辣椒新品種平椒8號的選育

李廣學 劉海宏 劉趙帆 李喜娥 俞錦暉 張亞星 柳發財 李雅潔（平涼市農業科學院，甘肅平涼 744000）

?

辣椒新品種平椒8號的選育

李廣學 劉海宏 劉趙帆 李喜娥 俞錦暉 張亞星 柳發財 李雅潔
（平涼市農業科學院，甘肅平涼 744000）

摘 要：平椒8號是以自交系0135為母本，以自交系9866為父本配制而成的鮮食辣椒一代雜種。果實長羊角形，果面光滑，青熟果黃綠色，老熟果鮮紅色，果長24.1 cm，果肩寬4.3 cm，果肉厚0.36 cm，肉質脆嫩，辣味適中，平均單果質量81.4 g，每667 m2產量4 300 kg左右，田間對疫病、炭疽病、病毒病的抗性強于對照隴椒2號，適宜甘肅省內及陜西、寧夏等類似適種地區露地及春大棚栽培。

關鍵詞：辣椒；平椒8號；一代雜種

李廣學，男，農業技術推廣研究員，專業方向：蔬菜育種、栽培，電話：0933-8223123，E-mail：18093311501@163.com

1 選育過程

母本0135是由朝陽牛角椒群體中的優良變異單株經8代連續自交定向選育而成，中早熟，生長勢中等，株高48.2 cm，分枝性中等，側枝較直立，結果多而集中，單株青椒產量1 000 g以上，青熟果淺綠色，牛角形，辣味中等，肉質脆嫩，商品性狀及口感品質優良，抗疫病、病毒病，較耐低溫弱光，抗逆性強。父本9866是從保加利亞尖椒與壽光大羊角雜交的F2分離群體中選擇單株，經連續9代定向純化選育而成的穩定自交系，中熟，生長勢較強，分枝較直立，株型緊湊，株高60.9 cm，開展度57.4 cm，青熟果綠色，羊角形，果表光滑，辣味適中，肉質脆嫩，口感好，抗病、抗逆性強。

2006年試配組合，2007年進行一般配合力測定及綜合性狀比較分析，組合0135×9866表現突出，2008年和2010年進行品種比較試驗，2010～2011年進行多點區域試驗，2011年進行栽培技術試驗，2012年進行大面積生產試驗，2013年開始進行生產示范。2015年12月通過甘肅省農作物品種審定委員會認定，定名為平椒8號。目前已在甘肅省內各地及陜西、寧夏等周邊地區示范推廣703 hm2。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 品種比較試驗 2008、2010年在平涼市農業科學院崆峒試驗站鋼架網棚內進行露地品種比較試驗，隨機區組排列，3次重復，小區面積8.0 m2，對照為隴椒2號。平椒8號兩年平均每667 m2前期產量1 744.0 kg，比對照隴椒2號增產9.04%；每667 m2總產量4 387.0 kg，比對照增產28.91% （表1）。

2.1.2 區域試驗 2010～2011年由平涼市種子管理局主持，在平涼市崆峒區、慶陽市鎮原縣、天水市秦城區、固原市原州區、寶雞市隴縣進行區域試驗，露地栽培，各試點按統一方案實施，隨機區組排列，3次重復，小區面積8 m2，以隴椒2號為對照。平椒8號兩年平均前期產量1 645.5 kg·（667 m2）-1，較對照隴椒2號增產9.95%；總產量4 413.0 kg·（667 m2）-1，較對照隴椒2號增產31.09% （表2）。綜合評價認為：平椒8號為早中熟、豐產、穩產的鮮食辣椒一代雜種，其果肉較厚，肉質脆嫩，辣味適中，果實商品性狀符合西北地區消費習慣，且抗病、抗逆性強，適應性廣，適宜甘肅省內及陜西、寧夏等類似適種地區露地及春大棚栽培。

2.1.3 生產試驗 2012年在平涼市農業科學院崆峒試驗站、平涼市靜寧縣、慶陽市鎮原縣、固原市原州區、寶雞市隴縣進行大面積生產試驗，露地栽培，以當地主栽品種為對照。試驗結果表明（表3），平椒8號平均每667 m2產量為4 386.4 kg，較對照增產29.92%～37.17%。2012年10月平涼市科技局組織有關專家對平椒8號生產試驗進行了現場測產，平椒8號平均每667 m2產量為4 565.2 kg，較對照平均增產30.48%。

表1 平椒8號品種比較試驗產量結果

表2 平椒8號區域試驗產量結果

表3 平椒8號生產試驗產量結果

2.2 抗病性

2011～2012年秋在平涼市農業科學院崆峒試驗站的栽培技術試驗、生產試驗中，對平椒8號田間自然發病情況進行調查。試驗結果表明（表4），平椒8號和對照隴椒2號疫病、炭疽病、病毒病均有輕度發生，平椒8號對疫病、炭疽病、病毒病的田間抗性均強于對照隴椒2號。

2015年8月4日，甘肅省農業科學院植物保護研究所在平涼市崆峒區白水鄉司家溝村對平椒8號進行了辣椒疫病、炭疽病的田間抗病性調查：平椒8號辣椒疫病和炭疽病的病株率分別為11.0%和 18.4%，病情指數分別為7.6和6.2；對照隴椒2號的病株率分別為25.0%和19.7%，病情指數分別為17.8和9.0。平椒8號對辣椒疫病和炭疽病的田間抗性水平高于對照隴椒2號。

表4 平椒8號田間抗病性調查結果

2.3 品質

2012年9月，經甘肅省農業科學院測試中心測定：平椒8號鮮椒干物質含量88.0 g·kg-1，VC含量497.1 mg·kg-1，可溶性總糖40.8 g·kg-1。

3 品種特征特性

平椒8號中早熟，從定植到始收50 d（天）左右。隴東地區地膜覆蓋栽培平均株高82.0 cm，植株開展度95.9 cm，莖粗1.4 cm，生長勢極強。葉深綠色，卵圓形，最大葉長14.3 cm，寬7.5 cm，始花節位為第11節。花冠淡黃色，柱頭黃綠色。果頂向下，果柄較短，單株平均結果21.4個，青熟果黃綠色，老熟果鮮紅色，長羊角形，果頂漸尖，果基平展，果面光滑無皺，果實長24.1 cm，果肩寬4.3 cm，果肉厚0.36 cm，3心室，平均單果質量81.4 g。果肉脆嫩多汁，中辣，宜鮮食。田間對疫病、炭疽病、病毒病的抗性強于對照隴椒2號。較耐寒、較耐弱光，適應性強，一般每667 m2產量4 300 kg左右。適宜甘肅省內及陜西、寧夏等類似適種地區露地及春大棚栽培。

4 栽培技術要點

露地栽培：隴東地區2月上旬育苗，5月上旬定植，苗齡90 d（天）為宜；單苗栽植，每667 m2栽植3 500～4 000株，行距50 cm，株距33～40 cm；整地前每667 m2施腐熟農家肥5 000 kg、過磷酸鈣50 kg，起壟時每667 m2施磷酸二銨30 kg、硫酸鉀7.5 kg，施于定植帶并與土壤充分混勻。定植時灌足水，3～4日后補苗并淺灌緩苗水，地表見白后及時松土，高溫季節要保持足夠的土壤水分，秋季注意排水防澇；分別于定植10 d（天）后、首次采收后和采收1月后追肥，使用追肥槍每株追施尿素3 g，追肥后及時灌水；灌水或大雨后及時扶倒，及時中耕除草，門椒以下側芽及時抹除；青熟后及時采收，間隔期7 d（天）為宜；整個生長期注意防治蚜蟲。

春大棚栽培：隴東地區12月中旬育苗，翌年3月上中旬定植，苗齡90 d（天）左右為宜。單苗栽植，行距50 cm左右，株距40 cm，每667 m2定植3 500株左右。定植前每667 m2施腐熟農家肥5 000 kg、過磷酸鈣50 kg、磷酸二銨35 kg、硫酸鉀7.5 kg；門椒采收后開始追肥，分4次（間隔半月）每667 m2隨水追施尿素10 kg，盛果期追肥量適當加大。定植初期要注意保溫防寒，緩苗后適當控制土壤水分，以利提高地溫，晴天要及時適量通風。6月中旬以后揭去棚膜改為露地生產。

A New Pepper F1Hybrid —‘Pingjiao No. 8'

LI Guang-xue，LIU Hai-hong，LIU Zhao-fan，LI Xi-e，YU Jin-hui，ZHANG Ya-xing，LIU Fa-cai，LI Ya-jie
（Pingliang City Institute of Agricultural Science，Pingliang 744000，Gansu，China）

Abstract：‘Pingjiao No.8' is a new pepper F1hybrid developed by crossing self-line ‘0135' as female parent with self-line ‘9866' as male parent. Its fruit is of sheep-horn shape with smooth surface. The young fruit is green and yellow in color，and the ripen one is bright red in color. The fruit is 24.1 cm in length，4.3 cm in width and 0.36 cm in thickness. It tastes very crisp and tender with moderate-hot polished peel. The average single fruit weight is 81.4 g. It can yield about 64.5 t·hm-2. Its resistance to Phytophthora blight，anthracnose and virus disease is stronger than that of the contrast ‘Longjiao No.2'. It is suitable to be cultivated in Gansu Province and Shaanxi，Ningxia，etc. regions in open fields and greenhouse in spring.

Key words：Pepper；‘Pingjiao No.8'；F1hybrid

收稿日期：2016-02-05；接受日期：2016-04-12

基金項目：甘肅省農業科技創新項目（GNCX-2011-24），國家農業科技成果轉化資金項目（2014G10000095）