中德職業(yè)教育專業(yè)課程體系改進完善對比分析

王亞盛　魯鳳蓮

摘 要 通過對德國職業(yè)教育相關(guān)法規(guī)文件的改版和職業(yè)學(xué)校、職業(yè)培訓(xùn)中的專業(yè)課程體系改進情況進行分析，對比國內(nèi)某首批國家示范性高職院校的機電一體化專業(yè)課程體系改進情況分析發(fā)現(xiàn)，德國職業(yè)教育專業(yè)課程體系改革正在校正以前過分強調(diào)職業(yè)技能培養(yǎng)，而弱化專業(yè)理論和學(xué)科性的問題，新改進的專業(yè)課程體系在專業(yè)理論、學(xué)科性得到強化的同時，基本保障專業(yè)技能不被消弱。國內(nèi)某高職院校的改革正好和德國改革相反，仍在繼續(xù)強化技能、消弱專業(yè)理論和學(xué)科性，這種改革效果有待于今后驗證。

關(guān)鍵詞 學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程；專業(yè)課程體系；職業(yè)教育；德國

中圖分類號 G719.5 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2016）11-0077-04

自2007年開始學(xué)習(xí)德國職業(yè)教育專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系構(gòu)建以來，國內(nèi)高職院校的專業(yè)課程體系建設(shè)和課程改進相關(guān)工作取得了一定的成效。德國職業(yè)教育專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系構(gòu)建是在實踐中不斷完善、改進的，以使專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系更加科學(xué)、有效和適用。學(xué)習(xí)德國新經(jīng)驗，對于完善和構(gòu)建適合國內(nèi)情況的高職院校專業(yè)課程體系有一定的借鑒作用。

一、德國職業(yè)教育專業(yè)課程體系變化分析

（一）2007年職業(yè)教育專業(yè)課程體系情況

1998年德國改進了職業(yè)教育不同專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)條例和框架教學(xué)計劃，規(guī)定了專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標、知識與技能要求以及學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程和課程課時。至2007年專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系已經(jīng)構(gòu)建完善并進行了探索性實施，有6個州建立了完善、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系，取得了較好的實施應(yīng)用效果。也有一些職業(yè)學(xué)校仍然按照原來的學(xué)科體系構(gòu)建專業(yè)課程體系，如圖林根州的PFS-Erfurt職業(yè)學(xué)校認為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程強化了職業(yè)技能培養(yǎng)，但對理論的系統(tǒng)性學(xué)習(xí)和學(xué)生潛在能力發(fā)展不利，有待進一步觀察。

1.職業(yè)學(xué)校專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程子體系

各職業(yè)學(xué)校依據(jù)專業(yè)框架教學(xué)計劃構(gòu)建專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程子體系，通常一個專業(yè)有10～15門學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，總學(xué)時在900～1300學(xué)時，安排在3.5年時間內(nèi)完成。以圖林根州2001年制定的機電一體化專業(yè)為例，該專業(yè)設(shè)計了機電一體化系統(tǒng)功能關(guān)系分析、機械電子系統(tǒng)制作等13門學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，共計1020學(xué)時。其中，第一年學(xué)習(xí)5門課程320學(xué)時，第二年學(xué)習(xí)3門課程280學(xué)時，第三年學(xué)習(xí)3門課程280學(xué)時，第四年（半年）學(xué)習(xí)2門課程140學(xué)時。

職業(yè)學(xué)校安排40～52周的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程和通識課程的學(xué)習(xí)，總課時在1600～2080課時之間。如AGS-Erfurt職業(yè)學(xué)校3.5年共計安排40周1600學(xué)時進行學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程和體育、宗教其他通識課程的學(xué)習(xí)。每周40課時，其中，學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程為26課時左右，通識課程14課時左右。其余時間安排學(xué)生到企業(yè)或行業(yè)的職業(yè)技能培訓(xùn)中心進行專業(yè)實踐學(xué)習(xí)。

2.職業(yè)培訓(xùn)中心專業(yè)實踐課程子體系

各職業(yè)培訓(xùn)中心依據(jù)專業(yè)職業(yè)培訓(xùn)條例和學(xué)生所屬企業(yè)崗位要求，設(shè)計構(gòu)建實踐教學(xué)子課程體系。主要包括：專業(yè)技能與實訓(xùn)、頂崗實習(xí)、社會項目設(shè)計與實施、崗前適應(yīng)性訓(xùn)練四部分。專業(yè)技能與實訓(xùn)部分通常由25～30門課程組成，頂崗實習(xí)通常包括10～15個崗位，社會項目設(shè)計與實施包括來源于社會、企業(yè)的真實項目3～5個，6周的崗前適應(yīng)性訓(xùn)練完全按照每個學(xué)生的就業(yè)崗位需求進行。通常，在職業(yè)培訓(xùn)中心進行實踐學(xué)習(xí)時間約118～128周之間，總課時約4720～5120課時，在3.5年內(nèi)基本均勻安排課程，與職業(yè)學(xué)校教學(xué)進行以周為單位的工學(xué)交替。

以博世公司愛森納赫工廠的職業(yè)培訓(xùn)中心為例進行說明：專業(yè)技能與實訓(xùn)部分共27門課程；來自不同企業(yè)和工作崗位的學(xué)生其實習(xí)崗位和數(shù)量不同，分別在10～18個崗位進行實習(xí)；有4個來自社會和企業(yè)的項目訓(xùn)練和6周的崗前適應(yīng)性訓(xùn)練。一門實訓(xùn)課程最少為40課時，最多為320課時；一個實習(xí)崗位最少為40課時，最多為720課時；最小的項目40課時，最大的項目160課時。

（二）職業(yè)教育專業(yè)課程體系變化

1.新版本職業(yè)教育專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)條例

2008年和2011年德國政府對《職業(yè)學(xué)校職業(yè)專業(yè)教育框架教學(xué)計劃編制指南》[1]進行了兩次修改補充，增加了對職業(yè)教育在社會、經(jīng)濟和技術(shù)領(lǐng)域的新要求，增加了“青少年的教育與社會”、“可持續(xù)性生活與發(fā)展”、“企業(yè)、消費者與社會、經(jīng)濟的關(guān)聯(lián)”等方面的知識、技能和能力要求。據(jù)此，各個專業(yè)開始修改制定新版本專業(yè)職業(yè)培訓(xùn)條例和專業(yè)框架教學(xué)計劃。

以2011版的機電一體化專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)條例進行說明[2]：在新版本中對考試1和考試2提出了詳細要求。同時，提出職業(yè)學(xué)校的課程教學(xué)內(nèi)容是職業(yè)培訓(xùn)和考試的基礎(chǔ)，對職業(yè)學(xué)校的相關(guān)交叉學(xué)科學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程、基于學(xué)科的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的相關(guān)內(nèi)容進行了強化要求，對職業(yè)學(xué)校的專業(yè)課程體系提出了新的要求。在職業(yè)教育培訓(xùn)計劃的20條職業(yè)項目中，對第9條（人工、機械加工和切割、成型）、第10條（連接）和第11條（電氣組件和部件安裝）的具體技能、知識和能力目標改動較大，其他17條相對未改或改動較少。

2.職業(yè)學(xué)校專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程子體系改進

媒體設(shè)計與制版印刷、工業(yè)機械裝置與操作等專業(yè)依據(jù)編制指南陸續(xù)制定了新版本的專業(yè)框架教學(xué)計劃。以圖林根州2010年版本的機電一體化專業(yè)為例進行說明[3]，該專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程分為交叉學(xué)科的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程、基于學(xué)科的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程兩大類共2680學(xué)時、19門課程。根據(jù)2011版的職業(yè)培訓(xùn)條例和框架教學(xué)計劃標準指南要求，各個學(xué)校又增加了2門240學(xué)時的選修課，使整個學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的總課時達到2920課時，課時總量較以前增加了186%。交叉學(xué)科的學(xué)習(xí)領(lǐng)域5門課程560學(xué)時，注重學(xué)生的職業(yè)核心能力培養(yǎng)。基于學(xué)科的學(xué)習(xí)領(lǐng)域的14門課程2120學(xué)時，以機電一體化為技術(shù)為核心，擴展至計算機技術(shù)、信息技術(shù)、測量技術(shù)和數(shù)學(xué)、物理、工程力學(xué)等應(yīng)用性基礎(chǔ)學(xué)科知識。實驗實踐教學(xué)為720學(xué)時，占必修課程總課時的26.7%。

3.職業(yè)培訓(xùn)中心專業(yè)實踐課程子體系改進

職業(yè)培訓(xùn)中心根據(jù)新版本的職業(yè)培訓(xùn)條例和以往實踐教學(xué)經(jīng)驗，同時考慮新版本框架教學(xué)計劃要求，對各個專業(yè)的實踐教學(xué)課程子體系也進行了相應(yīng)調(diào)整和完善。在和相關(guān)職業(yè)學(xué)校協(xié)商一致的前提下，對專業(yè)實踐教學(xué)課程內(nèi)容、時間安排等進行調(diào)整，實踐教學(xué)課程類別基本不變，年度按周排課的順序基本上是“4周在職業(yè)培訓(xùn)中心+2周在職業(yè)學(xué)校”有序的工學(xué)交替模式。

二、中德高職專業(yè)課程體系變化對比分析

（一）專業(yè)課程體系的課時數(shù)對比分析

以2009年某國家示范性高職院校建設(shè)驗收資料[4]和2015年該校機電一體化專業(yè)人才培養(yǎng)方案資料為依據(jù)進行對比分析，結(jié)果如表1所示。

通過表1的數(shù)據(jù)可以看出，2009年在學(xué)習(xí)德國的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程改革后，平均每年的總課時量是德國的54%，其中實踐類教學(xué)課時是德國的28%。國家首批示范性高職院校驗收后經(jīng)過6年持續(xù)改進至2015年，年平均課程是德國的37%，降低了14個百分點。實踐類課時是德國的13%，降低了15個百分點；德國的學(xué)生每天8課時、每周40課時在學(xué)習(xí)理論、技能和能力，我國的學(xué)生平均每天3.6課時、每周18課時在學(xué)習(xí)理論、技能和能力。通過上述數(shù)據(jù)分析可以初步看出，我國高職院校每天平均給學(xué)生55%的時間（按每天8小時計算）用于自學(xué)，以提高其自學(xué)能力；從數(shù)據(jù)上看，似乎德國學(xué)生沒有自學(xué)時間，自學(xué)能力得不到有效培養(yǎng)。

（二）專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程子體系變化分析

1.德國專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程子體系變化分析

以圖林根州的機電一體化專業(yè)為例進行分析，結(jié)果如表2所示，從中可以看出，第一，2010年改進后，重點改變了原來基于行動的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系和課程內(nèi)容，在專業(yè)理論得到一定的系統(tǒng)性、學(xué)科性強化基礎(chǔ)上，使專業(yè)課程體系具有更加完善的學(xué)科性、職業(yè)技能性，避免了原來過分強化技能而忽視學(xué)科導(dǎo)致學(xué)生的遷移能力、創(chuàng)新能力后勁不足的問題。第二，1998版學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的學(xué)時屬于理論實踐一體化學(xué)時，2010版改進后的課時中明確規(guī)定了10課程的實驗實訓(xùn)課時為720學(xué)時，同時還規(guī)定了自動化技術(shù)、信息技術(shù)等5門基于學(xué)科學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的考試模式。

2.國內(nèi)某院校專業(yè)核心課程體系變化分析

仍然以上述的國內(nèi)某高職院校為例進行分析，結(jié)果如表3所示，從中可以看出，第一，2015年改進后進一步弱化了專業(yè)理論和學(xué)科性，理論課時減少到316課時，11門課程都是理論實踐一體化課程。在其人才培養(yǎng)方案中，還有8門專業(yè)基礎(chǔ)課程共計344學(xué)時，其中實踐教學(xué)164學(xué)時，也是理論實踐一體化課程。總計專業(yè)理論課時為496學(xué)時。第二，改進后的課程體系更傾向于專業(yè)技術(shù)，去掉了培養(yǎng)學(xué)生社會和工作能力的相關(guān)課程，使專業(yè)技術(shù)得到強化。

三、對比分析結(jié)論

通過對中德職業(yè)教育的專業(yè)課程體系及改進后的對比分析，可得出以下四點結(jié)論：

其一，德國在強化技能訓(xùn)練近10年后認識到，理論知識和學(xué)科體系弱化后對培養(yǎng)學(xué)生的遷移能力和創(chuàng)新能力明顯不利。所以，改進后的專業(yè)理論和學(xué)科體系得到適度強化，且盡量不降低對技能培訓(xùn)的力度。

其二，國內(nèi)某高校經(jīng)過最近6年的改革試驗，與德國的改革方向正好相反，進一步弱化了專業(yè)理論和學(xué)科體系，其結(jié)果有待檢驗。

其三，德國不斷提高總學(xué)時數(shù)，將每天8小時充分利用好。國內(nèi)某高職院校在進一步降低總學(xué)時數(shù)，給學(xué)生更多的自學(xué)時間，以此培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。其改革的效果如何暫時難以做出判斷。

其四，我國職業(yè)院校在辦學(xué)過程中，要很好地總結(jié)德國改革和國內(nèi)改革的經(jīng)驗，結(jié)合中國國情和實際情況，認真慎重地完善、構(gòu)建專業(yè)課程體系，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

參 考 文 獻

[1]Sekretariat der Kultusministerkonferenz Referat Berufliche Bildung， Weiterbildung und Sport Taubenstra?e10.

Handreichung für die Erarbeitung von Rahmenlehrpl?nen der Kultusministerkonferenz für den berufsbezogenen Unterricht in der Berufsschule und ihre Abstimmung mit Ausbildungsordnungen des Bundes für anerkannte Ausbildungsberufe[Z].Berlin， 23. September 2011.

[2] Der Bundesminister fur Wirtschaft und Technologie in Vertretung B.Heiter. Verordnung über die Berufsausbildung zum Mechatroniker und zur Mechatronikerin （Mechatroniker-Ausbildungsverordnung -MechatronikerAusbV）[S].Berlin，den 21.Juli 2011.

[3]Thüringer Ministerium für Bildung Wissenschaft und Kult. Thüringer Lehrplan für berufsbildende Schulen（Schulform： Fachschule，F(xiàn)achrichtung： Mechatronik）[Z].2010.

[4]王亞盛.中德職業(yè)院校專業(yè)課程體系對比分析與改革建議用[J].中國高教研究，2010（6）：77-79.

Abstract According to analysis on the revision of German vocational education regulations and the professional curriculum system improvement in vocational school or vocational training， comparing with one domestic first national model of higher vocational colleges Mechanical & Electrical Integration， it is found that the German older vocational education system is changing， which is emphasize the skills training while less theory education， the new system improves the theory and discipline while insures the skill training. Meanwhile， the skills training is still emphasized and less theory in one domestic vocational college， this reform whether improve the quality of education or not will verify in future.

Key words learning field curriculum； professional curriculum system； vocational education； Germany

Author Wang Yasheng，professor of Weihai Vocational College（Weihai 264210）； Lu Fenglian， associate professor of Weihai Vocational College