改革化學教學模式 提高中職生職業技能

陳宙華

摘 要：中職化學教學模式的落后導致了中職教育無法高效向社會輸送人才，究其各方面原因，化學教學模式存在很大的問題，為提高中職生職業技能，使其更好地為社會服務，中職化學模式的改革迫在眉睫，摒棄落后的均等性教學，提高課堂趣味性和課程實踐性，對學生在課堂上的主體地位進行高度重視，高效率授課，切實增強中職生的核心競爭力。

關鍵詞：中職化學教學；改革；教學模式；職業技能

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：2095-9214（2016）05-0158-02

中等職業教育是職業技術教育的一部分，包括普通中等專業學校、技工學校、職業中學教育及各種短期職業培訓等。它為社會輸出初、中級技術人員及技術工人，在整個教育體系中處于十分重要的位置。[1]中職生的主要發展方向是就業，從而導致中職生畢業后的需求與普通高中生的大相徑庭，而中職生大部分整體素質不高，一部分在初中階段就出現了學習困難的狀況，學習成績相對落后，一部分因學習方法不正確而導致學習效率低，進而影響學習興趣，花時間精力去學卻學不會和完全不知道如何學習形成了惡性循環，不僅自身素質提高受到影響，更嚴重影響了學校教學計劃的實施；到職校讀書也有迫于家長壓力的成分，對學習必然不會認真，在課堂上，玩手機，看漫畫，談戀愛者比比皆是。另一方面，針對中職化學相關專業的特殊性，教學課本相對老舊，授課內容落后特別是化學教學模式落后等種種原因，中職學生在學校學不到與就業相關的職業技能，教學與就業產生了嚴重的脫節，大量畢業生找不到工作，或學非所用，而企業崗位對高技術人才的需求與日俱增，高質量人才輸送卻跟不上節奏，中職化學教學存在的價值和意義大打折扣。

1.從教學重點來看，中職教育中化學教學的針對性被忽略

《國家教育十二五規劃綱要》中指出：職業教育的教學重點主要是提高教學質量，重服務與就業，推進教育教學改革。最終實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式。近年來各學者對中職化學教學的觀測及研究卻發現，中職教學模式仍沿襲普高“以學科為中心”，在理論知識部分主要重視對化學知識的系統性學習，意圖向學生傳授層次豐富范圍寬廣的相關知識，卻往往因忽視對具體專業進行針對性教學導致學生只知其皮毛無法專攻，與中職教育以“就業為導向”的培養目標背道而馳，隨著就業崗位對人才的要求越來越高，學生學的知識已無法滿足需求。

化學理論知識豐富多樣，其中不乏內容深邃、艱澀難懂的無機化學、有機化學和分析化學等課程。由于高中化學教學中對無機化學和有機化學均有涉及，在中職化學教學中便形成了“拿來主義”的不良風氣，在教學內容上分析化和大學化學教學類似，于是成為高等教育分析化學教學的“微型版”。作為中職學校專業基礎課程，化學擔任著為專業課打牢基礎的重要任務，部分教師并不能有意識地對具體專業進行有針對性的化學教學，學生學到的化學理論知識在實踐應用中并不能起到太大的作用，化學課與專業課之間也缺乏銜接與溝通，與專業課教學之間的聯系減少，出現了難以撫平的裂痕。[2]

是以，中等職業教育的化學教學身陷囹圄，無法實現其職業教育的角色扮演，更談不上是普通高中化學教學。正是因為化學教學缺乏其專業針對性，學生在學習時更加無法提起興趣，目的性逐漸降低甚至消失，也導致了學生對化學學習熱情不高，無論是課上還是課下，學習的積極性都不能被充分調動起來，往往會出現撿了芝麻丟西瓜的現象。

2.從教學方法來看，中職教育中化學教學的趣味性和實踐性被遺忘

化學知識有晦澀難懂的部分，有枯燥無味的化學式，由于中職學生的基礎知識普遍很差，一部分學生有學習的自覺性和興趣，一部分學生空有苦學之心，卻無高效學習之法，甚至一直在走彎路，還有一部分學生則對老師授課內容完全不知所云，這三種學生混雜的課堂自然無學習氛圍可言，學生對學習的興趣也會日漸淡薄，在這樣的情況下如何提高學生的學習興趣成了一個亟待解決的重要問題。

對比發現，在化學教學中充滿神奇色彩的實驗課向來是學生參與度最高、學生能更好地吸收理論知識的課程，也是一門與生活緊密相關的課程，教師若能很好地利用化學實驗課增加化學教學的趣味性，必定能事半功倍。可事實總是殘酷的，從學生角度來看，由于他們基礎知識的薄弱，實驗能力不夠，對待實驗的態度也不夠端正，嚴重缺乏動手能力，從教師角度來看，實驗課教學永遠是照本宣科，強調重復操作的機械過程，生生抹去了實驗課的趣味性，也很少會有與就業相關的項目性實驗，學生無法接觸到化學領域最新的動態，化學實驗課的實踐性還達不到能給學生提供技能學習的目的。[3]

3.從教學過程來看，中職教育中化學教學中學生的主體地位被忽視

中國教育從古至今都是老師高高在上、以一對多的模式：課堂是教師表演的場所，學生擔任著配角、群眾演員或者是觀眾和聽眾的角色，導致學生對課堂的參與度不高。[4]

中國傳統教學大多采用 “填鴨式“教學，往往是由教師將所有問題分析透徹、明白后灌輸給學生的引導性教學，缺乏與學生溝通，以及學生自主創新、獨立思考的過程。在教學上不注意學生之間個體的差異性和不同性格學生內在的潛力。在化學實驗技能訓練的實施上則依靠單純的重復強化以及相關帶威脅性質的說教來維持技能訓練活動，教師在化學實驗過程中極少考慮到學生的體驗度，學生也無法體會學習過程的愉悅。

正如葉瀾教授所說：”沒有學生學習在教學中的積極主動參與，教育就可能蛻變為“馴獸式”的活動。 [5]

《國務院關于大力推進職業教育改革與發展的決定》中指出：職業學校和職業培訓機構要大力加強高級技術工人和技師的培養和培訓，積極推進課程改革，加強實踐教學，提高受教育者的職業能力。針對以上化學教學模式中出現的導致中職生職業技能不高的問題，教學模式改革勢在必行，現提出以下拙見：

首先，針對中職教育中化學教學的特點，改革后的化學教學要以初中化學與物理知識為基礎，打破原有的學科知識體系，將各領域化學和相關工藝等知識有機地融合在一起，加強中職教育特色。同時，結合中職學生知識水平和今后化工行業工作的實際需要，對計算和化理論以“剛好即可”為原則，大大減少考核難度要求，對必要的理論闡述精簡易懂。

其次，在化學教學特別是實驗課中加入生活化教學元素，教師在教導學生熟練掌握化學基本操作技能的前提下，細心指導，解析實驗步驟，真正讓學生達到在實驗中能熟練操作，不必頻繁翻看書本即可成功動手完成實驗得出相應成果的水平。恰當地進行個別同學差異化輔導，提升各個層面學生的動手執行能力，消除學生對學習的恐懼，提升學生對課程的熱愛和興趣。

培養學生的實踐能力是中職教育的核心環節之一。對為國家和社會輸送技能型人才的中職教育來說，實踐教學是必須加強重視的，這里的實踐教學不僅僅是傳統教學里教材中的實驗，以及文化課程結束后的統一實習，更多的是為學生提供崗位實踐體驗的”項目“教學，將”教學、學習、實驗、實踐“有機結合，通過與相關企業的合作為學生提供更過能接觸到與本專業相關的崗位或項目，讓學生從全方位多角度了解將來從事的職業。企業和就業學生定期反饋對人才的職業技能要求和就業情況，對化學教學計劃進行進一步修改，對化學教學內容進項相關調整，使教學模式改革深度發展，強化中職生對崗位和社會的適應性。

總之，中職化學課堂教學應針對中職生就業有選擇、有重點地教學，通過增加課堂趣味性加強學生的能力應用，突出對學生知識應用和實踐能力的培養，拋棄傳統“以學科為中心”的教學模式，確定“以職業為中心”的教學方法，使培養的人才具備高職業技能從而能更好地適應化工企業的需求。

參考文獻：

[1]尹瑞菊.初探高中化學的生活化教學方法[J].現代教育科研論壇，2011.

[2]齊秀國.如何實現化學課堂生活化[J].教育教學論壇，2010.

[3]王英華，徐家寧，魏士剛，宋大千，張寒琦，呂男.基礎化學創新實驗教學的研究與實踐[J].實驗室研究與探索，2008，09：7-9.

[4]陳雪嬌.無機化學（M）.北京；高等教育出版社，2009.

[5]路治瓊.高職分析化學教學中學生職業能力的培養[J].中國科教創新導刊，2010（14）.