文化空缺理論視野中的雙語文化教學

周天雄

摘 要：漢語和英語語言本身存在較大差異，兩種語言背后的文化也各自具有獨特而豐富的內涵。在雙語轉換過程中，必然存在著文化空缺現象。梅花在漢語文化中有著豐富的文化內涵，許多詩詞歌賦中都有記載。由于梅花植根于中國并沒有流傳到國外，在英語中沒有對應的詞語對其翻譯，因此梅花本身所表現出文化內涵，西方人更是無從知曉。為避免引起不必要的誤解，本文從文化空缺理論視角出發，對梅花在英漢兩種語言中的象征差異進行分析比較，提出對“梅花”類似文化空缺詞語采用異化法處理，以此填補文化空缺。

關鍵詞：文化空缺理論；梅花；Chinese mei flower；異化翻譯法

中圖分類號：：H319 文獻標志碼：A 文章編號：2095-9214（2016）05-0115-01

一、 文化空缺理論簡介

“偶然”的缺口這一概念，由美國語言學家霍凱特在20世紀50年代提出，之后的70年代，“空缺”這一語言學概念延伸到了文化領域，這一概念引起了許多學者的研究興趣，美國文化人類學家赫爾首次用 “空白”來表述這一現象。到了20世紀80年代，俄國學者索羅金等人在論及話語及其民族文化特點時提出了文化空缺理論。

從語言學角度來看，“空缺”具體指代某語言單位在一種語言中存在，卻在另一種語言中不存在。從文化差異層面來看，空缺表示的是在一種文化中存在，而在另一種文化中沒有的事物、特征和現象。除了語際間，在一個固定的語言系統內部也存在空缺現象。

在實際的跨文化交流中，花卉詞語的空缺是比較典型的文化空缺現象之一。可以這樣理解，某種花卉在一種文化中存在，而無法在另一種文化中找到對等事物；另一種則是，在雙方文化系統中都存在，然后在其各自系統內部內涵意義則有較大差異，甚至是完全相左。花卉體系文化系統中，較為典型的例子之一便是“梅花”。下文將對梅花在英漢兩種語言中的象征差異進行分析比較。在此基礎上，對現行的文化翻譯策略進行簡析。

二、英漢語言中“梅花”的文化象征差異

2.1 漢語文化中的“梅花”

在中國文化中，關于“梅”的早期記錄應在《詩經》中有所論及。在之后的文學作品中，以“梅”做主題，相關的文字記錄也是越來越多。到了后期，將“梅花”賦予人格化，出現了很多“歌梅頌梅”的文藝作品，其數量也是相當可觀。根據晉恒依所作笛曲改編而成的琴曲《梅花三弄》，其主旨就是描寫傲霜雪的梅花。在中華民族以梅花詠情的詩詞中，最具代表性的就是毛澤東所作的《卜算子？詠梅》。梅花在漢語文化中，代表高潔、傲骨的品質。梅花與世無爭，不與世俗同流合污；寒冬臘月，梅花傲骨開放，這一切都體現了中華民族自強不屈、堅貞無謂的民族氣節。在毛澤東另一首詩歌中，也有一膾炙人口的名句：“梅花歡喜漫天雪，凍死蒼蠅未足奇”。這正是對梅花精神的最佳寫照。

2.2 西方人眼中的“梅”

在英語中，“梅花”一詞被譯為Chinese mei flower； Chinese plum； plum blossom.根據2004年出版的《牛津當代百科大辭典》把plum翻譯成“李”。根據植物學的分類，“梅”與“李”雖然同屬薔薇科但并不屬于同一種東西。由此不難看出，英語中的plum并不對應為漢語中的“梅”，當然更不必說西方人對梅花內在含義的深層解讀了。上述現象的原因何在呢？這實際上是涉及到兩種不同文化的審美標準和審美方式有所不同（陳俊愉，2004）。中國人較為感性、含蓄，在賞花過程中喜歡通過花來寄托自己的情感，抒發情懷，賞梅不止于外表，而更看重其內在化的人性精神；而西方人較為理性、奔放、情感外露，在賞花的過程中更側重花朵本身的外形和色彩，更偏重于花本身的實用價值，這就不難解釋梅花長期以來固守疆土，未能遠行的原因了。綜上所述，正是由于兩種社會文化，歷史根基不同，最終反映出來的賞花重點和認知結構也形成很大的差異。

三、空缺理論視角下“梅花”的翻譯

以文化空缺觀念理論為指導，同時結合翻譯的標準和原則，可用異化或歸化的翻譯方法來處理此類文化空缺詞語的翻譯。異化翻譯法指在翻譯過程中以源語文化為依據，把源語材料中的文化信息原汁原味地傳遞給目的語讀者。這種翻譯策略最常用的方法就是音譯法，即將源語的發音形式轉換成目標語的發音形式，這種方法已被英語接受，就是我們通常所說的外來詞。根據此方法，“梅”可以翻譯為“Chinese mei”.與此同時，為了避免目標讀者只知其形，不知其意的情況，最好同時輔助以加注法，對這些文化內涵深刻的詞語在注音同時加上適當的注釋。根據此法，“梅花”不妨翻譯成“Chinese mei”（an adorable flower that blossoms in cold winter，also a symbol of steadfastness and self-reliance）.正是由于“梅”在中國人心中的特殊地位和特殊的文化內涵，而在西方文化中，這一概念確是“空缺”，采用音譯法并加注不失為一種較為理想的翻譯策略。一方面可忠實于中國的傳統審美文化，保留祖國文化特色；另一方面也可以減少文化空缺帶來的誤會，從而更好地促進中西文化的滲透和融合。所以在翻譯過程中，“梅”應謹慎甚至不要直譯為“plum”，而是應該采用音譯加標注的方法是比較可取的。

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