品海南降真香有感

何萬里

也許是對香的喜愛，研讀了一番《崖州志》，發現書中記錄了一些關于海南香料的歷史。據相關史書記載，幾百年前，降真香就出自海南等地，從唐朝至明朝，道家就將降真香視為神香。降真香，是我國歷史文化的一部分。

海南降真香

海南降真香，更給人香的意境，神與韻，色與形，有一種天地的魂，聞之愉悅舒暢，心隨香飄，找到國色天香，你會悟出萬事萬物皆彌漫芳香。

“中國的香文化肇始于遠古，萌發于先秦，初成于秦漢，成長于六朝，完備于隋唐，鼎盛于宋元，廣行于明清。”海南香文化的歷史沿革，也承接華夏香文化的脈絡，唐朝起便弘揚儋崖香、瓊香的產地優勢，宋朝名揚神州大地，贈送海南香是朝野文人富商官員的時尚。瓊香，被視為思友念鄉抒懷的寄托，蘇東坡雖貶于儋州，仍思念遠方的親人，給其弟寄去海南沉香，表思鄉念親之情?？梢?，海南香的珍貴和其深邃的文化內涵密不可分。

從《粵東筆記》在《崖州志》中所描述海南沉香的品種香味以及蛇總管的手鐲賈胡爭相購的場景，說明當時的崖州等地，不僅是香的產地，而且是香的交易集散地。那么，香料肯定為古時海南貿易的重要商品，含番香在內，東南亞國家也參與瓊香市場的買賣?？梢姾Ｄ舷銡v史悠久，被譽為國香一點都不為過。

降真香在唐宋時期便為文人雅士鐘情之物，海南這種藤格香，倒架土埋老沉料，香味多樣、色調豐富、造型天然，并不比沉香、花梨差，尤其是軟油的紅土、黃土、白土、紫土、綠土老料，芳香悠遠，沁人肺腑。從香的年輪和陳化看，至少幾百年，自然鍛造，天然結香，極像古沉香的品性，沒有多少東西可比。

這兩年多來，我走遍尖峰、霸王、江邊、保國、高峰等黎村苗寨，生聞、嚼過不少降真香，香郁越濃，越麻、辣、辛、涼等，軟油脂的最佳，粘稠似年糕，余香綿延，品之甚舒暢。

我品聞的降真香，大概有蜜香、花香、桔香、蘭香、麝香、奶香、茶香、果香等，味道豐富，生聞與熏蒸有所區別。還有那鮮艷繽紛的麗質，道出國色天香之品質。

江邊報白苗村香農采自九龍山的降真香最令人銷魂，會使人陷入無我的狀態，隨香裊裊飄逸，輪回到千年原始森林，鳥語花香、山泉滴翠、蜂鳴蝶舞、仙女沐浴、巧弄丹青的美妙意境。那是冥冥之中的超度，香牽你魂，檢閱今生來世，痛苦而幸福，幸福而痛苦，告訴你：香為眾生而來，也為眾生而去。當她玉體化成青煙，炯炯泛起的也許是告別之淚，盈盈溢滿襟懷……伊人離去香飄盡，白煙焰起催淚，憫多情忘吾，世間誰比純凈？彌漫天國芳香！我又如何不被觸動，她在重新演繹成香的傷痛，以此來換取我們的感恩。大地賜予人類的美麗！香，給我這種感知。

千年之濃縮需千年之揮發，這是熟香醇化的品性。降真香其氣味芳香，入肺、腎、脾、胃、經，為行氣中最上等的精品，能調節人體內氣的運行，疏通內臟機能，對肺、腎、肝、胃、腸、心臟等都是非常有效之良材。其與生俱來的香氣，淡雅宜人，其能通竅的神秘香氣至今人工無法合成，匯集天地陰陽五行之氣，是能通三界之香品。

品降真香之三味：品、知、忘

香者，正氣、驅邪、鎮宅、悅情，故香之浸身，心則通竅，愜意延壽，乃香之旺。人如香，香似人。古人用香，以香事會友、敬神，已超越世俗，胸純情靜，獲其補氣，潤心納茗。此乃吾對海南降真香之悟。

品降真香，只需做到：品、知、忘三味就行了。

品味香。嗅出降真香的味道，描述香味的美。削絲熱水聞、磨粉上爐聞、浸水后蒸聞、干悶聞……我喜歡削卷絲，用干凈瓷杯倒少許開水，芳香便裊裊而飄，深吸香纏繞，恬然頓悅，再品杯茗茶，妙哉！這種聞法可多次享受，一周內香氣猶存，幽蘭濃郁。當然，還有合線香聞，因人而異，隨情隨意。

知味香。降真香結香都受外界影響。小蜜蜂經常刺激的降真香，味道帶蜜香；而螞蟻在其內筑巢，降真香的香味是花香、奶香、麝香等；如果是臭蟲蝸居其中，受其分泌物作用，降真香的味道也是臭蟲味……香味能帶給我們觀感享受并觸動我們的靈性，由香味生出的意境美，如帶有花蜜香草而令心生幻境，流連忘返。

忘味香。所謂境由心生，超然于物外，以達心閑之境界。海南降真香給人香的意境，神與韻，色與形，有一種天地的魂，聞之愉悅舒暢，心隨香飄，找到國色天香，人生輪回之原點，你會悟出萬事萬物皆彌漫芳香，或者這也是古人把降真沉香當百香之首的緣故。

人生既是一爐降真香

品香需要有相宜的心境，品香是為快慰心境，涵養性情。因而最適宜的品香時機，應在獨坐無語、心緒寧靜之時，欲求平淡歸真、內省自視之時。當人生有閑，當生命需要一種靜思緬想的心靈呵護的時候，香便成為最默契的伴侶了。在世俗生活中跑得快了，稍停片刻，休息一下；在名利的追求下，精神緊繃久了，要松弛一下，自我呵護一番。

人生不就是一爐降真香么？真味歸淡，淡中有醇，苦中啜香，香遠不絕，能以平淡歸真的自然之心，尋覓生命中另一番若有若無、若即若離、似淡非淡、有苦有甜的況味。香為至味，在于淡中求味；人為真人，在于淡中求真。過猶不及，盈滿若虧，超越了一個合理的度，必將濃而膩、滿則溢。有時候，我們確實需要一種體味這股太和之氣的靈性。學會捧出一爐降真香，香就會超越香品本身，讓你在與其相對私語中，獲得許多源于香而發于心的感悟。

香可道，非常道。圣人之道，亦同于香之道也。品香之道，在于心境的平和；香道凡塵，香之道，在于爐小乾坤大；香道歸一，香之道，在于從無處來，到無處去；香道無形，香之道，在于心里有香皆是香。此乃香之心道，亦香之“正道”耳。

歸于平淡，道之根本。“自然崇儉”是中國香道人格上的最高準則。也就是老子所說的“復歸于樸”。香如此，人生如此，宇宙間萬事萬物變化的法則亦是如此。

香人渴望回歸自然，永遠追求純真。香人復蘇香品的靈魂，香品喚醒茶人的心靈。一花一草一茶，皆可明心見性。如果人與香沒有感應，所謂香之道只是笑話。香即人道，人若不立，香不足道。

人生如香，無味之味才是真滋味，平淡之極方顯神奇。道法自然，方可獲得人生的和諧與寧靜；崇尚簡約，方可獲得人生的圓融與樸真。只有如此心淡之人，方可品出香茗的真味，方可體會人生的真諦。

這是香之道，亦只有香知道。海南降真香給人以這種意境。