以信息技術(shù)提升中職旅游專業(yè)教學(xué)質(zhì)量

付睿

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，教育事業(yè)對(duì)信息技術(shù)的運(yùn)用，有利于提升我國(guó)的綜合能力。在中職旅游專業(yè)教學(xué)過(guò)程中良好運(yùn)用信息技術(shù)，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主性與創(chuàng)造性，有效提升旅游專業(yè)的教學(xué)效果，提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的專業(yè)人才。本文對(duì)信息技術(shù)在中職旅游專業(yè)教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用進(jìn)行分析研究。

隨著信息技術(shù)的廣泛運(yùn)用，現(xiàn)代信息技術(shù)成為轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式的必然選擇，所以為了促進(jìn)中職教育的改革創(chuàng)新，就需要提升老師的信息素養(yǎng)、信息技術(shù)的運(yùn)用掌握能力以及信息化教學(xué)水平，從而有效促進(jìn)信息技術(shù)在教育事業(yè)中的應(yīng)用，引導(dǎo)職業(yè)教育的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變，提升職業(yè)教育的教學(xué)水平，為我國(guó)的現(xiàn)代化發(fā)展培養(yǎng)人才。

一、信息技術(shù)的作用

（一）有利于快速獲取信息

與其他專業(yè)相比，旅游專業(yè)具有其自身特性，旅游專業(yè)知識(shí)包含著大量信息，并且信息更新的速度非常快，熱點(diǎn)問(wèn)題與情況層出不窮，所以就需要老師緊隨時(shí)代腳步，對(duì)最新知識(shí)、動(dòng)態(tài)進(jìn)行了解掌握，并有效的教授給學(xué)生。而信息技術(shù)的應(yīng)用，可以讓老師快速的從各種媒體途徑中獲取新信息，并對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)處理，制作成所需的多媒體課件，及時(shí)有效地將新知識(shí)教授給學(xué)生，提升教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

（二）提升學(xué)生的綜合能力

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的良好發(fā)展，信息技術(shù)在中職教學(xué)的地位日益提升。信息技術(shù)已經(jīng)成為促進(jìn)旅游發(fā)展的必要手段，旅游專業(yè)學(xué)生必須具備相應(yīng)的信息技術(shù)能力。同時(shí)近年來(lái)用人單位對(duì)學(xué)生的信息技術(shù)素養(yǎng)與應(yīng)用能力越來(lái)越重視。所以在中職旅游專業(yè)教學(xué)過(guò)程中，老師需要注重對(duì)學(xué)生信息技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，提升學(xué)生從各種媒體途徑獲取旅游資訊的能力，讓學(xué)生在獲取的資訊中對(duì)有效信息進(jìn)行提取，從而有效提升學(xué)生的綜合能力。

二、信息技術(shù)的實(shí)際運(yùn)用

（一）豐富備課資料

從事旅游事業(yè)人員需要根據(jù)服務(wù)對(duì)象的相應(yīng)需求進(jìn)行知識(shí)儲(chǔ)備，而服務(wù)對(duì)象的豐富性，就決定旅游專業(yè)人員知識(shí)覆蓋面要廣。旅游專業(yè)知識(shí)對(duì)歷史、民俗、地理等都有所涉及，而這些不可能完全由課本內(nèi)容中獲取。因此，需要老師對(duì)網(wǎng)絡(luò)、多媒體等現(xiàn)代信息工具進(jìn)行充分利用，有效的對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行拓展，幫助學(xué)生接受豐富的知識(shí)教學(xué)。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，可以找到很多旅游教學(xué)資料，例如各種旅游報(bào)道、旅游新聞、旅游評(píng)論等，都能容易找到所需資料。如果老師在教學(xué)過(guò)程中利用找到的教學(xué)資料對(duì)課本知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，將新的知識(shí)理論教授給學(xué)生，不僅可以豐富課內(nèi)容，而且可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。現(xiàn)代媒體的多樣性，可以為備課、教學(xué)提供豐富的資料。圖片與影像的運(yùn)用，可以降低教學(xué)難度，給予學(xué)生直觀的學(xué)習(xí)印象。例如：對(duì)佛教殿堂進(jìn)行講解時(shí)，課本中只是對(duì)殿堂的組成進(jìn)行了列舉，這些內(nèi)容太過(guò)簡(jiǎn)單清淺，使學(xué)生不能產(chǎn)生深刻印象。所以老師就可以找到相應(yīng)的旅游視頻，或者是自己帶著攝像機(jī)，跟團(tuán)旅游，將導(dǎo)游對(duì)佛寺殿堂的介紹進(jìn)行錄制，并進(jìn)行相應(yīng)整理，播放給學(xué)生，使學(xué)生學(xué)習(xí)佛寺殿堂內(nèi)容的同時(shí)，對(duì)導(dǎo)游的解說(shuō)方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，有效提升學(xué)生的自身水平。

（二）高效完成教學(xué)任務(wù)

1、多媒體教學(xué)。在中職旅游專業(yè)教學(xué)過(guò)程中，利用多媒體實(shí)施教學(xué)，不僅可以生動(dòng)形象的對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行展示，而且所包含的信息量更大。與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，更加明確地展現(xiàn)出事物的空間、時(shí)間以及運(yùn)動(dòng)特性，提升了知識(shí)信息的表現(xiàn)力，滿足了現(xiàn)代旅游專業(yè)的教學(xué)需求。旅游專業(yè)知識(shí)的覆蓋面較廣，利用多媒體設(shè)施以圖像、聲音等形式對(duì)所教授的知識(shí)進(jìn)行展現(xiàn)，使學(xué)生能夠形象立體的感受知識(shí)，進(jìn)而能夠更好的接受掌握，使老師能夠高效地完成教學(xué)任務(wù)。例如：在《旅游地理》中，對(duì)各種地貌的特征與形成原因進(jìn)行講解時(shí)，利用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，不僅占用時(shí)間長(zhǎng)，而且得不到相應(yīng)效果。而利用信息技術(shù)，可以對(duì)這些地貌的圖像或者視頻進(jìn)行展示，讓學(xué)生一目了然，更加形象地將知識(shí)印入腦中。

2、模擬實(shí)踐教學(xué)。為了提升學(xué)生適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的能力，老師就需要著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，而現(xiàn)代信息技術(shù)為培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技術(shù)創(chuàng)造了相應(yīng)條件。可以為學(xué)生創(chuàng)造真實(shí)的工作情景，通過(guò)相應(yīng)訓(xùn)練，使學(xué)生的職業(yè)技能得到提升。同時(shí)學(xué)生還可以在實(shí)踐訓(xùn)練中對(duì)知識(shí)理論進(jìn)行深入了解與掌握，使其成為自身的職業(yè)素養(yǎng)。在模擬實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中提升學(xué)生對(duì)旅游職業(yè)的感性認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生對(duì)今后工作的適應(yīng)性，促進(jìn)其良好發(fā)展。

（三）實(shí)效地進(jìn)行教學(xué)反饋

師生之間進(jìn)行交流可以采用多種方式，可以面對(duì)面交流，也可以運(yùn)用信息技術(shù)，通過(guò)教學(xué)網(wǎng)站、博客、QQ、EMS等進(jìn)行交流，能夠有效的對(duì)教學(xué)狀況進(jìn)行及時(shí)反饋。在這些交流工具中，學(xué)生通常使用QQ的較多，所以可以以班級(jí)為單位，建立一個(gè)QQ群，老師可以將教學(xué)講義、知識(shí)重點(diǎn)、相應(yīng)書籍等內(nèi)容進(jìn)行上傳，實(shí)現(xiàn)共享。學(xué)生可以在群中對(duì)不懂的問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)與討論，師生之間產(chǎn)生互動(dòng)，促進(jìn)相互之間的了解，拉進(jìn)師生之間的關(guān)系，顯著提升教學(xué)效果。

三、結(jié)束語(yǔ)

總而言之，信息技術(shù)的應(yīng)用可以有效促進(jìn)中職旅游專業(yè)教學(xué)的發(fā)展。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的不斷發(fā)展，老師應(yīng)該接受新的教學(xué)理念，跟隨時(shí)代發(fā)展的腳步，有效掌握新的信息技術(shù)，提升自身的信息素養(yǎng)，促進(jìn)旅游專業(yè)教學(xué)的信息化發(fā)展，有效提升中職旅游專業(yè)的教學(xué)水平。

（作者單位：貴陽(yáng)市女子職業(yè)學(xué)校）