太白蓼中酚酸類成分的UPLC/Q-TOF-MS研究

唐瑜蓉，羅定強，劉　越，劉海靜*

(1.陜西中醫藥大學，咸陽　712046；2.陜西省食品藥品檢驗所，西安　710065)

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太白蓼中酚酸類成分的UPLC/Q-TOF-MS研究

唐瑜蓉1，羅定強2，劉越2，劉海靜2*

(1.陜西中醫藥大學，咸陽712046；2.陜西省食品藥品檢驗所，西安710065)

摘要：目的建立太白蓼(Polygonum taipaishanense Kung)酚酸類化學成分的超高效液相色譜串聯四級桿飛行時間質譜(UPLC-Q-TOF-MS)的分析方法。方法采用UPLC-Q-TOF-MS法分析，Agilent Eclipse Plus C18色譜柱(150 mm×2.1 mm，3.5 μm)；流動相為1 mL·L-1冰醋酸(A)-乙腈(B)梯度洗脫；進樣量為2 μL；流速為0.3 mL·min-1；柱溫為30 ℃。飛行時間質譜采用負離子模式，掃描范圍為100～1 100；Fragmentor 130 V ；Drying Gas 10 L· min-1；Nebuilzer 45 psi；Gas Temp 350 ℃；Skimmer 45 V。結果鑒定了太白蓼中13個成分，其中4個成分通過對照品比對確認。結論建立了UPLC/Q-TOF-MS方法對太白蓼中化學成分進行了鑒定，為太白蓼的質量控制及標準建立奠定了基礎。

關鍵詞：酚酸類成分；太白蓼；超高效液相色譜-飛行時間質譜

太白蓼為蓼科植物太白蓼PolygonumtaipaishanenseKung的干燥根莖，又名大紅粉[1]，《中華本草》將太白蓼作為蝎子七的多基源品種之一收錄其中。太白蓼產于陜西眉縣和太白縣及青海、四川、云南等地[2-3]。梁波等[4]在對太白蓼中13種揮發油成分進行鑒定的同時，測定了其抗菌活性，并在太白蓼中分離得到8個單體化合物，分別為β-谷甾醇、5-粘霉烯-3-酮、大黃素、3′4′，5，7-四甲氧基黃酮、表兒茶素、兒茶素、沒食子表兒茶素和綠原酸。對太白蓼的化學成分研究報道較少，作者采用UPLC-Q-TOF-MS快速鑒定分析了太白蓼中的酚酸類化合物，為進一步研究太白蓼的化學成分提供依據。

1儀器與試藥

1.1儀器超高效液相色譜儀(Agilent Technologies 1290 Lnfinity)；超高效分辨率的精確質量四級桿-飛行時間質譜儀(Agilent 6540 Q-TOF)；Mass Hunter及Qualitative Analysis工作站。……