維生素與疾病有哪些關系？

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維生素與疾病有哪些關系？

大量的臨床醫學研究證明，維生素是維持機體生命活力不可缺少的營養物質。對于老年人來說，由于生理接納能力的老化及抵抗力的降低，維生素的作用就更重要了。

老年人因肝腎功能不良，調節鈣磷代謝功能明顯降低，易患維生素D缺乏癥，故老年人需適量補充維生素D。

老年性白內障、更年期綜合征患者應適當補充維生素E和維生素B2，糖尿病患者服用維生素E可以減少患心臟病和中風的危險，富含抗氧化維生素C和E的飲食有助于降血壓。凝血障礙、血液不易凝固或出現老年性紫癜的人，應補充一定量的維生素K。發生老年瘙癢癥時建議服用維生素A、E、B1、B2、B6及谷維素等。

維生素對維持機體的各種功能非常重要，但有些情況下應慎用維生素。高血脂者慎用維生素E。腎功能較差的人不宜多服維生素C，長期超劑量使用維生素C可引起胃酸增多、胃液反流，甚至導致泌尿系結石。長期服用維生素E易引起血小板凝集形成血栓，過量服用還可引起出血、高血壓、糖尿病或加重心絞痛，甚至可導致乳腺癌。維生素D過量可導致高鈣血癥，引起厭食、嘔吐、蛋白尿、血尿等，嚴重的甚至引起腎功能衰竭。

目前，服用維生素保健的方式在國內外依然是一個有爭論的問題，而且這種爭論肯定還會持續下去。面對大量的但依然是有限的研究，保守主義者認為用維生素保健仍缺乏證明其有效并且絕對安全的證據，所以反對服用維生素保健；而實用主義者則認為哪怕是或許有效和相對安全就值得一試，所以支持服用維生素保健。顯然，現在后者的聲音占了上風，一些有關服用方法和劑量的建議，在老百姓中大受歡迎，類似的圖書在大眾中大行其道，影響著人們的選擇。在實際生活中，經常服用維生素的人也越來越多了。●

毛自平湖南省宜章縣城關鎮文明南路15號宜章縣衛生局424106