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交際法在高職旅游英語口語教學中的應用

2016-07-04 22:32:45李海峰
現代職業教育·高職高專 2016年6期
關鍵詞:英語口語旅游高職

李海峰

[摘 要] 隨著全球經濟一體化進程的加快和中國全面加入WTO及“一帶一路”的建設,旅游業日趨繁榮,英語口語的使用日益頻繁,語言的交際功能也凸顯重要。交際法在培養學生語言交際能力中有非常重要的地位,已引起教育者的重視。旨在闡述旅游英語口語教學中出現的問題和相關應對策略,為旅游英語口語教學提供指導和借鑒。

[關 鍵 詞] 交際法;英語口語;教學方式

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2016)16-0017-01

隨著全球經濟一體化進程的加快和中國全面加入WTO及“一帶一路”的建設,旅游業日趨繁榮,境外游成為時尚,因此,旅游專業的學生不僅要掌握豐富的專業知識,而且要具備良好的英語口語交際能力。目前,高職院校的辦學條件參差不齊,教師教學水平和學生的基礎也存在較大的差異,如何有效地提高旅游英語口語教學水平,變得異常重要,作者用實際案例來闡述如何在高職旅游英語口語教學中運用交際法。

一、高職旅游英語口語教學中的常見問題

(一)授課內容陳舊,不能適應行業發展潮流

旅游英語口語是一門應用性、實踐性很強的科目,也正是因此,市場上現有的專業教材都過分突出它的實用價值,而忽視了相關的理論知識。同時,有些知識過于單一陳舊,跟不上時代潮流。眾所周知,職業教育是與社會經濟發展聯系最為緊密的教育類型,主要培養高素質的技能型人才,因此教學內容應與時俱進且必須與旅游行業緊密契合。

(二)授課多以講授為主,學生的學習缺乏興趣

目前高職院校的教學主要以講授為主,普遍存在教師講得費勁,學生學得費力的現象。主要歸因于教學方法單一、教學手段單調、教學資源不足。

(三)授課效率低、效果差,教學目標無法達成

正如上面所述,如果授課內容和授課方法、教學手段都出了問題,教學資源又較為貧乏,那么,課堂教學的有效性可想而知。既然教學目標不能達成,學生又沒有得到應有的收獲,就更無法談起以后的發展,此種教學的有效性就無從談起。

二、交際教學法在高職旅游英語口語教學中的應用

對于旅游專業的學生來說,語言交際能力很重要,然而交際法的目標就是培養學生語言的實際運用能力,那么如何在高職旅游英語口語教學中有效地使用交際法呢?作者認為可以由以下幾個方面來將交際法和旅游英語口語教學有機結合。

(一)對分課堂

對分課堂的精髓是把一半課堂時間分配給授課教師進行講授,另一半時間分配給學生以討論的形式參與交互式學習。教師在講解某個話題時,可以將常用的表達方式、核心詞匯、句型進行梳理。學生以小組的形式通過語言交際來發表對相關話題的看法,然后小組對觀點進行總結歸納,選派代表闡述。這樣不僅可以提高學生的交際能力,還可以增強學生之間相互協作解決問題的能力。例如,作為一名tour guide,就南昌的主要景點如何來安排一日游的具體行程?授課老師給出話題的同時安排好學生要做的工作,如,自行查閱資料、組織小組內討論、編寫提綱、組員口語討論、確定代表用英文流利陳述日程安排和設計的緣由。

(二)景點情景模擬

授課老師可以根據上課的實際內容,利用所學景點的圖片、自拍微視頻,讓學生進行英語導游模擬講解練習。比如,將廬山白鹿洞書院的照片展現在屏幕上,讓學生扮演導游和游客進行現場模擬訓練。同時,老師也可以將一些意外事件以圖片或微視頻展現到大屏幕,比如,小孩在游玩廬山時被猴子搶食物,作為一名tour guide 應該如何處理這種緊急狀況。使用此法,可以讓學生身臨其境,對口語學習產生興趣,增強師生、生生互動,提高教學效果。同時,這種方法可以讓學生情境模擬各種角色,如:領隊、地陪、司機、游客等等。學生可以充分感受和熟悉業務流程,充分理解消化,綜合利用所學知識,發揮主觀能動性,輕松鍛煉口語,增強語言學習的自信心。

(三)課堂陳述與實地考察有機結合

授課老師可以讓學生自定內容,如,致歡迎辭、自己家鄉景點、美食介紹、都市簡介等進行英語的課堂陳述。同時,學生在實地考察時,可以跟在英語導游后面觀摩或自行嘗試講解,如有機會多和外國游客交流。同時,老師指導學生及時反思在實地考察活動中出現的不足,及時改正,積極參與,反復操練,從而提高交際能力。

交際法在高職旅游英語口語教學中的應用不僅強化了教學目標,豐富了課堂內容,活躍了課堂氣氛,提高了課堂效率,鍛煉了學生思維,增強了教學效果,而且更加有效地提高了學生的口語交際和跨文化交際能力,為學生就業打下了良好的基礎。

參考文獻:

[1]鄭海棠.交際法理論在英語口語教學中的應用[J].英語廣場,2016(5).

[2]儲敏.淺談交際教學法在高職旅游英語日語教學中的應用:以九華山外語導游為例[J].現代交際,2015(10).

[3]鐘祖榮,劉維良.教育理論[M].北京:高等教育出版社,2015.

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