蔣華：金庸表姐的非凡一生

文/蔣連根

蔣華：金庸表姐的非凡一生

文/蔣連根

蔣華是金庸的姑父蔣百里（中國近代著名軍事理論家、軍事教育家，國民黨高級軍事顧問，陸軍上將)的四女，她比姐姐蔣英(錢學森夫人)小兩歲，生于1921年。

2008年9月，87歲的蔣華第一次踏上父親蔣百里家鄉浙江海寧的土地，與84歲的表弟金庸相逢。筆者作為蔣氏后人，叩門采訪，聽這位奇女子講述她不尋常的經歷。

巧妙掩護錢學森一家歸國

1949年，新中國成立的消息傳來，38歲的錢學森早已打點好行李，準備挈婦將雛回國效力。錢學森當時在美國加州理工學院擔任教授。就在錢學森打算離開洛杉磯時，美國人以在他的行李中發現了所謂的“軍事機密”為借口扣留了他。

1955年，旅居比利時的蔣華替被困美國的姐夫錢學森寄信給與錢家相熟、時任全國人大常委會副委員長的陳叔通求助。陳叔通收到信的當天，就向周總理做了匯報。

1955年8月1日，中美大使級會談在瑞士日內瓦舉行。王炳南大使按照周總理的授意，拿出錢學森要求回國的這封信作為美國無理扣押錢學森的證據，與美方交涉，迫使美國政府允許錢學森離美回國。

開中國餐館，當“豆腐西施”

蔣華的人生充滿了傳奇色彩。

蔣華出生在浙江海寧硤石一戶書香門第，曾祖父蔣光煦是一位藏書家，祖父蔣學烺是一位學問和道德皆有口碑的鄉紳。蔣華的父親蔣百里精通詩書，才華橫溢。

1937年，抗日戰爭爆發。次年，父親所在的陸軍大學遷往貴陽，蔣華也隨家人從上海奔赴貴陽。不幸的是，因過度勞累，蔣百里突發心臟病，竟在半途溘然長逝于廣西宜山。

父親去世后，蔣華在父親朋友的幫助下，只身遠渡重洋，赴美留學。

1946年，蔣華獲得美國明尼蘇達大學及波士頓大學營養學碩士學位。次年回國，出任震旦大學教授和生物系主任。

在回國的輪船上，蔣華認識了未來的丈夫魏儒仆。魏儒仆是一位工程師，他的父親魏辰組是同盟會創建者之一，曾任孫中山第一屆國民政府的外交部次長、中國駐比利時大使館大使等職。

40多天的旅途，兩個年輕人情投意合。回國不久，蔣華與魏儒仆結了婚。1951年，蔣華隨丈夫移居比利時，開始了她50多年的旅居生涯。

初到比利時，她特別關注當地華人的生存狀態。蔣華發現，當時在比利時的大多數華人都以經營飯店為生，但菜品單一，條件也簡陋。“我在美國讀的是營養學，對怎么吃特別敏感。中國菜蘊含著博大精深的文化，值得推廣和發揚。”于是，她白手起家，開設了當地第一家正規的中國餐館——明園餐館。巧合的是，明園餐館就開在比利時外交部附近，不少比利時的外交官聞訊前來品嘗，品嘗過后贊不絕口，一時間，這座古色古香、裝修典雅的餐館轟動了布魯塞爾全城。

“我學營養學，知道豆腐的營養價值。那時候，我第一個在比利時開豆腐廠，種豆芽、做豆腐，還從國內找了一位祖傳三代做豆腐的大師傅到比利時傳授技藝。”

雪白嫩滑的豆花，濃墨重彩的麻婆豆腐，清香誘人的豆漿，外酥里嫩的臭豆腐，讓比利時人驚異于這種來自古老中國的美味。如今，明園餐館是當地規模最大、名聲最響的中餐館，可以同時容納一百多人就餐。

蔣華笑著說，大兒子魏崇明成為一名比利時的高級外交官，與這家餐館也多少有些緣分。

“當時比利時的外交官們經常在這兒吃飯。他們聽說我有個兒子，就建議我把兒子送到外交部去考試。結果兒子一考就考上了。”魏崇明現在是比利時駐韓國大使。

興建中文學校，取名“中山”

開中國餐館，讓蔣華的經濟實力雄厚起來。她開始致力于華人后代的教育事業。

剛到比利時，蔣華發現華人的孩子會說一口流利的法語，卻不太會說漢語，更不會寫漢字，而一些家長的文化水平不高，一說法語就結巴，孩子和家長之間無法暢通地交流。“當時我也發愁，自己忙得沒空教兒子學中文，以后兒子連中國話都不會說了怎么辦?”蔣華思前想后，決定創辦一所中文學校。

1965年，蔣華開辦了比利時第一所中文學校。為紀念孫中山先生，她給學校取名為“中山學校”。“誦讀古詩，練毛筆字，寫作文，學國畫，有關中國傳統文化的課程我們都教授。”

一位做金剛鉆生意的華僑商人，每個周末都要開車從外地趕來，將孩子送到中山學校學習。可是他的兒子讀了六年中文，畢了業，卻總覺得學了中文沒什么用。

證明的機會來了。一次，從中國來了一批買金剛鉆的大客戶，父親讓兒子幫忙。兒子說一口流利的中文，簽合同，辦手續，毫不費力，一大筆生意轉眼成交。父親欣喜若狂，帶著兒子跑過來感謝蔣華。

同樣受益的還有蔣華的兒子魏崇明。有一次，魏崇明代表比利時去開外交官會議，有人看他黃皮膚、說一口純正的漢語，就跑過來問他，你是不是坐錯了位置?魏崇明回答說：“沒有坐錯。我是華人，我也是比利時的大使。”“你看，一個華人能代表比利時做駐外大使，不是讓外國人都很佩服我們華人嗎?”蔣華笑瞇瞇地說。

葉落歸根，定居北京

蔣華不僅是一位優秀的企業家、教育家，還是一位活躍的社會活動家。早在1985年，蔣華就成為比利時自由黨的亞裔分部總召集人，為華人進入比利時主流社會牽線搭橋。

2003年，正當陳水扁在臺灣鼓吹“一邊一國”論，“臺獨”分子囂張之際，蔣華發起了比利時中國和平統一促進會，她親自擔任會長，發表聲明和談話，強烈譴責陳水扁的言論。

與此同時，蔣華以自己的特殊身份，在歐洲組織世界反“獨”促統會，以80多歲高齡奔波于世界各地，用英語、法語和地道的京腔演講，反對“臺獨”促進祖國和平統—。

2006年，蔣華結束了半個世紀的旅居，被心的方向牽引著，回到祖國，定居北京。