2016年2月國內三大蔬菜批發市場主要蔬菜品種價格分析

么秋月 孫光榮

北京新發地

主要蔬菜均價依次為：黃瓜（7.14元/kg）、青椒（7.00元/kg）、西紅柿（5.80元/kg）、茄子（5.41元/kg）和尖椒（5.37元/kg）。價格趨勢分析見圖1。

與1月價格[1]比較發現，黃瓜、青椒和西紅柿環比下降了8.68%、28.4%、3.1%，其中青椒的降幅最高，茄子、尖椒則環比增長了16.7%、29.6%。

山東壽光

主要蔬菜均價依次為：黃瓜（7.02元/kg）、尖椒（6.17元/kg）、西紅柿（2.74元/kg）。價格趨勢分析見圖2。

與1月價格[1]比較發現，黃瓜、尖椒均價環比增長14.45%、45%，其中尖椒漲幅最高；西紅柿則環比下降了3.7%。

遼寧朝陽

主要蔬菜均價依次為：青椒（9.29元/kg）、尖椒（7.72元/kg）、西紅柿（7.07元/kg）、黃瓜（5.24元/kg）和茄子（4.72元/kg）。價格趨勢分析見圖3。

與1月價格[1]比較發現，黃瓜、茄子環比分別下降1.62%、1.47%，而青椒、尖椒、西紅柿環比分別上升55.89%、42.12%、26.4%。