高職高專微生物免疫學(xué)課程教學(xué)思路及方法探究

張金麗

[摘 要] 教學(xué)模式的多樣化、教學(xué)方法的多元化，是高職高專微生物免疫學(xué)課程在教學(xué)改革中表現(xiàn)出來的新特點(diǎn)。主要對(duì)這一課程的教學(xué)思路和教學(xué)方法這兩大問題進(jìn)行探究。

[關(guān) 鍵 詞] 高職高專；微生物免疫學(xué)課程；教學(xué)思路；教學(xué)方法

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2016）28-0150-01

微生物免疫學(xué)課程是高職院校生物制藥專業(yè)中一門重要的基礎(chǔ)課程。對(duì)學(xué)科的系統(tǒng)性與完整性的關(guān)注是傳統(tǒng)教學(xué)模式的一個(gè)主要特點(diǎn)。在這一課程的教學(xué)改革中，針對(duì)傳統(tǒng)教育模式對(duì)課程的應(yīng)用性和實(shí)際操作性缺乏關(guān)注的情況，項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)課程教材的實(shí)用性的提升，起到了一定的促進(jìn)作用。立體化教學(xué)體系的構(gòu)建，在一定程度上改變了傳統(tǒng)教學(xué)中知識(shí)理論與專業(yè)實(shí)訓(xùn)之間的相互游離的現(xiàn)象，在對(duì)與高職高專微生物免疫學(xué)課程有關(guān)問題進(jìn)行探究的過程中，我們有必要對(duì)這一課程的教學(xué)思路和教學(xué)方法進(jìn)行探究。

一、微生物免疫學(xué)課程的主要教學(xué)思路

理論學(xué)習(xí)與專業(yè)技術(shù)實(shí)訓(xùn)，是高職高專微生物免疫學(xué)課程教學(xué)中的兩大重要環(huán)節(jié)。對(duì)現(xiàn)有教學(xué)體系的完善是這一課程在未來的發(fā)展過程中需要關(guān)注的一個(gè)重要問題。對(duì)現(xiàn)有教學(xué)體系的完善，表明教師在這一課程的教學(xué)過程中要對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)方式進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，在制藥企業(yè)對(duì)人才的實(shí)踐能力高度關(guān)注的情況下，從實(shí)踐過程入手，在學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的過程中提升自身的綜合能力，已經(jīng)成為微生物免疫學(xué)課程的一大主要教學(xué)思路。在對(duì)這一教學(xué)思路應(yīng)用的過程中，教師需要對(duì)這一課程的主要教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，以便對(duì)課程知識(shí)在學(xué)生今后工作中的指導(dǎo)意義進(jìn)行強(qiáng)化。例如，在對(duì)微生物代謝問題講解的過程中，針對(duì)教材對(duì)微生物代謝機(jī)理問題過于關(guān)注的特點(diǎn)，教師在教學(xué)過程中可以對(duì)這一部分進(jìn)行簡單的介紹，可以把實(shí)際生產(chǎn)有關(guān)的病原體檢測(cè)問題，作為教學(xué)中的重點(diǎn)內(nèi)容。如果高職院校所使用的微生物免疫學(xué)教材中對(duì)這一部分知識(shí)介紹得簡單，教師在進(jìn)行實(shí)際教學(xué)的過程中，需要對(duì)這一部分的內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充。除此以外，幫助學(xué)生制訂自身的職業(yè)生涯規(guī)劃，也是教學(xué)過程中需要關(guān)注的一個(gè)問題。這就要求教師在教學(xué)過程中充分應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)，幫助學(xué)生提升自身的專業(yè)技能。

二、微生物免疫學(xué)課程的主要教學(xué)方法

（一）在教學(xué)過程中對(duì)多媒體教學(xué)進(jìn)行應(yīng)用

在教育領(lǐng)域，多媒體教學(xué)是通過文字、聲音和圖像等方試，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行立體化展示。對(duì)一些教師在課堂上難以通過板書方式進(jìn)行展示的知識(shí)點(diǎn)，多媒體教學(xué)的應(yīng)用是幫助學(xué)生了解所學(xué)知識(shí)的一種有效方式。在對(duì)抗原和抗體有關(guān)的知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行探究的過程中，教師就可以運(yùn)用多媒體技術(shù)，利用動(dòng)畫對(duì)抗原抗體的結(jié)合過程進(jìn)行展示。但是在教學(xué)過程中，如果教師將所有的理論文字應(yīng)用在多媒體課件之中，學(xué)生長時(shí)期關(guān)注多媒體課件，也會(huì)喪失學(xué)習(xí)興趣。這樣，在多媒體教學(xué)措施的應(yīng)用過程中，多媒體課件展示與傳統(tǒng)教學(xué)方法的結(jié)合，是教師在教學(xué)過程中需要關(guān)注的重要問題。

（二）對(duì)課程實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行合理安排

實(shí)訓(xùn)課程是提升學(xué)生實(shí)際操作能力的重要方式，因此對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的合理安排對(duì)教學(xué)有效性的提升有著積極的促進(jìn)作用。在項(xiàng)目教學(xué)法在微生物免疫課程中，實(shí)訓(xùn)操作過程對(duì)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)積極性的提升，起到了一定的促進(jìn)作用。針對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容有所增加的問題，增加實(shí)訓(xùn)課時(shí)是教師采取的一種措施。為了對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力進(jìn)行強(qiáng)化，教師也可以對(duì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行適度地?cái)U(kuò)充。例如，在“消毒滅菌技術(shù)”這一實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中，針對(duì)這一項(xiàng)目在實(shí)際應(yīng)用中的多種應(yīng)用途徑，教師在教材中的“高壓蒸汽滅菌技術(shù)及培養(yǎng)基滅菌”和“干熱滅菌技術(shù)及玻璃器皿的滅菌”這兩大實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行應(yīng)用的過程中，還把無菌室的消毒處理、消毒劑的使用等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目應(yīng)用于實(shí)訓(xùn)之中。這一措施的應(yīng)用，可以讓學(xué)生對(duì)滅菌技術(shù)進(jìn)行更為全面的把握。

（三）對(duì)考試模式和實(shí)訓(xùn)考核方式進(jìn)行完善

對(duì)考試模式的調(diào)整也是幫助學(xué)生提升自身專業(yè)素質(zhì)的有效方式。從教學(xué)改革現(xiàn)狀來看，專業(yè)技能的運(yùn)用應(yīng)該是專業(yè)知識(shí)的重要考點(diǎn)。從課程實(shí)訓(xùn)的考核情況來看，筆試、口試與隨堂考試相結(jié)合的方法，是一種較為可行的專業(yè)知識(shí)考核方式。在傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)考核模式下，實(shí)驗(yàn)報(bào)告是評(píng)定學(xué)生實(shí)訓(xùn)成績的唯一因素。但是從這一考核方式的實(shí)際應(yīng)用效果來看，學(xué)生將實(shí)驗(yàn)報(bào)告看作是重復(fù)實(shí)驗(yàn)步驟的一個(gè)過程，為了應(yīng)對(duì)學(xué)校的考核，學(xué)生經(jīng)常通過重復(fù)實(shí)驗(yàn)步驟或照搬他人報(bào)告內(nèi)容的方式，來應(yīng)付教師的檢查。為了杜絕這種現(xiàn)象，教師可以從學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中的試驗(yàn)習(xí)慣、實(shí)驗(yàn)操作等因素入手，對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)情況進(jìn)行綜合考核，進(jìn)而通過讓學(xué)生重視實(shí)訓(xùn)過程的方式，提升學(xué)生的操作技能。

總之，微生物免疫學(xué)課程是與獸醫(yī)獸藥、臨床醫(yī)學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域有關(guān)的重要基礎(chǔ)課程，教師只有對(duì)這一課程的教學(xué)思路和教學(xué)方法進(jìn)行充分把握，才能有效地促進(jìn)學(xué)生專業(yè)能力的提高。

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