結球生菜品比試驗*

朱衛平趙　娟　殷伯賢　陳紅輝　劉小英　俞　艷

（1.上海市金山區金山衛鎮農業技術推廣服務站，上海201515；2.上海市金山區蔬菜技術推廣中心，上海201599）

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結球生菜品比試驗*

朱衛平1趙娟2**殷伯賢2陳紅輝2劉小英2俞艷2

（1.上海市金山區金山衛鎮農業技術推廣服務站，上海201515；2.上海市金山區蔬菜技術推廣中心，上海201599）

摘要：為篩選出產量高、整齊度好、商品性優、生長勢強的結球生菜新品種，我們引進6個結球生菜品種開展品比試驗。試驗結果表明，千勝205產量高，有很強的增產潛能，值得進一步推廣應用；百勝118早熟，產量也較高，具有推廣潛力。

關鍵詞：結球生菜；品比試驗；推廣

結球生菜是上海區域化特色蔬菜，在上海地區有較大的栽培保有量，特別在金山區種植面積較大。針對目前上海地區結球生菜品種單一，不能滿足市場需求的現狀，我們引進6個結球生菜新品種與常規品種開展對比試驗，以期篩選出潛力品種，豐富結球生菜的品種資源。

1　材料與方法

1.1試驗材料

參試結球生菜品種分別為102（劍客）、鐵人T08、拳王201、千勝205、萬勝118和維納斯，以本地常規結球生菜品種101為對照。

1.2試驗方法

試驗設在上海明緣果蔬專業合作社塑料大棚內。各參試結球生菜品種于2015年8月20日播種，采用穴盤培育壯苗，9月30日定植。定植前，每667m2施商品有機肥1600kg、三元復合肥（N∶P∶K= 15∶15∶15）30kg，生長過程中共追肥2次，每次每667m2施復合肥60kg。在結球生菜生長初期、蓮坐期、結球期防治軟腐病、菌核病、霜霉病等病害和潛葉蠅、煙粉虱、夜蛾類等蟲害。各參試品種田間管理措施均相同。

1.3調查統計方法

在結球生菜生長過程中記錄各生育期，檢測結球速度等早熟性指標；采收期調查植株生長情況和葉球性狀。所有指標每次選3株進行測定，3次重復，最后取平均值。

2　結果與分析

2.1生育期

由表1可知，維納斯和萬勝118品種結球期相比其他參試品種早2d左右。各參試品種均在定植后1個月左右開始結球。

表1　各參試結球生菜品種的生育期

2.2植株性狀

圖1　各參試結球生菜品種的長勢

各參試結球生菜品種田間長勢見圖1。由表2可知，長勢較好的品種為102（劍客）、拳王201和千勝205，維納斯長勢最弱。拳王201、千勝205和萬勝118的株高和開展度均較大，其他品種相對矮小；維納斯開展度和葉片最小，葉柄長最長，葉柄寬適中；102（劍客）和拳王201的葉柄長和寬均較小。由表3可知，拳王201抗病性最好，千勝205菌核病發病率最高（50%），萬勝118霜霉病抗病性最差（發病率94%），維納斯軟腐病發生最為嚴重，發病率為28%。

表2　各參試結球生菜品種的植株性狀

表3　各參試結球生菜品種的發病情況

表4　各參試結球生菜品種的葉球性狀

圖2　各參試結球生菜品種的葉球性狀

2.3葉球性狀

各參試結球生菜品種的葉球性狀見圖2。由表4可知，102（劍客）和千勝205的葉球形狀為高圓形，其他品種均為圓球形；鐵人T08和萬勝118的葉球較為緊實，102（劍客）葉球最為松散，其他品種居中；千勝205葉球高度（19.42cm）和寬度最大，與其他品種形成顯著性差異，其他品種之間的葉球大小非常接近；千勝205和拳王201毛重最大，為1100～1200g，102（劍客）、鐵人T08和維納斯最輕；單球重分2個等級，較輕的有102（劍客）和鐵人T08，其他均為625～717g；維納斯中心柱最長，為6.10cm，鐵人T08最短，為3.52cm，其他品種差異不明顯，各個品種中心柱寬度沒有顯著性差異。

3　小結

維納斯和萬勝118結球期較其他參試品種早2d左右。維納斯開展度和葉片最小，葉柄長和中心柱最長，長勢最弱，拳王201、千勝205和萬勝118的植株高大，千勝205葉球最大，千勝205和拳王201毛重最大，102（劍客）和拳王201的葉柄長和寬均較小，商品性好。拳王201抗病性最好，千勝205菌核病發病率最高（50%），萬勝118霜霉病抗病性最差（發病率94%），維納斯軟腐病發生最為嚴重，發病率為28%。

綜上所述，拳王201抗性好、產量高，具有很高的推廣價值；千勝205產量高，有很強的增產潛能，但在推廣過程中需要加強防治菌核病；萬勝118早熟，產量也較高，具有推廣潛力。

**通訊作者。

*基金項目：上海市科技興農推廣項目［滬農科推字（2014）第1-1號］。