○張 馳 李寶海 周建設 龔君華 王萬良 張 凱
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拉薩裂腹魚水泥池馴化養殖試驗
○張馳李寶海周建設龔君華王萬良張凱
拉薩裂腹魚(Schi zot horax wal t oni Regan)隸屬鯉形目、鯉科、裂腹魚亞科、裂腹魚屬,俗稱尖嘴魚。是青藏高原地區的特有魚類,主要分布在雅魯藏布江中游干支流,以底棲無脊椎動物為主要食物,兼食部分著生藻類,4~6月份為其繁殖期。肉質細嫩,味道鮮美,為產區主要經濟魚類。2000年以來隨著西藏經濟的快速發展,漁業資源過度捕撈、外來物種入侵、環境污染、水電開發等因素導致野生拉薩裂腹魚種群數量明顯衰退。目前關于該魚的研究工作主要側重于其消化器官形態、年齡生長、種群動態等方面,而對于馴化養殖方面的研究報告尚屬空白,為了科學合理地保護和開發拉薩裂腹魚這一優質野生魚類資源,本研究依托拉薩農業科技園冷水魚繁育基地開展了野生拉薩裂腹魚水泥池馴化養殖試驗。
1.魚種來源
試驗用拉薩裂腹魚來源于2014年5月在雅魯藏布江日喀則段捕獲,共計124尾,平均體長29.56cm,平均體重281.32g。
2.馴化場地
根據土著裂腹魚類生物學特性和對生態環境條件要求,拉薩裂腹魚的馴化地點選在拉薩市國家農業科技園冷水魚繁育基地,馴化水泥池規格寬2m、長5m,水深1.5m,配備自動增氧機、排污、遮蔭等裝置。養殖基地氣候涼爽空氣清新,海拔為3600 m,水溫為8~21℃,pH值為7.5~8.5,溶氧量保持在6 m g/L以上,水源為地下水清新無污染,水源充足,常年四季水溫變幅小,具備開展野生魚類的馴養和繁殖的各項條件。
3.馴化前的準備
將收集到的野生拉薩裂腹魚,采用充氧運輸方法運輸到試驗基地開展人工馴化養殖試驗。馴化魚種下塘前,選擇無病無傷,體質健壯的個體,根據體型大小,分不同規格,不同魚池進行馴養。所用魚池均使用10m g/L的高錳酸鉀潑灑池底和池壁進行消毒,曝曬3天后放水進池,7天后,將拉薩裂腹魚投入水泥池中馴養,并用3%~5%NaCl溶液進行魚體消毒3~5m i n,以減少馴養過程中疾病的發生。
4.投餌馴化
每天9:00、19:00進行投餌馴化,拉薩裂腹魚為廣食性魚類,主要以大型無脊椎動物為食,尤其是搖蚊幼蟲,兼食著生藻類。馴化過程中投喂動物性餌料和人工配合顆粒飼料,循序漸進地使魚能夠定時、定點攝食人工配合飼料。
5.日常管理
馴養期間每天測量水溫、溶氧、pH值等指標,同時巡塘觀察拉薩裂腹魚的攝食情況,馴化過程中要特別注重水質水溫的調控與管理,不投喂腐敗變質飼料,保持水質清潔,供氧充足。
經過60天的人工馴養,不同規格的拉薩裂腹魚均可主動攝食人工配合顆粒飼料。前期馴化階段拉薩裂腹魚主要攝食池塘內的水生昆蟲、固著藻類及少量腐屑,不攝食顆粒配合飼料。隨著時間的推移,天然餌料的消耗,拉薩裂腹魚對顆粒配合飼料的攝食量逐漸增大,最終完全攝食顆粒飼料。經過12個月的飼養實驗,124尾拉薩裂腹魚存活43尾,存活率為34.67%。拉薩裂腹魚平均體長從投放時的 29.56cm生長至32.35cm,增加2.79cm,增長9.43%;平均體重從投放時的 281.32 g增至364.83 g,增加83.51g,增重 29.68%,具體見表1。

表1 拉薩裂腹魚生長存活情況表
3.1影響拉薩裂腹魚成活率的因素
市場上購買的試驗用魚主要來源于網捕和電捕兩種方式,魚體都有不同程度的損傷,雖然在魚種下塘前,經過了消毒處理,但是前期馴養過程中仍有魚體感染水霉病,并繼發細菌性腸炎、鰓出血腐爛等疾病,導致魚種的大量死亡。拉薩裂腹魚死亡高峰主要出現在20天范圍內,后期基本未出現死亡情況,本研究中拉薩裂腹魚的成活率為34.67%,低于同期馴化的異齒裂腹魚41.37%的成活率,故馴養過程中嚴格做好魚體消毒預防至關重要。
3.2拉薩裂腹魚的食性
在自然條件下,拉薩裂腹魚主要攝食無脊椎動物和少量藻類,為雜食性魚類。馴化后,拉薩裂腹魚亦攝食人工配合飼料。但從自然條件進入人工養殖環境后,拉薩裂腹魚前期基本不攝食人工配合飼料;隨著天然餌料的減少,少量個體開始攝食人工飼料,馴化過程中通過投喂拉薩裂腹魚喜食的搖蚊幼蟲等活體餌料,逐漸過渡到投喂完全的人工配合飼料形成定時、定點攝食的條件反射。拉薩裂腹魚的馴化進度相對云南裂腹魚、塔里木裂腹魚、齊口裂腹魚、短須裂腹魚而言相對較慢,可能是因為不同生境形成的食性差異導致。
3.3拉薩裂腹魚生長
實驗中采用鯉魚全價配合優質浮性顆粒飼料進行人工馴化研究,馴養 12個月后,拉薩裂腹魚平均體重從 281.32g增至 364.83g,增加83.51g,增重 29.68% ,這與馬寶珊等報道的野生拉薩裂腹魚生長緩慢相一致。而同期開展馴化的異齒裂腹魚平均體重增重49.77%,二者相比拉薩裂腹魚生長速率慢于異齒裂腹魚,可能是由于異齒裂腹魚食性相對拉薩裂腹魚更加廣泛,對人工配合飼料的利用效率更高,拉薩裂腹魚攝食其他人工配合飼料的情況還需進一步研究。
(通聯:850000,西藏自治區拉薩市金珠西路 西藏農科院蔬菜研究所 電話:13398001861)