施肥水平和種植密度對有機油菜產量的影響

張軍云，馬麗華，王文智，董廣，文振山，張鐘，張建康（玉溪市農業科學院，云南玉溪6500；峨山縣經濟作物技術推廣站，云南玉溪6500；紅塔煙草（集團）有限責任公司，云南玉溪6500）

施肥水平和種植密度對有機油菜產量的影響

張軍云1，馬麗華2，王文智1，董廣1，文振山3，張鐘1，張建康1
（1玉溪市農業科學院，云南玉溪653100；2峨山縣經濟作物技術推廣站，云南玉溪653100；3紅塔煙草（集團）有限責任公司，云南玉溪653100）

摘要：為摸清有機油菜生產的肥料與密度對產量的影響，解決有機油菜栽培中的種植密度與施肥水平，利用有機種植采用的農福旺有機肥，對有機油菜施肥量和密度的最優栽培模式進行探索。采用裂區設計，研究施肥量與密度對有機油菜的產量的影響，結果表明：從有機油菜產量構成因素分析單株有效角果在高肥高密時出現最高，莢粒數在高肥低密下粒數最高；同一種植密度下，單株有效角果和莢粒數有所增加，但各處理間均不明顯。施肥量3000～5250 kg/hm2對有機油菜產量的影響無差異，有機油菜受種植密度的影響產量差異顯著，兩者之間互作無效應。綜合各方面因素，以施有機肥3750 kg/hm2，種植密度30萬株/hm2為有機油菜適宜施用量和密度。

關鍵詞：有機油菜；施肥水平；種植密度；裂區

0　引言

有機農業生產肥料的來源除生產基地內源提供外，現在主要還要依靠外源商品有機肥來提供肥源，但市場上有機肥料的種類繁多，各種有機肥料的養分含量和性質差別很大[1]，有關油菜上采用的有機肥料用量不盡相同。為了保證有機生產可持續性，通過試驗提出密度與施肥的最優模式，可為當地生產者提供技術依據，為控制生產成本提供參考。國內學者對常規油菜施肥水平和種植密度影響植株生長、群體結構和最終產量等開展了不少研究，為油菜大面積豐產提供理論依據[2-6]。在其他作物研究得出作物施肥量受作物的種類、產量、土壤類型、供肥能力、肥料品種、利用率、氣候因素以及經濟因素等綜合影響[7-9]，但具體針對有機油菜栽培下的施肥與密度對產量影響研究空白。本研究旨在以有機油菜有機肥施用量與密度為主，探尋有機肥料最佳施用量，獲得相對較高的產量，為有機肥在水稻—油菜—烤煙—油菜輪作模式及栽培技術提供理論依據，完善有機種植基地建設體系，指導當地農戶科學合理施用有機肥，增加經濟收入。

表1　各處理對有機油菜植株性狀的影響

1　材料與方法

1.1試驗時間、地點

研究田間試驗于2013—2014年在玉溪市峨山縣岔河鄉河外村委會鳳窩玉溪有機煙葉基地進行。

1.2試驗材料

以‘玉油1號’為試材，有機肥由云南玉溪源天生物產業開發有限責任公司生產“農福旺”有機肥（總養分≥6%，其中氮≥4%，有機質≥55%）。

1.3試驗設計

為探索N肥施用量和密度對產量的影響，試驗設計2因素裂區試驗，主處理(A)為N肥施用量，副處理(B)為密度。A為有機肥用量，分3個氮水平A1（有機肥3000 kg/hm2），A2（有機肥3750 kg/hm2），A3（有機肥4500 kg/hm2），A4（有機肥5250 kg/hm2）。B為密度，B1（27萬株/hm2），B2（30萬株/hm2），B3（33萬株/hm2）。主區和副區隨機排列，共12個處理，3次重復，36個小區，小區面積15.6m2。五葉期定苗后使密度達到設計要求，有機肥施用方法：種肥20%、苗肥50%、苔肥30%。

1.4試驗基本情況

玉溪有機煙葉基地位于玉溪市峨山縣岔河鄉河外村委會，海拔1313 m，全年平均氣溫17℃，無霜期286天，年日照時數2286 h，年降雨量900 mm，土壤屬砂壤土，前茬作物烤煙，肥力中上等。烤煙和水稻收獲后，人工及時清除作物秸稈和田間雜草，翻犁細耕，平整墑面，試驗于2013年10月17日直播，4月14日收獲。試驗過程中采用《云南省甘藍型優質油菜試驗記載標準》記錄各處理的播種期、出苗期、抽苔期、花期、成熟期、收獲期；收獲時每小區隨機取樣10株逐株考種，量數株高、一次有效分枝數和高、無效分枝、主花序有效長、結莢密度、有效角果、千粒重，每株取20角（主花序5角、分枝15角用于測莢粒數），各小區全部計產。

1.5數據分析

數據分析采用Excel進行方差處理。

2　結果與分析

2.1有機油菜植株性狀分析

有機油菜成熟收獲時，每處理隨機取10株做樣品，對植株的主要性狀進行調查，了解試驗因素密度、肥料對油菜各性狀生長發育的影響。調查的結果參見表1。

從表1可以看出，相同施肥水平下不同種植密度有機油菜的株高區別不大，隨著施肥水平的提高株高增加，A1水平下平均株高最低，比A3水平低20.6 cm；種植密度不變情況下，施肥量增加后株高也隨之增加。

表2　不同處理下有機油菜的產量結果

表3　施肥和密度裂區試驗的方差分析

表4　不同密度下有機油菜產量的SSR分析

有機油菜單株有效角果數和每角果粒數為產量構成因素之一。從表1可見，施肥量對兩者均有影響，兩者都隨著施肥量的增加而增加，在施肥量較高時，單株有效角果數、角果粒數變化不大[10]，如在施肥水平3下單株有效角果數為137.7個、每角果粒數為19.54粒，施肥水平4中單株有效角果數為141.6個、每角果粒數為19.55粒。但A3B3處理高肥高密仍出現最高果數達166.1個，莢粒數在高肥低密下粒數最高21.31粒；試驗中千粒重受施肥量和密度的影響較小，千粒重保持在2.19～2.52 g。

2.2試驗對有機油菜產量的影響

試驗各處理有機油菜的產量結果見表2。從試驗數據分析（表3）看，處理A誤差可用以測驗區組間和主處理(A)水平間均方的顯著性，副區誤差可用以測驗副處理(B)水平間和A×B均方的顯著性[11]。方差分析結果表明，A處理水平間差異不顯著，說明施肥量3000～5250 kg/hm2下有機油菜產量的變化差異不大，密度間差異顯著，可見有機油菜產量受種植密度的影響差異顯著；肥料和密度互作不顯著。

2.3施肥水平與有機油菜產量關系

試驗中有機油菜產量受施肥量的影響雖然不顯著，但施肥對產量作用而言，產量在1263.6～ 1442.03 kg/hm2，增幅為14.11%，隨著施肥量的增加仍有增加，由此說明，施肥量達到一定量后對有機油菜的增產不明顯。

2.4種植密度與有機油菜產量關系

表4表明，有機油菜的產量受種植密度的影響在5%水平上差異顯著。密度對產量的作用在處理B3平均產量最高，處理B3的產量極顯著高于處理B1，處理B2、B3之間差異不顯著；處理B2產量極顯著高于處理B1。可見有機油菜種植要獲得較高產量必須要增加種植密度，種植密度越大越好，本研究以種植密度以33萬株/hm2最佳，隨著密度增加產量明顯提高，因此，優良的油菜品種還要有適宜的種植密度才能獲得高產。

2.5施肥量與密度的互作效應分析

方差分析結果表明，密度、施肥兩者間無互作效應，從肥料與密度的作用分析，在生產中施肥有機油菜的產量以A2B2處理為佳，施有機肥3750 kg/hm2，種植密度30萬株/hm2。

3　結論

（1）從有機油菜產量構成因素分析單株有效角果在高肥高密時出現最高果數達166.1個，莢粒數在高肥低密下粒數最高；同一種植密度下，隨著施肥水平的提高株高也增加，單株有效角果和莢粒數有所增加但各處理間均不明顯；施肥量和密度對油菜千粒重影響較小。

（2）施肥量3000～5250 kg/hm2對有機油菜產量的影響較小，有機肥投入增加一定量后并不能帶來最大化產量。

（3）有機油菜的種植密度對產量的影響在5%水平上差異顯著，即密度的增加，則產量也明顯提高。綜合各方面因素以施有機肥3750 kg/hm2、種植密度30萬株/hm2為有機油菜種植推薦組合。

4　討論

前人常規油菜肥料與密度的研究表明，生產中要發揮其增產潛力就要靠高密度高肥料來實現。朱兆坤[12]、楊萬里等[13]認為施肥量提供一定水平后產量會下降，肥料的增產作用減少。鄒超亞等[14-16]研究結果，高肥力的田塊，容易獲得高產量，密度應較低；肥力水平低的田塊，要通過高密度來實現高產。宋小林[17]、羅海波[18]、王建華[19-20]、項忠蘭[21]、鄒序安[22]等提出作物高產的關鍵性作用要通過合理的施肥和種植密度來促進油菜生長發育。曾宇[23]、高時鳳[24]等提出要達到持續發展作物生產，實現節本增效，只有通過減少肥料用量，并結合增加密度才是最佳選擇。綜合分析，油菜種植不同的密度水平要通過較高的施肥水平獲得最高產量，反之不同施肥水平，通過種植密度提高也能夠獲得較高的產量。

本研究中，有機油菜栽培的施肥量達到一定量時對有機油菜的增產不起主要作用，雖有提高但增幅不大，但隨著直播密度提高，產量增加較顯著，與范其新等[25]研究一致。上述分析表明，有機油菜栽培技術中密度因素對油菜的產量影響很大，有機生產中要保證達到一定目標產量，可適當增加密度，提供相應的肥料量，達到節本增效。

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Influence of Fertilization Level and Planting Density on the Yield of Organic Rape

Zhang Junyun1, Ma Lihua2, Wang Wenzhi1, Dong Guang1, Wen Zhenshan3, Zhang Zhong1, Zhang Jiankang1
(1Yuxi Academy of Agricultural Sciences, Yuxi 653100, Yunnan, China;2Eshan County Economic Crops Workstation, Yuxi 653100, Yunnan, China;
3Hongta Tobacco (Group) Co., Ltd, Yuxi 653100, Yunnan, China)

Abstract:In order to solve the plant density and fertilizer levels of organic rapeseed cultivation, the use of organic fertilizer use Nong-Fuwang in organic production, to explore the optimal cultivation pattern of the organic fertilizer rate of rape and density. The effect of fertilization amount and density on yield of organic rape was studied by using split plot design. Results showed that the organic rape yield which factors analysis the highest percentage of per plant effectively occurred when the high fertilizer rate and high density pod, the highest of pod grain number gained under high fertilizer level and low-density. Under the same planting density, effective pod per plant and pod grain number increased but the balance of power between the groups was not obvious. Organic rape yield was little impact on organic fertilizer levels of 3000-5250 kg/hm2, the yield difference was significant in the organic rape planting density; it was no effect of interaction between the two. Combinedallthefactors,theappropriateamountanddensityoforganicrapeweretheorganicfertilizer 3750kg/hm2and planting density of 300000 per hm2.

Key words:Organic Rape; Fertilizer Levels; Planting Density; Crack Area

中圖分類號：S345

文獻標志碼：A論文編號：cjas15050015

基金項目：紅塔煙草（集團）有限責任公司科研項目“玉溪有機煙葉基地非煙作物有機科技措施推廣”(nky2013015)。

第一作者簡介：張軍云，男，1973年出生，云南思茅人，高級農藝師，農業推廣碩士，主要從事農業技術推廣和植物組織培養工作。

通信地址：653100玉溪市農業科學院云南省玉溪市紅塔大道18號，Tel：0877-2066427，E-mail：yuhebio@163.com。 653100云南省玉溪市紅塔大道18號玉溪市農業科學院，Tel：0877-2066427，E-mail：yuhebio@163.com。

通訊作者：張鐘，男，1969年出生，云南玉溪人，高級工程師，本科，主要從事農業技術推廣。

收稿日期：2015-05-15，修回日期：2015-09-15。