將化學教學融入生活

李菲

【摘要】在中學化學教學中，教師將書本中的知識融入到生產、生活中去，不但能增強學生學習化學的積極性，讓學生在生活中體會學習的壓力，從而提高學習興趣，環節學習壓力，使他們更加熱愛生活。

【關鍵詞】化學教學 化學知識 融入生活

新的高中化學課程標準在課程目標中提出了詳細而具體的要求，如：發展學生學習化學知識的興趣，樂于探究物質變化的奧秘，體驗科學探究的艱辛和喜悅，感受化學世界的奇妙與和諧；有參與化學科技活動的熱情，有將化學知識應用于生產實踐的意識，能夠對化學有關的社會和生活問題作出合理的判斷，等等。

新課標的這些目標要求，僅僅依靠課本的內容來完成，是非常困難的。只有將化學融入到我們的日常生活中，才能使學生真正感受到化學學習的樂趣，才能完成新課標所提出的一系列要求。許多知識都是來源于生產或生活實際。反過來。我們將書本中的知識，重新融入到生產、生活中去，不但能增強學生學習化學的積極性，而且能使他們更加熱愛生活。那么在化學教學中如何將化學知識融入生活中去呢？

一、教師要善于引導

許多教師都認為化學是一門很容易掌握的學科，只要記住課本上與老師補充的物質的化學性質、化學反應和化學理論，再配合著做相應的大量的習題，那么化學還有什么難學的呢？但是，許多學生的反映卻是：化學就像英語一樣難學。為什么會出現這樣的現象呢？主要原因是學生認為化學知識很抽象，并且枯燥無味，物質的化學式像英語單詞一樣難記，因此他們對化學的學習毫無興趣。那么怎樣提高學生對化學學習的興趣呢？這就要求將化學知識同我們的生活結合起來，將化學知識融入到生活實際中去，尤其是我們身邊的化學。

學生對化學知識了解得不是很多，生活經驗也不是很豐富，所以他們很難有意識地將所學知識與日常生活聯系起來，這就要求教師不斷地進行引導。例如，高中化學堿金屬一章中，碳酸鈉與碳酸氫鈉在廚房中的用途，碳酸氫鈉可用來發面做饅頭，使用時若與醋酸合用（先用碳酸氫鈉和勻面后加少許醋再揉好面團）效果更好，這個過程可讓學生與其家長在家里共同實踐一下。其中的原因當然是讓學生自己說明了。而碳酸鈉的用途可能更少有人知道了，學過鹽類的水解以后，可布置作業：回家后用碳酸鈉濃溶液煮一下刷碗用的沾有很多油漬的炊蔟（注：炊蔟――在農村用去粒后的高粱穗自制的一種刷鍋、刷碗的器具）。這種炊具用的時間長了會沾上很多油漬，有時用洗滌劑都很難清洗掉，但是用熱的碳酸鈉溶液卻很容易清洗掉，讓學生在實驗中探究其中的奧秘。

二、讓學生去尋找化學中的樂趣

高中階段的知識也都是基礎性的，許多知識都可以和日常生活聯系起來。但在實際教學中，許多老師卻找不到生活實例，主要原因是沒有真正注意到化學知識與生活的密切關系。實際上，只要我們細心觀察，多多聯系，化學可以和我們生活的許多方面建立聯系。醋是大家都熟悉的的一種餐飲調味品。而在學過醋酸的知識后，我們又知道了它是一種比碳酸還強的酸。所以，在學過這部分內容后，我就布置家庭作業：回家后用醋洗一下自家燒水用的水壺里面的水垢，但是要適量。結果第二天，很多學生都興高采烈地說：“洗掉了！洗掉了！”有個同學更興奮地說：“我們家的鋁壺都讓我洗漏了！”

在開始學習化學的時候，教師要不斷引導，讓學生的學習與日常生活建立聯系，從而激發學生學習化學的興趣。當學生對化學的學習有了一定的興趣后，我們在教學過程中就不要總是牽著學生的手走路了，而要讓學生自己跳進化學與生活的海洋中，讓他們自己去探究。因為新課程理念下創新教學的實施就是要構建以學生自主活動為基礎的教學新過程，以學生的主體實踐活動為基礎，以學生的探究學習為基礎。所以我們要大膽讓學生去感受、去探究，這樣做，一定會有一部分學生會對化學著迷，很大一部分的學生會更感興趣。在做鋁熱反應的演示實驗時，我把實驗數據寫在黑板上，然后找兩個同學到實驗臺上進行操作，當鋁粉劇烈燃燒過后，看到落在沙子上的鐵珠，這兩個同學歡呼起來：“成功了！成功了！”那種情景也感染著在座的每一位同學。

教師應該擁有大量的生活實際和實例，應該將化學的教學融入生活。生活中處處有化學，只是一部分教師自己還沒發現。農村教師可能要比城市教師接觸得更多一些。例如，學過了原電池及電解池的知識后，讓學生去汽車或摩托車修理部體驗一下給電瓶充電的情況（要注意充電和放電正好是相反的兩個過程，電源正負極不要接反），這樣要比課堂上演示更深刻，也更能激發學生自主探討的興趣。冬季農村的舊習俗是在生火的爐子旁放一盆清水以防止一氧化碳的中毒，學過一氧化碳的知識后，可以讓學生給自己的父母講講這樣做是否合理么（一氧化碳既不溶于水，又不與水反應。）。

三、及時捕捉化學疑問

生活中處處有化學，所以我們要善于捕捉化學疑問，然后去尋找答案。有的問題雖然不能及時找到答案，但帶著疑問上路，卻是學習化學的引路石。所以我們在日常生活中要善于積累化學疑問，并不斷地去解決。例如下面這些問題你考慮過或實踐過么？

2008年北京奧運會開幕式及閉幕式上燃放的焰火是使用的什么物質（丙烷）？鐵生銹的過程與鐵銹的成分。毒氣泄露后的處理方法，石油泄露的處理方法。誤服藥物中毒后你會進行急救么（可以喝豆漿、鮮牛奶或雞蛋清暫時緩解中毒情況）？戰爭期間淀粉遇碘變藍的小知識的應用（用米湯寫字）。食物的腐敗與氧化還原反應；原電池原理與防止金屬腐蝕的實際應用。洗滌劑與潔廁劑混用引發的中毒事故原因。新裝修房屋中的毒氣殺手是什么？三聚氰胺為什么能增加奶粉中蛋白的含量？飲酒過量對人體危害的原因？乙烯的催熟作用你實踐過么？河水里金黃色的金屬性質的物質是金么（探究）？怎樣讓我們的家庭燃料燃燒更充分并減少污染？為什么要在面粉廠、加油站等處禁止煙火（可燃物的爆炸范圍探究）？去山區旅游時尋找水晶――二氧化硅的晶體（實踐）。生活中的無機非金屬物品大家能找出多少？化學平衡與人體中的酸堿平衡。追尋環境污染（實踐）。燒焦的食物含有哪些致癌物質？棉織品、毛織品、化纖制品的鑒別你實踐過么？

四、開放實驗課堂

學生都是有好奇心的，遇到問題總想自己解決，而化學問題有許多是要通過化學實驗才能得出結論的。所以我讓學生們自己成立化學興趣小組，對于學生的實驗性問題，先讓他們自己設計實驗方案，對于哪些可行性的實驗，就讓他們進實驗室操作。

總之，將化學的教學融入到我們的生活中，學生才能真正感受到化學知識是這樣的讓人陶醉，讓人興奮，從而好好地學習。