新常態(tài)下鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃設計
——以懷化市麻陽苗族自治縣為例

楊蓉

（懷化學院風景園林學院，湖南懷化418008）

新常態(tài)下鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃設計
——以懷化市麻陽苗族自治縣為例

楊蓉

（懷化學院風景園林學院，湖南懷化418008）

分析了麻陽苗族自治縣（以下簡稱麻陽縣）當前鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃設計存在的問題，提出新常態(tài)背景下鄉(xiāng)村旅游景觀的新特色，認為農(nóng)游模式應成為麻陽縣鄉(xiāng)村旅游景觀的主要結構，長壽主題形象還需強化“體驗式”設計，鄉(xiāng)村景觀既要繼承地域特色又能體現(xiàn)時代風貌，鄉(xiāng)村景觀生態(tài)保護需遵循“留得住青山綠水，系得住鄉(xiāng)愁”原則等.如此構建的鄉(xiāng)村旅游景觀，才能適應經(jīng)濟新常態(tài)，才能促進鄉(xiāng)村人才的回流和鄉(xiāng)村生態(tài)文明的建設，促進人們對鄉(xiāng)村文化價值的認同.

鄉(xiāng)村旅游景觀；創(chuàng)新；農(nóng)游模式；地域特色

在新常態(tài)大背景下，人們的消費方式悄然發(fā)生著變化，鄉(xiāng)村旅游正逐漸成為人們休閑娛樂的重要方式.去年《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》提出推進精準扶貧精準脫貧，加快建設美麗宜居鄉(xiāng)村的要求，進一步將鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展推向了新的高度.我國作為農(nóng)業(yè)大國，鄉(xiāng)村建設優(yōu)化水平在很大程度上反映了中國的經(jīng)濟發(fā)展水平和社會文明程度，鄉(xiāng)村旅游的興起正是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展適應新常態(tài)所作出的有益探索[1].然而，我國當下的鄉(xiāng)村旅游，特別是一些偏遠的經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游缺乏科學的規(guī)劃和正確的引導，對鄉(xiāng)村旅游景觀進行急功近利的粗放式開發(fā)，與十八屆五中全會為適應中國經(jīng)濟新常態(tài)所提出的“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念[2]背道而馳.

1 新常態(tài)下鄉(xiāng)村旅游景觀特點

1.1 產(chǎn)業(yè)轉型升級的多元化

目前國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游主要停留在觀光、采摘、垂釣等常規(guī)項目上，各地的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和服務同質化趨勢較嚴重，缺乏精品和亮點，游客重游率低.新常態(tài)的特點之一是經(jīng)濟結構不斷優(yōu)化升級，新常態(tài)下的鄉(xiāng)村旅游景觀，將更加強調(diào)產(chǎn)業(yè)類型和發(fā)展模式的轉型升級，通過把鄉(xiāng)村旅游景觀與休閑農(nóng)業(yè)、體驗類農(nóng)事項目結合，大力發(fā)展多元復合產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，從而使其成為系統(tǒng)化的產(chǎn)業(yè)綜合體[3].

1.2 景觀內(nèi)涵的人性化

鄉(xiāng)村是中國人的精神歸屬，記得住鄉(xiāng)愁的家園[4].新常態(tài)下，鄉(xiāng)村旅游景觀建設不再是簡單的經(jīng)濟開發(fā)，其最終目標應該是促進鄉(xiāng)村人才的回流和鄉(xiāng)村社會的建設，促進人們對鄉(xiāng)村文化價值的認同，從而打造出真正的人性化的美麗鄉(xiāng)村.

1.3 生態(tài)文明制度化

經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，資源過度的開發(fā)導致鄉(xiāng)村生態(tài)脆弱，給鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展帶來了威脅.十八大提出“美麗中國”是生態(tài)文明建設的核心目標，節(jié)約資源和保護環(huán)境是我國的基本國策[5]，鄉(xiāng)村旅游景觀的建設要尊重自然、順應自然、保護自然.

1.4 景觀風格的本土化

在全球化的影響下，越來越多的鄉(xiāng)村旅游景觀和游憩活動規(guī)劃設計手法趨于一致，千村一面現(xiàn)象日益嚴重.為了增加景觀的文化性和吸引力，鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃設計必須本著對文化和景觀多樣性的尊重，深度挖掘地域文化，構建本土化景觀，解決創(chuàng)新問題，傳承鄉(xiāng)土文明.

1.5 景觀開發(fā)方式的科學化

規(guī)劃科學是最大的效益，規(guī)劃失誤是最大的浪費，規(guī)劃折騰是最大的忌諱[6].新常態(tài)下的鄉(xiāng)村旅游景觀開發(fā)將更注重領域間的交叉跨界協(xié)同，自然、人文、社會、經(jīng)濟、工程和藝術都在景觀開發(fā)中不可或缺.要建立科學的引導激勵機制，鼓勵鄉(xiāng)村社區(qū)居民參與開發(fā).

2 麻陽縣鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀及規(guī)劃設計存在的問題

近幾年麻陽縣依托“大湘西旅游圈”和張家界鳳凰游黃金線的區(qū)位優(yōu)勢，努力打造“生態(tài)苗鄉(xiāng)，長壽麻陽”旅游主題形象，相繼開發(fā)了西晃天下第一壽山、巖口長壽寨、溪口長壽谷等項目，在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展上取得了可喜的成就.然而，其鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃設計中問題也比較突出.

2.1 鄉(xiāng)村旅游景觀與周邊地區(qū)趨同，競爭力匱乏

麻陽縣下轄大多鄉(xiāng)鎮(zhèn)的聚居形態(tài)、建筑模式、風俗習慣等，苗族特色已不太彰顯.傳統(tǒng)文化保存較完整的村落往往地處偏遠，在規(guī)模、特色、知名度等方面與吉首、靖州、通道等地的傳統(tǒng)村落相比，缺乏競爭力.因此麻陽縣“生態(tài)苗鄉(xiāng)、長壽麻陽”的旅游主題定位可謂獨辟捷徑，堪稱精準.然而巖口長壽寨、椒林生態(tài)村等鄉(xiāng)村旅游開發(fā)以觀光、采摘、過節(jié)等常規(guī)項目為主，并未準確把握住“長壽”這一關鍵詞，規(guī)劃設計出有別于其他苗寨的特色旅游項目，導致旅游產(chǎn)品同質化較嚴重，游客重游率低.

2.2 部分項目開發(fā)過度，與“生態(tài)苗鄉(xiāng)”的基調(diào)相背離

圖1 西晃山天下第一吊腳樓效果圖（來自http://www.chyangwa.net/thread-17944752-16-1.html）

麻陽縣鄉(xiāng)村旅游景觀資源開發(fā)中不乏“重開發(fā)輕保護”的現(xiàn)象，追逐短期經(jīng)濟效益的短視使得生態(tài)往往讓位于經(jīng)濟，對環(huán)境的破壞讓人痛心.如西晃山“天下第一吊腳樓”項目，在大山深出平地拔起大規(guī)模酒店建筑群，前期建設以及后期經(jīng)營都將對西晃山的生態(tài)環(huán)境造成不可估量的破壞（圖1）.明明是猶抱琵琶半遮面的深閨少女，非要將她打扮成霸道御姐女王范迎客，如此開發(fā)將重蹈九十年代張家界國家森林公園過度開發(fā)的覆轍.又如麻陽桃花源生態(tài)農(nóng)業(yè)基地的景觀規(guī)劃方案中擬建一條寬6 m、長7 km坡連坡的山山通公路（生產(chǎn)便道）.根據(jù)《湖南省農(nóng)村公路建設管理辦法》規(guī)定，鄉(xiāng)道路基寬度一般不小于5.5 m，路面寬度一般不小于5 m.一條兼顧旅游性質的生產(chǎn)便道寬度設計標準高于鄉(xiāng)道標準，土地資源被浪費，經(jīng)濟方面獲取的利遠小于生態(tài)方面失去的利.

2.3 鄉(xiāng)村旅游景觀的建設忽略了鄉(xiāng)村居民的主體地位

鄉(xiāng)村景觀是人類活動迭加在自然上形成的景觀，當?shù)卮迕竦娜粘Ｉ钌a(chǎn)是鄉(xiāng)村景觀的重要組成部分，鄉(xiāng)村旅游景觀在很大程度上和鄉(xiāng)村景觀是重疊的.但部分項目以城市景觀規(guī)劃設計的方式來改造鄉(xiāng)村，摧毀了鄉(xiāng)村居民與環(huán)境緊密結合的生活習慣、社會關系和價值體系，破壞了傳統(tǒng)鄉(xiāng)村最基本的人與土地，人與自然的關系.比如近兩年愈演愈烈的“花海”模式，為了在激烈競爭中吸引更多游客，開發(fā)者不再滿足于傳統(tǒng)的農(nóng)經(jīng)作物的花海開發(fā)，而是相繼引進一些純觀賞花卉，如波斯菊、柳葉馬鞭草、粉黛亂子等，例如圖2麻陽縣巖門鎮(zhèn)七里香花海基地大片種植在農(nóng)田里的格桑花.這樣的“花海”模式旅游，往往因為投資規(guī)模等因素的限制，景觀結構單一、配套設施不完善，給人“不來后悔，來了更后悔”的消費感受.成片的耕地甚至良田因此喪失生產(chǎn)功能，失去土地掌控權的當?shù)剞r(nóng)民，在此類旅游景觀中被排除在外，除了少量的土地流轉金，沒有其他收益.

圖2 巖門七里香花海基地（來自http://www.weixinla.com/document/31256642.html）

2.4 鄉(xiāng)村旅游景觀的營造缺乏對傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新

近些年，麻陽縣鄉(xiāng)村新建的房屋一律以歐式小洋樓為美，走進鄉(xiāng)村居民點，滿目盡是羅馬柱、海馬欄桿，可謂千村一面.該現(xiàn)象從側面反映了農(nóng)民向往城里人的現(xiàn)代化居住模式，然而這樣的鄉(xiāng)村景觀對游客是缺乏吸引力的.為了迎合市場，突顯苗族風情，開發(fā)者簡單的對現(xiàn)有房屋進行“穿衣戴帽”工程，新建的建筑則青瓦木墻，力求原汁原味的鄉(xiāng)土.但是，社會的發(fā)展正在改變著農(nóng)民們的生活習慣和審美觀，城里人強加給鄉(xiāng)里人所謂的鄉(xiāng)村美，有多大程度能獲得鄉(xiāng)里人的認同？鄉(xiāng)村旅游景觀應該如何在傳統(tǒng)和現(xiàn)代、歷史和未來中找準定位，保護和傳承地域特色？

2.5 特色傳統(tǒng)文化沒有形成自己的品牌融入旅游產(chǎn)業(yè)鏈麻陽縣文化底蘊不薄，麻陽農(nóng)民畫已經(jīng)走向世界，漫水盤瓠祭和麻陽民間花燈戲為省級非物質文化遺產(chǎn)，還有儺堂戲、苗家中醫(yī)藥、根雕等多項苗族文化藝術.但這些對于普通大眾而言還養(yǎng)在深閨人未識，沒有形成自己的品牌融入到旅游產(chǎn)業(yè)鏈中，對鄉(xiāng)村旅游景觀進行有力的補充.這一點應向鳳凰縣學習，苗家銀飾、蠟染、織錦等藝術品不但做出了品牌，還頗具產(chǎn)業(yè)規(guī)模，不僅獲取了可觀的經(jīng)濟收益，還對鳳凰縣旅游形象的宣傳做出了不可替代的突出貢獻.

3 麻陽縣鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃設計策略

麻陽縣鄉(xiāng)村旅游景觀建設不是簡單的經(jīng)濟開發(fā)，而是通過旅游產(chǎn)業(yè)幫扶的方式，促進麻陽縣鄉(xiāng)村景觀走可持續(xù)發(fā)展道路.其最終目標應該是促進鄉(xiāng)村人才的回流和鄉(xiāng)村生態(tài)文明的建設，促進人們對鄉(xiāng)村文化價值的認同，從而打造出真正的人性化的美麗鄉(xiāng)村.以下就麻陽縣鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃提出幾點拙見.

3.1 走產(chǎn)業(yè)幫扶道路，依托不同地域的產(chǎn)業(yè)特色開展農(nóng)游模式（農(nóng)業(yè)生產(chǎn)+旅游）

農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游休閑的基礎平臺，而旅游業(yè)又可幫扶特色農(nóng)業(yè)走向市場，提升市場價值.鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃若偏重旅游業(yè)而忽略對農(nóng)業(yè)的開發(fā)與設計，那么鄉(xiāng)村旅游景觀就會與一般的旅游景區(qū)大同小異，失去鄉(xiāng)村特色，同時也不能發(fā)揮農(nóng)業(yè)的增效價值.依托特色農(nóng)業(yè)建立起來的鄉(xiāng)村旅游，還能因為農(nóng)業(yè)產(chǎn)出轉化的經(jīng)濟效益達到降低投資風險的效果，旅游高峰期還能有效緩解資源緊張，降低旅游資源空閑率.因此，優(yōu)秀的鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃設計應該堅持“農(nóng)游結合”的理念，把農(nóng)業(yè)元素巧妙的融入旅游休閑活動中，開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出與旅游業(yè)雙贏的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品.

麻陽縣物產(chǎn)豐富，多元化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為鄉(xiāng)村旅游綜合產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展提供了廣闊的平臺.果園、蔬菜園、苗圃、藥材基地、富硒米栽培田、養(yǎng)殖場等均可通過低成本的景觀改造，成為鄉(xiāng)村休閑旅游基地.筆者為懷化黃金坳鎮(zhèn)敗泥沖村設計的歸田荷居方案即以農(nóng)游結合為景觀架構，以蓮藕產(chǎn)業(yè)為依托，引入體驗式設計，開發(fā)“游、賞、樂、品、居”五大功能，依據(jù)低碳原則，廢物再利用的方式用水泥管道、廢棄桶罐等各種舊物打造趣味小品，生態(tài)性和藝術性兼顧（圖3），對麻陽縣鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃設計具有較好的借鑒意義.

圖3 歸田荷居景觀規(guī)劃設計功能構架圖（自繪）

3.2 “體驗式”設計是打造長壽主題形象的最佳方式

麻陽縣長壽的體驗不能僅僅停留在觀賞層面和粗淺的采摘過節(jié)活動，它更應該向游客傳達一種健康生活的理念、樂觀豁達的生活態(tài)度、樸實勤勞的生活方式，激發(fā)游客與環(huán)境互動的熱忱，使之流連忘返.為了深化游客的體驗感受，應鼓勵發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)，融合長壽健康主題營建具地域特色的民宿景觀.特別是一些有特殊景觀資源的村落，不能將資源開發(fā)全部外包給開發(fā)商，而應鼓勵全民參與，如此，資源及政策紅利不至于被少數(shù)人壟斷.

在鄉(xiāng)村旅游景觀設計中，有意識的引入多元化健身活動，如在風景優(yōu)美處規(guī)劃自行車道、慢跑道，在負氧離子充足處打造露天瑜伽場館，在開闊安全處劃分露營區(qū)，配套基礎服務設施，在收割后的空置農(nóng)田舉行大型健身活動，甚至規(guī)劃田園養(yǎng)老社區(qū)等.

3.3 鄉(xiāng)土景觀應當分級改造，適當引導，讓地域特色在發(fā)展中自我更新

鄉(xiāng)村景觀的改造及新建，應當區(qū)別對待.對于有文化歷史價值的文物古跡，理應遵循修舊如舊原則，盡量還原歷史風貌，妥善保管.對于地域特色強烈的老舊房屋，應盡可能的保留，在屋頂和外立面保持原有特征的情況下，對內(nèi)部結構進行改造，以適應現(xiàn)代生活的需求.對于新建房屋，建議在充分聽取居民訴求后由專業(yè)人士提煉地域特征符號，結合時代感，就地取材，設計出與村落景觀協(xié)調(diào)的田園新中式風格，避免千村一面的建筑景觀風貌產(chǎn)生[7].如圖4，是筆者在麻陽縣村莊整治規(guī)劃項目中設計的民居.此設計在充分訪談幾十個村的村民代表后，針對他們的日常生活生產(chǎn)需求并結合傳統(tǒng)苗族干欄式建筑風格而作.建筑外觀在現(xiàn)代建筑常用建造工藝及材料的基礎上，添加大進深挑檐、風雨走廊、苗族紋飾等地域特征元素，內(nèi)在戶型則充分考慮一樓廳堂對放置神龕、臨時經(jīng)濟作物儲備倉及廚房材火灶等需求，營建出田園新中式風格建筑，地域特征明顯，建筑風貌別具一格.

鄉(xiāng)村聚落空間隨著生產(chǎn)生活方式的轉變也必然發(fā)生較大的變化.舊時人們因為安全、宗族、耕地、水源等因素選擇依山傍水聚族而居，形式獨特的鄉(xiāng)村聚落形態(tài).現(xiàn)在村民選擇宅基地時交通與生產(chǎn)的便利性成為主導因素.因為缺乏科學規(guī)劃的引導和約束，村落結構零散，傳統(tǒng)聚落形態(tài)不復往日風貌，鄉(xiāng)愁情懷不在.鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃設計不能硬性恢復傳統(tǒng)聚落模式，而應該與時俱進，以公共服務設施的完整配套來凝聚人氣，科學引導，重構美麗鄉(xiāng)村聚落形態(tài).如圖5，筆者主持麻陽縣巖坳村村莊整治規(guī)劃項目，以組道及宅間道路為聚落骨架，以老年人活動中心、小學、村部等公共設施為節(jié)點，繼承聚居傳統(tǒng)，重構村莊聚落形態(tài)，不僅獲得良好景觀效果，還達到了節(jié)約資源的目的.

圖4 展示地域特征符號的田園新中式建筑（自繪）

圖5 巖坳村局部村莊整治規(guī)劃圖（自繪）

4 “留得住青山綠水，系得住鄉(xiāng)愁”，生態(tài)不可讓位于短期經(jīng)濟效益

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與環(huán)境相互依存，相互制約，鄉(xiāng)村旅游業(yè)的基礎條件是良好的生態(tài)環(huán)境，良好的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)能有效地促進環(huán)境保護和生態(tài)建設.首先，基本農(nóng)田是鄉(xiāng)村景觀最基本的地域特征，是留存鄉(xiāng)村場所記憶的重要載體，調(diào)整鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結構需堅持基本農(nóng)田不可侵犯的原則；其次，景觀破碎化是鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境面臨的最大危機，規(guī)劃中應建立充分的斑塊和廊道，把鄉(xiāng)村中的每一塊林地、綠地、河流、山地等都納入到景觀結構中，建立一個豐富有效，可以自我供給、自我支持的動態(tài)景觀.再者，嚴格控制建設用地面積，避免在核心生態(tài)保護區(qū)和生態(tài)環(huán)境敏感區(qū)盲目開發(fā)旅游項目，保障鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性.

綜上所述，麻陽縣鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃還缺乏創(chuàng)新，長壽主題景觀的打造有待進一步優(yōu)化、深化和特色化.做好麻陽縣鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃，需把本土的自然生態(tài)系統(tǒng)與社會經(jīng)濟系統(tǒng)緊密結合起來，堅持走農(nóng)游模式，在打造具時代性的地域特色景觀同時，要保障生態(tài)效益.

[1]王堞凡，王浩.新常態(tài)下鄉(xiāng)村景觀的保護與更新策略[J].藝術評論，2016（1）：176-179.

[2]中國網(wǎng).習近平談“新常態(tài)”：3個特點4個機遇1個挑戰(zhàn)[EB/OL].http：//news.china.com/domestic/945/20160225/216030 12_all.html，2016-02-15.

[3]陸明華.新常態(tài)下南京鄉(xiāng)村旅游景觀發(fā)展路徑研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（21）：266-267.

[4]張孝德.習近平總書記的鄉(xiāng)村本位新論[EB/OL].http：//theory. people.com.cn/n/2015/1021/c40531-27723311.html，2015-10-21.

[5]李迪華.“美麗中國”的抵達——生態(tài)文明完整解讀[J].健康大視野，2013（1）：70-73.

[6]中國新聞網(wǎng).習近平：規(guī)劃失誤是最大浪費，規(guī)劃折騰是最大忌諱[EB/OL].http：//www.chinanews.com/gn/2015/10-29/75945 94.shtml，2015-10-29.

[7]住房城鄉(xiāng)建設部總經(jīng)濟師、村鎮(zhèn)建設司司長趙暉談當前村鎮(zhèn)建設若干工作的要求[J].城市規(guī)劃通訊，2015（11）：3-7.

The Preliminary Research of Country Rural Tourism Landscape Planning and Design under the New Normal——A Case Study of Mayang Miao Autonomous County in Huaihua City

YANG Rong
（College of Landscape Architecture，Huaihua University，Huaihua，Hunan 418008）

The author of this article analyzes the current problems of rural tourism landscape planning in Mayang Miao autonomous county（short for Mayang county below），and explores the new features of country rural tourism landscape under the background of the new normal.The author holds that the industry support mode should be the main structure of Mayang county rural tourism landscape，and we should draw into experiential design focus to build theme image.The rural architecture landscape should not only inherit the local characteristics but reflects the style of the present the rural landscape.Ecological protection should follow the principle to retain green hills and water，of nostalgia，etc. Constructing the rural tourism landscape like this can adapt to the new normal economy，effectively promote rural talents backflow and rural ecological civilization construction，and it can promote people’s awareness of the value of rural culture.

rural tourism landscape；innovation；agricultural production and travel patterns；local characteristics

TU98

A

1671－9743（2016）11－0076－05

2016-10-19

懷化學院校級課題“麻陽縣生態(tài)旅游景觀規(guī)劃研究”（HHUY2013-08）.

楊蓉，1977年生，女，湖南麻陽人，講師，研究方向：傳統(tǒng)村落景觀資源調(diào)查.