旅游要凸顯非物質文化遺產的魅力

盧衍清

摘 要： 介紹什么是“非物質文化遺產” 的概念，闡述它在旅游發展中所起的地位和作用；概述泰寧非物質文化遺產及其價值；分析泰寧豐富的非物質文化遺產存在的問題及在旅游發展中沒有充分凸顯出來的原因；著重提出在旅游發展中如何凸顯泰寧非物質文化遺產魅力的對策。

關鍵詞：旅游 凸顯 非物質文化遺產 建議

中圖分類號：G124 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2016）04-0086-02

＼一、什么是非物質文化遺產，它在旅游發展中所起的地位和作用

自2003年聯合國教科文組織巴黎會議通過《保護非物質文化遺產公約》，我國旋即加入該公約以來，國內的專家學者對非物質文化遺產的研究可以說是如雨后春筍--紛紛冒出。什么是非物質文化遺產呢？綜合各方面的研究，普遍傾向于這樣的共識，它是指各族人民世代相傳并視為其文化遺產組成部分的各種傳統文化形式，以及與傳統文化表現形式相關的實物和場所。它的核心是傳承人所承載的技藝、經驗、精神等文脈，它要依托物質載體或民俗文化事項來表達其精神、價值和情感。是中華民族寶貴歷史文化遺產的重要組成部分，是一個民族的重要標識，它承載著一個民族或群體的文化生命密碼。

近年來隨著自然的、文化的遺產旅游業的不斷升溫，其重心也開始轉移到非物質文化遺產的旅游開發上。

非物質文化遺產的旅游開發是當前我國文化遺產研究的熱點問題。非物質文化遺產的旅游開發是對非物質文化遺產進行保護與傳承的重要手段，并對旅游業的可持續發展具有重要作用。可以說，非物質文化遺產開發利用的合理、得當，是給旅游賦予了有豐富內涵價值的生命和靈魂，是旅游的精髓。它在促進社會全面、協調和可持續發展的進程中發揮著深遠的作用，也更能在旅游業中發揮其民族性、大眾性和時代性的特質，使其更加貼近實際、貼近群眾、貼近生活，更好地推動文化的發展。

二、泰寧非物質文化遺產概述及其綜合價值

泰寧歷史悠久，文化積淀深厚，非物質文化遺產相當豐富。2009年3月，在縣委、縣政府的領導下，泰寧縣文化館開展了非物質文化遺產普查。普查了30余個村，已經完成普查登記表20余份。經普查的類別有民間文學、民間美術、民間音樂、民間舞蹈、戲曲、曲藝、民間手工技藝、生產商貿習俗、人生禮儀、民間信仰、民間知識、游藝等12個類別。在這期間，收集、調查非物質文化遺產100多種，確定有價值的30余種。其中，梅林戲榮登首批國家級非物質文化遺產保護名錄。大源儺舞、赤膊燈入選省級非物質文化遺產名錄。大田蚯蚓燈、上清道教音樂入選市級非物質文化遺產名錄。這些文化遺產已成為泰寧縣的旅游資源、文化品牌。

泰寧的非物質遺產具有較強的綜合價值。

1.有傳承建筑技藝的歷史價值。以泰寧尚書第為標桿的明代建筑群從平面布局、建筑結構、立面效果、建筑特征、裝修和裝飾藝術等建造技藝來看，具有徽派、江西、客家建筑風格、建筑語言、建筑符號，又有另辟蹊徑的自我特點，是我國江南古建筑中不可多得的建筑類型，是建筑藝人的經典之作。

2.有推陳出新、兼收并蓄的藝術價值。一件藝術品如果不具備它固有藝術魅力、藝術特性和藝術價值，要流傳幾百年而興盛不衰是不可能的。如泰寧的梅林戲源于徽戲，在長期的傳承過程中，不斷地兼收并蓄，不斷地豐富和發展自己。在舞臺語言方面，始終使用本地土官話而不使用泰寧方言，掃除了語言障礙，增加了它的觀眾群和流傳地域。在音樂聲腔方面，它巧妙地吸納了江西土戲、江西弋陽腔的精華，又揉進地方山歌、小調和道士音樂，使得梅林音樂更優美、動聽，且更容易表現詼諧、活潑的小戲、折子戲。在舞臺表演程式方面，它又嚴格遵循傳統，保留本身固有的藝術程式，保留了它不同于其他劇種的獨特性。

3.有慶祝豐收、觀賞愉悅的功能。如泰寧至今還保留的三千年以前殷商時期的原始儺舞。這種漢族舞蹈被人類學、歷史學及藝術學視為活化石，是古代驅逐疫鬼祭祀儀式的一種巫舞。這種儺舞面具兇煞，舞姿粗獷，鼓聲震天，舞隊前后穿梭跳躍，給人一種古樸、神秘的感受。天長日久，它成為了祈求五谷豐登，風調雨順和驅邪避災的儀式。現在，儺舞隊在泰寧、三明都小有名氣，多次應邀參加市、縣舉辦的各種大型藝術活動和踩街游行。

當然，有些非物質文化遺產在傳承過程中，它的功能或價值也發生了較大的轉變，甚至滅失，泰寧的一些有識之士越來越認識到，把祖先傳承下來的寶貴的精神財富發揚光大是一件非常重要的事情。特別是在繼承、發展非物質文化遺產與旅游業的有機結合上，對做大做強泰寧旅游業也更顯重要。

三、泰寧非物質文化遺產在旅游業發展中的現狀及存在的問題

泰寧目前是5A級旅游勝地，已擁有世界地質公園、世界自然遺產、中國十佳魅力名鎮、中國最美的七大丹霞、最值得外國人去的50個地方之一等2塊世界級、18塊國家級旅游品牌。然而，泰寧旅游業的發展遠不及四川的九寨溝、云南的麗江、杭州的名勝景區，甚至遠不如本省的武夷山旅游景區火爆。究其原因，不是泰寧的山水不美，而在于泰寧的古樸淳厚的非物質文化遺產的內涵沒有充分展示出來。如有號稱“天下第一團”被列為“國家級非物質文化遺產保護名錄”的泰寧梅林戲，還有被列入“福建省第一批非物質文化遺產保護名錄”被專家學者稱為“中國古代舞蹈活化石”的新橋大源儺舞等，這些上檔次的“名片”，游客都知之不多、知之不深，更不用說其它的有價值的非物質文化遺產了。

現就泰寧非物質文化遺產在旅游業發展中存在的問題作一膚淺的分析。

1.沒有較強的人氣氛圍。正如街頭雜耍表演前的開場白一樣“有錢的捧個錢場，沒錢的捧個人場”，目的只有一個，聚集人氣。同樣，具有泰寧特色的非物質文化遺產要想讓本地人耳熟能詳，外地游客略知一二，也必須打造較強的人氣氛圍。

2.“外來民俗”活動沖擊了本地非物質文化遺產的影響。如在野趣園招引的少數民族的踩竹桿舞，大家興致勃起地參與，而本地有特色的泰寧山歌、梅林戲、儺舞、橋燈、花燈及習俗卻沒有在這些景區得到很好的演繹和開展，使之失去了傳承性和娛樂性。

3.游客的參與性不夠主動，攙和了功利性的色彩。如在尚書第給游客表演的梅林戲，應是很好的一種宣傳，戲曲表演往往是演員在臺上唱，觀眾在下面聽，為了增加與游客的互動環節，演到新娘拋秀球時，按道理是男游客都愿意“中彩”，能與“新娘子”一同拜堂“成親”，增加游客的趣味性與參與性，可是每表演到此處時，男游客像避“溫神”一樣躲開走下舞臺的“新娘子”，因為，被秀球拋中的游客拜完堂后要被索取100元的“拜堂費”，這種功利性的表演藝術極大的脫離了非物質文化藝術傳承的群眾參與基礎。

四、泰寧非物質文化遺產在旅游業發展中未充分凸顯的原因分析

1.政府對這些方面的引導、扶持和投入缺乏極大的熱情

一些非物質文化遺產在短時間內很難有經濟效益產生，如梅林戲及儺舞的表演。如沒有對這些表演者適時的培訓，沒有對場地的建設、服裝道具等配套設施的提供，它雖可以成為旅游景區中純表演性的項目，但經濟效益不明顯，有這方面興趣或技藝的人就不會持續下去，這樣就很難獲得社會效益，其生命力自然就不會太強，這就要靠政府積極地引導、扶持和投入。

2.宣傳方式單一

多數的宣傳是靠報刊、宣傳畫等紙字的形式來宣傳，很少有生動活潑的互動形式來宣傳。

3.非物質文化遺產在傳承過程中缺乏創新意識、缺乏品牌意識、缺乏激勵機制，導致影響力不夠廣

在有些景區內對非物質文化遺產的展示，如梅林戲的表演、儺舞的表演，場場如此，表演單一缺乏創新意識；泰寧的非物質文化遺產缺乏深遠影響力的品牌意識，不像昆曲、中國古琴藝術具有較大的影響力和品名效應；一些表演技藝或做工技術的傳承讓人擔憂，如開善鄉開善村的車輪燈，目前，會綁車輪燈的惟一老藝人去年過世，怎樣恢復這一已經失傳多年的民俗活動，是一道難題。 而有這些方面技藝的人，其收入狀況甚少，更多的年輕人不愿意去學習，行業面臨后繼無人的情況。由于缺乏足夠的激勵機制，非物質文化遺產的人才儲備嚴重不足。

五、泰寧在旅游發展中要凸顯非物質文化遺產魅力的幾點建議

根據國內外旅游開發實踐，在旅游景區景點、博物館、旅游博覽會、交易會上，可以安排傳統手工技藝、民俗文化進場展示。如展示泰寧的花燈制作，梅林戲服走臺、儺舞面具制作等；在旅游景區進行民間藝術專場表演，旅游商品的開發中融入當地傳統文化特色和藝術內涵，增強旅游商品的文化性、紀念性、實用性等，這些既能豐富旅游活動的內涵，又能提升旅游產品檔次和延長游客逗留時間，可以更好地實現非物質文化遺產的傳承和弘揚。

這樣，游客不僅對旖旎的自然風光留連忘返，對有特色的鄉風習俗、飲食文化、技藝展示等也能呈現極大的興趣。

如何操作呢？下面就此問題談幾點不成熟的思考與建議。

1采用靈活多樣的宣傳形式、渠道來加深游客對泰寧的印象

1.1應在眾人活動的場所，加大對非物質文化資源、歷史文化價值宣傳教育。

通過生動真實的介紹、講解和宣傳，增強旅游活動文化含量，最大限度地激發游客對泰寧非物質文化遺產的認識。如泰寧“紫陽畫苑”屋前，就有一群退休老干部自發組成了“古城新韻文藝隊”在此表演。這些人自帶樂器彈奏收集的革命歌曲、通俗歌曲、梅林戲等，有愛好唱歌或唱戲的就和這些業余愛好者共同表演給路人欣賞，很多居民及外地游客都會駐足觀看，很有特色。喜歡聽梅林戲的人幾乎天天都來，這種大眾化的文化傳承是一種很好的宣傳形式。

1.2借助從事旅游業服務人員的媒介來凸顯泰寧的文化魅力。

作為旅游活動的最直接的宣傳員、講解者、解說員，應力求使他們深刻了解本地非物質文化遺產資源的歷史價值和實際意義，通過他們的巧嘴厲舌喚起廣大游客對所在地旅游的吸引力。比如，在上青溪漂流過程，可以唱上幾句梅林戲或本地山歌，甚至可以教唱幾句給游客。這些游客一但學會一些，肯定會想辦法哼上幾句，不知不覺中就起了潛移默化的傳承作用，也加深了對泰寧的印象。同時，還可在游客休息間隙傳授梅林戲的舞蹈動作等。這也是提高旅游活動吸引力的好方法。從而使旅游不僅成為一項游山玩水、放松心情的活動，也是陶冶情趣的文化藝術享受。

1.3充分利用講壇、講座形式介紹泰寧風俗民情

可以設“夜學講壇”“金湖講壇”，讓有這方面專長的人邊說邊唱，既有介紹又有演唱，既有傳統又有創新，始終抓住臺下觀眾的視覺和聽覺，并能通過室外屏幕加以播放，定受歡迎。就以泰寧的梅林戲而言，完全可以請一些有這方面的專長且能邊說邊唱的形式來辦 “非物質文化遺產（戲曲類）講座”，可以用梅林戲特有的腔調演唱劇情，定能使廣大游客大開眼界，一飽眼福。

2.打造泰寧非物質文化遺產附加值的品牌效應，延伸其影響力

利用現代化的管理手段、營銷理念經營好非物質文化遺產的附加值，是當今國內外普遍的一種做法，既可以增加當地的經濟效益又可以推廣非物質文化遺產的影響力。如利用梅林戲的服裝道具和儺舞的面具，與現代工藝相結合，展示非物質文化遺產的魅力。還可以利用泰寧傳統小吃獨特的做法、口味打造非物質文化遺產的魅力。如朱口、龍湖、許坊、官田一帶所做的暖菇包子、包糍就很有特色，也很好吃（人們到地里采集一種名叫“暖菇”的野菜嫩芽。暖菇學名“鼠曲草”，性溫、味甘，入夏開黃白色小花，有化痰止咳，強筋益腎之功效。將采來的暖菇曬干，研成末；另用六成糯米四成大米混合，磨成米漿，裝入布袋擠干水分，摻入暖菇粉末，揉勻后切成小塊，搗成片狀，包入甜或者咸的餡料，入蒸籠蒸熟即成一種美味可口的暖菇包），但這種風味卻沒有廣泛地擺上游客的餐桌上。況且泰寧山清水秀，空氣清新，種植的農作物所受污染較少，可以以“無公害蔬菜”“綠色食品”作為一個品牌基地來打造，增強泰寧的知名度、享譽度。

3.展示人文特色，增強印象

在政府的扶持下，可以在人氣比較旺的旅游景點建一個非物質文化遺產集中展示區，既可供游客參觀欣賞還可以動手把玩，甚至動嘴品嘗，使制作者獲得一定的收入，豈不兩全齊美。他山之石，可以攻玉。不妨出去學習一下別人這方面的成功經驗，從而來做好泰寧非物質文化遺產資源利用的文章。

4.激發創新活力是非物質文化遺產在旅游發展中生命力的源泉

江澤民同志曾說過：“創新是一個民族進步的靈魂，是國家興旺發達的不竭動力”。作為非物質文化遺產在傳承過程中，也要有創新，才會有活力。如泰寧梅林戲應在唱法、技巧、表演形式等各方面推陳出新，吸其精華、踢出糟粕，做到與時俱進才會不斷煥發持久的生命力。

實踐證明，非物質文化遺產利用得好，其價值就越大，旅游業和其它相關產業才會得到進一步的發展，否則旅游業的發展就會失去她的靈性。因此，充分凸顯非物質文化遺產的魅力，對泰寧旅游業的發展起著舉足輕重的作用。

參考文獻

[1]《非物質文化遺產保護步入規范里程》--中國藝術研究院院長王文章

[2]中國非物質文化遺產網

[3]參考泰寧縣梅林戲劇團“非遺”申報材料