咖啡渣成就“秘密”

鄭蕾

一場秀就能掀起全世界狂歡，這一殊榮當屬“維多利亞的秘密”。

除了性感的超模、精美的設計以及絢爛的舞臺效果，“維多利亞的秘密”還在于重新塑造了內衣品牌的健康形象。內衣不再是閨房和脫衣舞秀上的專有品，而是以內衣店的形式，與美食廣場、多功能影院一起出現在購物中心內。令人意想不到的是，維多利亞的秘密還有一個小“秘密”，其面料竟取自廢棄的咖啡渣和塑料瓶。

40噸咖啡渣

2005年，陳國欽和家人在臺北的星巴克喝咖啡，他的太太注意到店員把咖啡渣用于廚房去味，于是就開玩笑地對陳說，如果把咖啡渣涂抹在做完運動的人身上，是否就不會有汗臭味了。正是這句玩笑啟發了陳國欽研發咖啡紗的愿望，“在臺灣，一天就會產生40噸咖啡渣，這會是一項很好的生意。”

陳國欽出身紡織世家，他的興采實業最初創立時僅是一個生產棉被的小工廠。時值中國內地紡織企業崛起，臺灣的許多紡織企業不得不通過犧牲商品質量，降低成本來搶拼市場。陳國欽打算轉型做化纖材料。

將咖啡渣做成紡織物的設想令陳魂牽夢繞，他開始埋頭研究。從最初的第一代產品到后來的第四代一共經歷了兩年時間，為了確保織物的適用性，每研發出一代產品，他都會做成衣物請朋友、生意伙伴試穿。

當第四代產品進行測試時，陳國欽碰到了難題。試用者剛拿到衣服時，衣服散發著淡淡的咖啡香氣。幾個月后，有人陸續來“告狀”：衣服散發出一股根本去除不了的臭味！很快，他發現這股臭味的來源竟是他為了吸引消費者而特意留住的咖啡香。由于咖啡渣中的咖啡油沒有萃取干凈，人體運動產生的汗液和咖啡油相結合就會產生臭味。

于是，在繼續投入一千多萬新臺幣之后，咖啡渣里的咖啡油在萃取干凈后被研磨至400納米加入到由廢棄塑料瓶拉絲生產出的紗線中。第八代咖啡紗終于完美實現了除臭功能。

一件衣服

2008年底，興采實業研發生產的S.Cafe咖啡紗在德國展出后，立刻引來關注。法國第一戶外機能品牌愛德（EidER）率先與興采合作，在第二年就推出多款機能排汗服裝。僅一年時間，這款產品就給興采帶來1億元新臺幣收入。

“如果考慮生產成本，咖啡紗和傳統紡織品相比不具備明顯優勢，但在功能性上卻有了很大突破。”興采品牌部海外市場總監江柏威表示。咖啡紗具有很強的環保性，傳統紡織品無法與之相比，“只要3杯咖啡和12個半塑料瓶就可以做一件咖啡紗的外套。”

“維多利亞的秘密”主要采購的是興采自行研發的AIRnEST泡棉。這種泡棉利用咖啡渣取代過去100%用石油制作的PU發泡泡棉，這樣就至少替代25%的石化原料。這在有效減少資源浪費的同時，也讓產品具備除臭殺菌等實用功能。

2013年，興采還自行研發了咖啡渣環保舒適印花，把咖啡渣顆粒印在布料上達到吸濕、快干及異味控制的效果。除了咖啡紗類產品，從咖啡渣中萃取的咖啡油也被興采制造成各種日用化學品。

除了維多利亞的秘密，興采早已是100多個知名戶外服飾品牌的合作對象，就連星巴克咖啡店的員工制服也都是用咖啡紗制作的。低頭看看你的運動鞋，沒準就是咖啡渣做的呢。

（摘自《意林》2015年第4期 ）