黃星月 (拙玉齋瓷莊 333000)
禪宗對中日陶瓷茶具設計的影響
黃星月 (拙玉齋瓷莊 333000)
陶瓷茶具在日用陶瓷中,具有舉足輕重的地位,承載著深厚的文化內容。中國與日本是極具東方魅力的國家,在陶瓷茶具的設計上,表現上盡管都受禪宗文化的影響,但是中日兩國的陶瓷茶具器皿卻大不相同,散發出不同的魅力。中國的禪宗文化源于印度,唐宋時期,中日兩國文化交流密切,中國的禪、茶、陶瓷都相繼傳入日本,日本認真學習后發展成為具有日本民族特色的禪茶文化。
瓷器;茶具;禪宗;陶瓷;日本
佛教產生于古印度,中國對《般若經》中“空”有著不同的解釋,從此佛教開始融入到中國文化之中。它對中國的傳統哲學、理學、美學等思想都有重要的影響。宋時期,禪宗非常盛行,日本僧人入宋求法,我國禪宗遠赴日本傳禪,兩國交流頻繁。“禪”是什么?如同驗證老子在道德經里說的“道可道,非常道;名可名,非常名”。“禪”是不能言論的,就像釋迦拈花,沒有說什么,卻在微笑中透入出禪的含義。佛教中常說的參禪,靜心打坐,把一切外在事物都拋棄,不受外界干擾,是精神重現自身,達到一種自我解放的目的。“禪”最明顯的特征是強調內心。
“禪”和“茶”自古以來的關系就十分密切,禪宗推崇的自身心性與茶本身、茶道是相一致的。茶道講究人與茶、人與自然的和諧。靜心、頓悟是禪宗的中心思想。中國佛教中的頓悟,即大徹大悟,告誡世人凡是要看淡看開,如同飲茶一般。把飲茶看著一種精神寄托,也是頓悟,茶中有道,茶道最早由禪僧們提出來的,茶從講究技藝上升到精神層面上。
茶具,在中國又稱茶器。我國飲茶歷史很長,源于中國南方,從記載文獻上是始于唐代,茶具是茶文化中不可分割的部分,茶具有茶杯、茶壺、茶盞、茶碟等等。中國唐代就有青瓷和白瓷,而后又有青花瓷、彩瓷。唐代人飲茶多用茶盞,器皿小而淺,與斗笠碗有幾分相似,敞口,口沿厚。在唐代,白瓷茶具受禪宗思想的侵染,白瓷茶具器形厚實,簡約、樸素,透出一股濃濃的禪意。日本茶具在桃山時期非常成熟,名家如千利休,他將日本茶道的藝術形式更加完善。“樂燒”的代表是樂茶碗,樂茶碗多為筒形,壁厚,寬闊,手工捏造,顏色多為紅、黑兩色,形狀每個都不同,自然古樸。千利休參禪悟道,將禪宗融入到茶道之中,制作出來的茶器作品質樸無華,有著清靜寡欲之禪意。
中國與日本的茶具都體現了本民族的歷史文化,日本的茶具從模仿中國的茶具開始,逐漸的自成一家,體現出來日本民族的審美特點和文化內涵。但是,中日兩國的茶具的共同特點都是建立在禪文化的基礎上的。受禪文化的影響,在陶瓷茶具的設計上,都倡導簡約的藝術風格,自然拙樸。在茶具的設計上,對本真的追求并不是簡單的表面現象,而是能夠慰藉人們心靈的作品,禪宗文化中的自然觀就是物我合一的觀點。
在中國的陶瓷茶具中,不乏一些金典的造型,例如:斗笠碗、雞缸杯、執壺、等等,都是完美的器物。古代的能工巧匠在細節上非常的精確,精益求精,中國的茶具在造型上更加的圓潤和飽滿。日本的茶具造型更加的隨意,具有親和力,沒有十分精準的尺度,甚至包容有殘缺的茶具器皿。中國的茶具講究對稱、規則,日本茶具所不及中國陶瓷茶具那般規則圓潤,但是自然隨意的造型更加的自然。厚實、穩重是日本茶具的顯著特征。既然都受禪宗文化影響,在造型上為何又有如此大的區別。禪宗文化自入中國以后,一直受到儒家文化的影響,自戒自律的精神表現在陶瓷器皿上,就呈現出規范化的藝術形式。中國的禪宗與儒道兩家文化相互交融,使得莊重素雅、挺拔雋麗的審美特點表現在茶具的造型之中。
日本的禪宗文化受日本武士道的精神影響,更加的感性化,沒有受到約束和要求,更加的自由。日本武士道的精神時刻有為國犧牲的精神,所有自由隨意,古樸厚重的陶瓷茶具更加能夠安撫他們的心靈,給予慰藉。禪宗思想中講究“真如自性”,對具象的事物并不在意。因此在陶瓷茶具的裝飾方面盡量少、精、巧,去掉繁復瑣碎的裝飾紋樣,給使用者看到茶具器皿的空間和想象,產生“頓悟”。
中國的陶瓷茶具對于釉色的裝飾要求頗高,就拿青花裝飾的釉料,是一種白釉,又不是猶如白紙一般的蒼白,而是微微地,時不時的泛出一種青碧色的白。這種釉色會將茶具裝飾的更加的符合人們的審美需求,使人內心得到滿足、寧靜致遠。
日本的茶具在釉面裝飾上更加喜愛不透明的釉料,偏好有重量感的乳濁釉。中國人喜愛透明青翠的釉,而日本人更愛枯澀沉穩的釉。日本人隨意的裝飾手法,追求原汁原味,不過多的修飾。日本人認為太多的修飾會使事物失去本真,太人性化,而且是違規自然規律的。日本人更加的熱愛自然,喜歡孩童般的天真爛漫,對茶具裝飾上更加顯得單純質樸。
雖然都受禪宗文化的影響,但是在制作茶具的原材料上,中國人在制作茶具上喜歡用瓷土,而日本人偏愛于陶土,兩種不同的原料也使得茶具的藝術特點大不相同。瓷土更加的光潔透亮,細膩光滑,在選擇釉料上多為青釉和灰釉一些透明釉。因此中國的瓷器類玉、類冰。日本的陶制茶具要比瓷制茶具多,他們推崇陶土的樸拙,陶制的茶具更加符合禪茶的思想精神。日本的茶具早期的審美觀大致相同,禪宗與瓷器都是從中國傳來的,對陶瓷茶具推崇光滑細膩的藝術風格。直到“空寂茶”的興起,開始對陶瓷藝術進行反思,他們認為好的物品就應該有物性。因此日本人選用陶泥來制作茶具,在釉料上選用厚重的不透明釉料。當厚重的釉料與粗質的陶瓷原料迸發出絢麗的火花,形成了獨特的日本茶具。無論是從材料上,還是從制作手法上,都是人對客觀事物的理解和感受,也是各自對陶瓷藝術審美的不同表達。
中國傳統思想中的“天人合一”被視作為藝術審美的最高境界,天人合一是物我共存的境界,是心靈的超凡脫俗。因為忘我,大氣節才得以顯現出來。中國的陶瓷茶具雖然工藝考究,卻不矯揉造作,所表現出外柔內剛的大氣之作。在日本藝術審美領域里“和、敬、清、寂”為最高境界,他們喜歡枯澀寂靜的釉色和不完全工整的造型,或許是他們希望內心更加的自由、輕松。
為此我們可以看出禪宗在中國儒家文化的影響下,禪宗文化中的自律得到釋放和發展。中國的陶瓷茶具器皿多顯得寧靜內斂。禪宗受日本文化的影響,禪宗文化中的空寂得到很大的發揚,所制作的陶瓷茶具多顯得質樸無為。中日兩國對于禪宗文化的表現形式各有千秋,在制作陶瓷茶具的表現語言上也截然不同,但是在感悟禪宗文化的本源上又是相同的。使用說藝術具有海納百川的大氣之精髓。無論是精致細膩的中國陶瓷茶具還是樸拙無華的日本陶瓷茶具,在世界陶瓷茶具的歷史中都是至關重要的。在陶瓷陶瓷藝術上,沒有誰高誰低,只有表現出符合本民族審美需求的藝術作品,都是值得贊揚的藝術形式。
禪宗文化是傳統文化的重要內容之一,它的思想內容滲透到人類物質生活之中,也體現在手工制作的陶瓷茶具之中。
王子怡.《中日陶瓷茶器文化比較研究》.人民出版社,2010.