游利于旅游業持續發展的幾個特點
(一)重臨體驗目的地機率高
從本質上講,體驗旅游是人們離開平常環境到其他地方尋求某種活動的體驗,在差異化體驗的尋求精神享受,遠遠超過了觀光旅游所帶來的視覺影響與沖擊。這種體驗的經歷與回憶,以及通過精心策劃的體驗式旅游產品大多以當地獨特的文化與內涵為基礎,具有不易被復制的特點,將會讓旅游目地的擁有越來越多的“回頭客”。
(二)消費能級高
從世界旅游點發展的規律來看,當人們有能力滿足收入和足夠的休閑時間的需要時,并且隨著收入水平的提高,閑暇時間的增多,提升文化品位,在一些地區體驗旅游開發的一些高收入群體逐漸興起,這些高端旅游消費者,他們不再滿足于走馬觀花的瀏覽風景名勝,而更講究自己的旅游經歷,從物質旅游需求轉移到精神層面,當然這種起于高端人群的體驗式旅游方式也將最終被越來越多的大眾旅游消費者所接受。這種情形決定了在旅游地消費能級增高的體驗式旅游者是很值得開發的市場。
(三)旅游產業鏈條得以拉長
旅游產業體驗旅游發展可以加速向旅游消費階段的追求拓展,追求質量,綜合效益相并,帶動相關產業的發展,為經濟穩定和增長的動力提供一個巨大的容量。從制度建設行業的角度來看,通過體驗式旅游延伸產業鏈,加快“經濟入場券”向“產業經濟”的實現,使旅游經濟朝著餐飲,購物,交通,娛樂等消費領域發展,從而適當增加旅客在景點區域的旅游消費。
三、武夷山體驗式旅游產品的設計
近年來,隨著旅游需求的轉變,武夷山在旅游產品打造上,也正加速實現著由單一的觀光型旅游產品向綜合型旅游產品轉變。如:2010年,武夷山成功打造了印象大紅袍山水實景演出。并推出九曲巡游活動,游客在欣賞精彩絕倫演出的同時,了解到武夷山當地文化與茶文化。這標志著武夷山已從傳統的資源消費型旅游開發模式向綜合型旅游開發模式轉變,正大力推進體驗式旅游產品的打造。文化是體驗式旅游的本質與靈魂。只有提煉出當地的歷史文化特色,全面加強當地旅游文化建設,提升當地旅游文化品位,才能設計出別具匠心的體驗式旅游產品,增強產品的競爭力,提升產品的生存空間。結合武夷山獨特文化,初探武夷山體驗式旅游產品的設計與開發:
(一)巖骨花香,武夷茶文化旅游
武夷山的內涵概括為“千載儒釋道,萬古山水茶”,茶的歷史,斗茶、茶馬古道、萬里茶路、茶的傳統制作工藝、與茶有關的華美詩篇等與茶相關的文化都將會是游客希望分享和體驗到的旅游產品。可在現有大紅袍旅游線路之外,提煉設計出一條“茶馬古道”茶旅線路,沿途再現相關茶文化歷史場景,也可讓游客直接參與到制茶的傳統工藝過程,在欣賞和娛樂中,放松心情,了解更豐富的茶文化知識,留下值得回憶的美好印象。
(二)道南理窟,朱子文化游
從南宋開始,武夷山就以理學名山著稱于世。據統計,歷史上武夷山有過理學家338人(董天工《武夷山志》卷二所列舉的《賢明》),理學的集大成者朱熹曾在武夷山學習、生活、著述、講學整整50年,并留下了大量著作與文化足跡,為武夷山留下了大量可視,可體驗的理學文化。如:武夷山蓮田之鄉—五夫鎮的朱子巷、紫陽書院以及大量的體現理學精神的摩崖石刻等等,可專項設計朱子文化游,進一步將抽象的理學精神文化辯證邏輯地轉變為感性具體的旅游物質載體,形成游客能直接識別和體驗的旅游產品。還可就近將江西鵝湖書院、建陽黃坑朱子墓等連為一體,構建朱子文化大旅游資源體系。
(三)下梅古村落民俗文化游
武夷山的下梅古村落,不但存在著有形的古村落建筑,保留有傳統的民間手工作坊,還存在無形的傳統民俗風情。采用民俗街區模式和節慶活動模式打造下梅古村落,游客通過參觀或參加該街區、節慶的活動以及與居民進行交流,可以以小見大,了解當地的風土人情。
當然,任何新生事物的發展都可能遇到“成才的煩惱”,以武夷山體驗旅游發展的現狀為例,武夷山的文化體驗旅游在當前就面臨尷尬境地,如遇林亭宋代窯址體驗館呈半歇業狀態,下梅古村落中村民雜居,環境整治與村民搬遷工作難度大,另體驗式旅游與傳統景點游在收效上一慢一快、投入上一多一少,這都將成為體驗式旅游發展初期的困難。但是,在國家旅游經濟的宏觀調控下,在國家有關政策與法規大力扶持與倡導下,我們仍然有理由相信旅游產業地位將進一步提升,同時也給予旅游經濟大發展提供了絕好的機遇,體驗式旅游作為旅游經濟發展的新的生力軍,將引領著現代休閑度假新時尚,發展體驗式旅游,發展低碳旅游,減少景區生態破壞,真正實現人與自然共諧共處,將在中國向世界旅游強國的邁進中發揮重要作用。