職業(yè)技能競賽促進(jìn)應(yīng)用英語會展專業(yè)建設(shè)的優(yōu)化研究

杜妍妍

[摘 要] 以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促改、賽教融合，技能競賽是實(shí)現(xiàn)高職院校實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的重要路徑。以安徽國際商務(wù)職業(yè)學(xué)院應(yīng)用英語（會展）專業(yè)為例，通過對四屆會展策劃大賽的分析，從專業(yè)課程改革、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、校企合作等三個方面總結(jié)了技能競賽的開展對專業(yè)建設(shè)的指導(dǎo)和推動作用。

[關(guān) 鍵 詞] 職業(yè)技能競賽；專業(yè)建設(shè)；教學(xué)改革

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）28-0046-02

會展學(xué)是一門新興的交叉學(xué)科，也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科。這就要求高職院校培養(yǎng)會展專業(yè)人才，一定要和企業(yè)相結(jié)合，不能“閉門造車”，否則會造成人才供求匹配不上。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》指出，要“學(xué)與行業(yè)需求相結(jié)合”。安徽國際商務(wù)職業(yè)學(xué)院一向把職業(yè)技能競賽作為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要抓手，深化教育教學(xué)改革，持續(xù)推進(jìn)內(nèi)涵建設(shè)與發(fā)展，認(rèn)真組織了五屆會展策劃大賽。會展策劃大賽的內(nèi)容貼合安徽省尤其是合肥市會展業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求，把理論與實(shí)踐、知識與技能相結(jié)合，符合企業(yè)對會展專業(yè)人才的需求。會展策劃大賽不僅考驗(yàn)團(tuán)隊(duì)的合作，還考查了學(xué)生營銷策劃綜合知識的運(yùn)用，以及禮儀、演講等各項(xiàng)能力，有利于促進(jìn)高職院校培養(yǎng)適應(yīng)會展企業(yè)需求的綜合型技能人才，強(qiáng)化學(xué)生的就業(yè)能力。在會展策劃大賽的推動下，應(yīng)用英語（會展）專業(yè)經(jīng)學(xué)生的職業(yè)技能得到顯著提高，教師隊(duì)伍得以強(qiáng)化，課程教學(xué)模式進(jìn)一步優(yōu)化，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地已經(jīng)落成，校企合作進(jìn)一步密切。

一、職業(yè)技能大賽對專業(yè)建設(shè)和課程改革的促進(jìn)作用

會展策劃大賽能夠反映當(dāng)前會展企業(yè)對從業(yè)人員的需求，通過對企業(yè)用人需求分析進(jìn)行競賽項(xiàng)目的設(shè)計，對會展專業(yè)課程建設(shè)、改革有較大的指導(dǎo)作用。

（一）優(yōu)化會展專業(yè)課程和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計

會展策劃大賽研究了全國商科院校技能大賽全國商科會展大賽和浙江省會展策劃大賽的競賽項(xiàng)目，把比賽所需要的專業(yè)知識、專業(yè)技能等進(jìn)行了有效整合。首先，針對競賽所考查的理論知識和職業(yè)素養(yǎng)，第一學(xué)期安排了會展概論、會展政策法規(guī)和會展禮儀的課程，競賽還考查了學(xué)生的營銷策劃能力。其次，第三學(xué)期分別安排了《會展?fàn)I銷》《會展策劃》課程，把大賽放到第三學(xué)期舉辦，把《會展策劃》課程和大賽緊密結(jié)合起來，結(jié)合競賽項(xiàng)目開展教學(xué)工作，又把第一、二學(xué)期學(xué)習(xí)的專業(yè)課程知識進(jìn)行了復(fù)習(xí)鞏固和運(yùn)用。最后，在實(shí)訓(xùn)課程方面，形成了以專業(yè)認(rèn)知教育、展會策劃實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)為主體的三大實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系，分別在大一、大二和大三的第一個學(xué)期內(nèi)實(shí)施教學(xué)。通過實(shí)訓(xùn)教學(xué)提升學(xué)生對專業(yè)知識的認(rèn)知，對理論知識的掌握，為實(shí)踐做充分的技能準(zhǔn)備。通過模塊化的理論教學(xué)和分階段的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計，切實(shí)提高了物流管理專業(yè)理論知識和技能訓(xùn)練的教學(xué)效果。

（二）把競賽形式引入課程建設(shè)，以競賽促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的提升

我校會展專業(yè)在課程建設(shè)過程中，把相關(guān)競賽項(xiàng)目引入相關(guān)課程，改革考評機(jī)制。例如，通過分解會展策劃大賽中項(xiàng)目策劃書的構(gòu)成，把項(xiàng)目選擇、展會基本情況、項(xiàng)目可行性分析、招展招商策劃的部分內(nèi)容放到會展?fàn)I銷的課程中，把相關(guān)活動策劃、項(xiàng)目進(jìn)度計劃等放到會展策劃的教學(xué)中。在教學(xué)中，將學(xué)生劃分若干組，共同完成給定作業(yè)，并且要有PPT的演說，做到在教學(xué)實(shí)踐過程中人人參與。同時，在學(xué)院內(nèi)引入競賽機(jī)制參與企業(yè)實(shí)踐。“以賽促學(xué)”，通過競賽的平臺選拔出優(yōu)秀的學(xué)生參與到會展企業(yè)的短期實(shí)踐中，到真實(shí)的工作環(huán)境去體驗(yàn)會展教學(xué)過程中所學(xué)的知識。

二、技能競賽促進(jìn)了會展專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)

技能競賽不僅能考查參賽學(xué)生的綜合能力，也促使教師在指導(dǎo)學(xué)生競賽中不斷提升自己的教學(xué)水平和指導(dǎo)水平。專業(yè)水平過硬的教師團(tuán)隊(duì)是取得職業(yè)技能大賽好成績的必要保障。賽場上比的是學(xué)生，而場下比的是教師團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)水平。為提升教師競賽指導(dǎo)水平，我校應(yīng)用英語（會展）專業(yè)教研室的教師把競賽項(xiàng)目逐一分解并根據(jù)各自所擅長課程包干鉆研、分工合作。校會展策劃大賽把教研室教師凝聚一起，增進(jìn)了彼此間的溝通和交流。通過指導(dǎo)大賽，教師也需要和企業(yè)進(jìn)行交流溝通，了解會展企業(yè)各崗位對學(xué)生素質(zhì)的需求，密切了和企業(yè)的聯(lián)系。通過積累指導(dǎo)比賽的經(jīng)驗(yàn)及賽后的總結(jié)，將競賽過程中提煉出的理念、方法應(yīng)用到專業(yè)建設(shè)中，鍛煉出一批優(yōu)質(zhì)的師資。

三、會展策劃大賽對培養(yǎng)技能型會展人才的促進(jìn)作用

（一）以賽促學(xué)，以賽代考，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情

把會展策劃大賽融入實(shí)訓(xùn)教學(xué)是我校應(yīng)用英語（會展）專業(yè)課程改革的一個亮點(diǎn)。以參加學(xué)院競賽代替?zhèn)鹘y(tǒng)筆試考核，使全體學(xué)生積極參與競賽，在競賽的壓力和動力下，主動參與課堂學(xué)習(xí)，成為課堂學(xué)習(xí)的主體。首先，以賽代考，擴(kuò)大了競賽的參與范圍，營造了積極、熱情的學(xué)習(xí)氛圍，各個團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)合作，力爭上游，增強(qiáng)了競賽的競爭力；其次，比賽結(jié)束后，有評委點(diǎn)評，有團(tuán)隊(duì)的相互交流和分析，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)考核方式的不足。針對比賽過程中表現(xiàn)出的不太完美的地方，以及比賽方案中存在的缺陷和模糊的知識點(diǎn)，進(jìn)行交流討論，形成了既競爭又合作、互幫互助、共同進(jìn)步的學(xué)習(xí)氛圍。

（二）培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神

會展策劃大賽和其他的技能競賽不同，要求是團(tuán)隊(duì)參賽。一方面，一個完整的策劃案任務(wù)量非常重，單個學(xué)生是很難完成的；另一方面，從未來實(shí)際的工作場景要求來說，也需要團(tuán)隊(duì)合作。會展策劃大賽設(shè)置成團(tuán)隊(duì)賽，既考核了選手的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力，也能考核到選手的個人能力。

（三）有助于提升學(xué)生的思維能力

會展策劃大賽不僅考查學(xué)生的創(chuàng)新思維，還考查學(xué)生所學(xué)的理論知識，如會展?fàn)I銷、會展策劃、財務(wù)管理等理論知識的運(yùn)用，還要求選手具有全局觀和嚴(yán)謹(jǐn)周密的思維。例如，在項(xiàng)目選取時，就需要學(xué)生對安徽省尤其是合肥市的社會經(jīng)濟(jì)等有深入的了解，選定項(xiàng)目后，仍需要對行業(yè)進(jìn)行進(jìn)一步的研究，招展招商策劃中又需要對辦展資源具有全局觀。除此之外，競賽還需要現(xiàn)場演示，在短時間內(nèi)，把項(xiàng)目加工成PPT方式進(jìn)行講演，不僅要求學(xué)生具備較強(qiáng)的PPT制作能力，還要求學(xué)生具備良好的心理素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及解決突發(fā)問題的能力。

四、職業(yè)技能競賽促進(jìn)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件的改善

（一）促進(jìn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室是高職院校培養(yǎng)技能型專門人才的重要基地，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)對人才培養(yǎng)質(zhì)量起到了極其重要的作用。只有充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室這個平臺，才能在校期間仿真企業(yè)工作環(huán)境，嚴(yán)格按照培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行訓(xùn)練，使學(xué)生真正掌握必備的工作技能。以會展策劃大賽為契機(jī)，參照展覽會現(xiàn)場，逐步完善了商務(wù)展覽實(shí)訓(xùn)室和外貿(mào)會展實(shí)訓(xùn)室。一方面可以模擬企業(yè)參展，另一方面也可以從會展企業(yè)角度出發(fā)，進(jìn)行展會策劃、展會現(xiàn)場布局等。實(shí)訓(xùn)室配備了商務(wù)洽談室以及先進(jìn)的多媒體設(shè)備，能夠滿足會議模擬實(shí)訓(xùn)、商務(wù)洽談?wù)故镜囊蟆?/p>

（二）加強(qiáng)了校企合作

會展專業(yè)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，專業(yè)建設(shè)的發(fā)展離不開校企合作。以會展策劃大賽為載體，開拓了校外實(shí)訓(xùn)基地，既有省內(nèi)居前茅的專業(yè)展覽服務(wù)一體化公司安徽中設(shè)國際會展有限公司，也有省外如上海市世博中心等。同時，學(xué)院也加強(qiáng)和商務(wù)廳、貿(mào)促會等機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，為學(xué)生開拓更多的展會見習(xí)、實(shí)踐的機(jī)會。會展策劃大賽的策劃案展示出了學(xué)生對行業(yè)發(fā)展趨勢的把握，非常有前瞻性。如安徽省佛教用品展覽會、安徽省新能源汽車展覽會等，策劃成果部分變成真實(shí)的展會進(jìn)行運(yùn)作。

會展策劃大賽在人才培養(yǎng)、課程改革、師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等方面發(fā)揮了重要作用。然而，目前安徽省還沒有統(tǒng)一的會展策劃大賽，會展策劃大賽還局限于學(xué)院層面。下一步將計劃和兄弟院校合作，籌辦會展策劃大賽省賽，讓學(xué)生在更廣的層面上參與競爭，進(jìn)一步發(fā)揮技能大賽的作用。

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