“翻轉課堂”教學模式在《倉儲作業實務》課程中應用研究

陳百建 時明榮 盛怡雯

摘 要：為探索職業學校“翻轉課堂教學模式”，文章以物流服務與管理專業的“倉儲作業實務”課程為例，研究“翻轉課堂教學模式”具體實施方案，從構建“翻轉課堂”的教學模型；課程的整體設計；課堂教學組織實施，最終以改革實驗班考證合格率大幅度提高的教學績效，從理論和實踐角度論證了自學能力較差的中職校學生進行“翻轉課堂教學模式”改革的必要性和可行性。

關鍵詞：翻轉課堂教學模式；職業教育；倉儲作業實務

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

Abstract： For the exploration of the vocational school“flipped classroom teaching mode”， the logistics service and management of professional warehousing operation practice courses， for example， research“flipped classroom teaching mode”， specific implementation plan， from the construction of the flipped classroom teaching model； curriculum design； organization and implementation of classroom teaching， eventually to reform experiment class of textual research of qualified rate is greatly improved the teaching performance， from the point of view of theory and practice demonstrates the self-learning ability is poor in the vocational school students are the necessity and feasibility of“flipped classroom teaching mode”reform.

Key words： flipped classroom teaching mode； vocational education； warehouse operation practice course

教育部在《教育信息化十年發展規劃（2011-2020年）》指出，教育信息化的發展要以教育理念創新為先導，以優質教育資源和信息化學習環境建設為基礎，以學習方式和教育模式創新為核心。“翻轉課堂式教學模式”就是一種創新教學模式，它借助互聯網平臺，開發微課程作為學習載體，讓學生在家上網看微課視頻自學，完成新知識傳授過程，通過課堂交流討論完成知識的內化過程，一改過去課堂學習、課后作業傳統教學模式，故稱之為“翻轉課堂教學模式”。目前該模式在美國已經取得了巨大成功并推廣到世界其他發達國家。

目前，國內關于翻轉課堂的教學研究與實踐越來越多，但大多集中在中小學，取得了很好的效果，在職業學校開展翻轉課堂的實踐研究相對較少。究其原因：其一是職業學校專業技能課程需要結合實訓設備實施“做、學、教”為一體的課堂教學，課前預習不能使用設備操作，學習資源不具備；其二是職業學校部分學生厭學，學習的自覺性不高，課前預習很難進行。但筆者認為運用一定技術方法和激勵方法調動學生的積極性，同樣也可以實施翻轉課堂開展教學。本文以教材、微課、自主學習任務書、QQ群、手機作為主要教學資源，運用行動研究法嘗試在職業學校《倉儲作業實務》課程中開展翻轉課堂試驗和研究。

1 構建翻轉課堂教學模型

本文通過文獻研究，在分析國內外翻轉課堂教學案例的基礎上，對國內相關研究成果加以總結，借鑒他們的經驗和做法，運用建構主義理論和行為導向理論，結合職業學校的學生特點和《倉儲作業實務》課程的特色構建翻轉課堂教學模型。該教學模型主要由課程開發、課前學習、課堂活動、課后總結四大部分組成。翻轉課堂教學模型如圖1所示。

1.1 課程開發。在翻轉課堂中，知識的傳授被安排在課前由學生自主完成，這就需要為學生提供足夠的學習資源。課程開發模塊的主要任務是根據課程教學的需要，對課程進行整體設計，為學生設計開發系列微課、自主學習任務書、制作素材等各類學習資源，同時建立網絡教學平臺和學習社區（QQ群）供學生課前學習和互動交流。以倉儲作業實務課程為例，說明微課開發過程和步驟。

（1）微課課程的整體設計。需要對倉儲作業實務課程進行整體設計，每一教學單元梳理知識點和技能點，對重點和難點制作微課資源，確定拍攝教學視頻個數。課程整體設計如表1所示。

（2）微課教學方案的設計。“微課”是指為使學習者自主學習獲得最佳效果，經過精心的信息化教學設計，以流媒體形式展示的圍繞某個知識點或教學環節開展的簡短、完整的教學活動。微課制作特點是面向學生，主要講解重點和難點，起到面對面輔導學生的作用。微課展現的知識粒度適中，支持碎片化學習，可起到思維的可視化與動態展示效果，要求語言精煉，講解親切，符合網絡傳播的技術規范，1個視頻最好不能大于50M，時間不超過15分鐘，便于學生手機觀看。根據課程的整體設計，對每個微課，都要完成“微課設計方案”。如表2所示。

1.2 課前學習

（1）師生共同設計課前自主學習任務書。在課前學習環節，教師根據課程授課計劃，和學生共同設計課前自主學習任務單，其中包括學習的內容、達成目標、作業、學習記錄和相互交流形式等。學生通過自學教材有關章節，觀看微課幫助攻克重點難點、開展課前練習和完成學習任務等方式完成知識的傳授。學生在學習中遇到困難，可以通過網絡教學平臺或學習社區與同學或老師交流，遇到無法解決的疑難問題要做好記錄。

“理論換算法計算鋼管重量”自主學習任務書見表3。

（2）采用分組合作學習組織形式。學習小組可以按照某一種規定（宿舍或學號等）劃分并分配課程探究題目，也可根據所選同一問題對學生進行分組，一般小組規模控制在5～10人。然后，根據問題的難易、類型進行小組內部的協作分工設計，并進行協作探究。筆者是按照學號分組，每組5人，組內成員按照學習成績搭配，要求成績好的學生與成績差的學生結對幫扶，合作學習，共同提高。

1.3 課堂活動。在翻轉課堂中，課堂活動的主要任務是幫助學生完成知識的內化，可以通過組織學生展示學習成果來開展存在問題探究、協作學習、互動交流等方式來完成。課堂活動主要包括成果交流、找出問題、協作學習、師生點評、反饋評價等幾個環節。現以圖2為例說明翻轉課前課堂活動各個環節的開展過程。

課堂總結主要由師生共同完成，采取過程評價與結果評價相結合的方式開展評價。對結果的評價主要考察學生對知識和技能的掌握程度，重點考察學生的問題解決和作業完成情況。對過程的評價主要考察學生參與課堂活動的表現，重點考察小組討論、交流匯報等環節中的表現。

1.4 課后反思。課后反思模塊是為教師而設，主要包括教學評價與反思、優化教學設計和資源設計、改進教學方法和策略、完善教學模型、提高教學績效，同時促進教師的專業發展。

2 教學效果分析

通過實施基于微課技術的“翻轉課堂”的教學模式改革，上海石化工業學校141級物流班39名學生學完《倉儲作業實務》課程后，參加上海市職業技能鑒定中心“倉庫保管工（五級）”職業技能鑒定考核，36名學生通過考試，一次通過合格率為92.3%，其中優良率達12.5%。兩個模塊中技能操作考試合格率為95%，理論知識考試合格率為92.3%，使學校物流專業學生參加倉管工考試合格率持續保持在90%以上水平，也超過2015年全年上海市倉管工（初級）考證71%的平均合格率。

3 職業教育翻轉課堂的特色

3.1 理論學習學生自己掌控。翻轉課堂后，利用微課視頻，學生能根據自身情況來安排和控制自己的學習。學生將微課下載在手機上在課外或回家看教師的視頻講解，完全可以在輕松的氛圍中進行，而不必像在課堂上教師集體教學時那樣緊繃神經，擔心遺漏什么，或因為分心而跟不上教學節奏。學生觀看視頻的節奏全由自己掌握，懂了的快進跳過，沒懂的倒退反復觀看，也可以停下來仔細思考或做筆記，甚至還可以通過聊天軟件向教師和同伴尋求幫助。

3.2 技能操作學生看手機指導。職業教育需要做學一體，掌握操作技能，過去是教師在實訓設備上演示，學生個體模仿，師生點評，全體學生操作訓練，教師巡回指導。翻轉課堂后，教師將操作過程制作視頻放到網絡平臺，學生下載到手機觀看，提前熟悉操作步驟，在實訓設備前可以放置手機上邊看邊操作，解決了技能操作課程實現翻轉課堂的難題。

4 翻轉課堂教學中也要注重德育教育的滲透

“翻轉課堂教學”很重要的環節是課前根據自主學習任務書、教材和微課自學課程相關章節，如何調動中職學生的課前自學是教師的難點所在，老師在布置自主學習任務書的同時，還要將德育教育滲透到課前課中教學之中，要求學生在課前自學時積極觀看微課視頻。本課題組是通過建立班級QQ群發送微課和自主學習任務書，了解學生及時下載微課資源次數，通過在線作業與學生及時溝通，只要學生愿意學，是沒有學不會的知識和技能。在學期開始授課時，教師就強調該課程的重要性，學生學完這門課要參加職業資格鑒定，要求學生高度重視，力求通過率為100%，并與班主任溝通配合做學生思想工作，學生在班主任和任課教師的激勵下，學習積極性很高，人人表態認真學習，刻苦訓練，力求一次通過考試，形成積極向上的學習氛圍。

5 結束語

理論與實踐表明，只要精心組織與設計，在職業教育中開展“翻轉課堂教學模式”改革能夠取得很好的成效。當然這對專業教師提出很高的要求，不僅深刻理解現代職業教育理論，還需要在掌握專業技能的基礎上熟練應用信息技術手段制作微課資源和上傳網絡課程，這種課堂的翻轉使得教師和學生的角色發生了變化，給職業教育教學改革帶來無限生機。

參考文獻：

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