以社會需求及就業(yè)為導(dǎo)向 創(chuàng)建觀賞園藝學(xué)優(yōu)秀課程

孫銘 鞠志新

摘要：建設(shè)優(yōu)質(zhì)課程的目的是通過為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源來提高教學(xué)質(zhì)量。本文主要結(jié)合觀賞園藝學(xué)優(yōu)秀課程建設(shè)，從課程基本情況和教師隊伍狀況、教學(xué)建設(shè)與改革情況、教學(xué)管理、教學(xué)效果、課程特色與學(xué)校支持、存在的問題和今后努力的方向等幾個方面進行了探索和實踐，并取得了明顯的效果。

關(guān)鍵詞：觀賞園藝學(xué)；優(yōu)秀課；教學(xué)質(zhì)量

基金項目：本文系吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院觀賞園藝學(xué)優(yōu)秀課2010年立項課題（項目編號：113012010010）；2012年省教科辦課題《應(yīng)用型本科院校園林專業(yè)人才培養(yǎng)方案的創(chuàng)新與實踐》（項目編號GH12324）。

中圖分類號： G642 文獻標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.03.049

1課程基本情況

吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院植物科學(xué)學(xué)院的“觀賞園藝學(xué)”課程，是園藝專業(yè)主干課程之一，由植物科學(xué)學(xué)院園林系擔(dān)任開課任務(wù)，總學(xué)時為80學(xué)時，其中理論50學(xué)時，實驗30學(xué)時。教學(xué)實習(xí)1周，課外專業(yè)實踐活動16學(xué)時。2005級園藝專業(yè)開始招收園藝本科，2007年開設(shè)此課程，2010年本課程被評為吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院校級優(yōu)秀課。

2高水平的師資隊伍建設(shè)是優(yōu)秀課程的重要保證

通過優(yōu)秀課的建設(shè)，建設(shè)了一支在職稱、學(xué)歷、學(xué)員結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)上都比較合理的教學(xué)團隊。碩士學(xué)位及以上教師所占比例為60%，高級職稱教師所占比例為20%，35歲以下4人，36～49歲1人。

科研是提高優(yōu)秀課建設(shè)和師資隊伍的有效途徑，教學(xué)水平的提高有賴于教師積極參與科學(xué)研究。課題組成員發(fā)表科研和教研論文30余篇，承擔(dān)省、校級教研項目3項，公開出版教材10部。

3教學(xué)建設(shè)與改革

3.1教材建設(shè)是優(yōu)秀課建設(shè)的重要組成部分

幾年來，為了更好地完成《觀賞園藝學(xué)》教學(xué)任務(wù)，課題組教師經(jīng)過多次研討，根據(jù)園藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，確定《觀賞園藝學(xué)》的教學(xué)大綱和授課計劃，加強觀賞園藝學(xué)科的基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和實用技術(shù)技能訓(xùn)練。教材選用全國統(tǒng)編，精品課教材《觀賞園藝概論》，保證學(xué)生基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)，為學(xué)生深入學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。在實踐教學(xué)方面，強化園林植物的識別及應(yīng)用技術(shù)能力學(xué)習(xí)。

3.2教學(xué)內(nèi)容與方法是教學(xué)改革的關(guān)鍵

教學(xué)內(nèi)容方面，根據(jù)學(xué)生生源變化和就業(yè)升學(xué)需要，及時調(diào)整知識結(jié)構(gòu)和類型。根據(jù)社會對花卉生產(chǎn)栽培技術(shù)人才的需要，就加大花卉種苗繁育、生產(chǎn)栽培管理的知識的學(xué)習(xí)；根據(jù)學(xué)生就業(yè)趨向園林工程施工，加大施工基本流程和工程養(yǎng)護管理學(xué)習(xí)等。

教學(xué)手段上，完全開展多媒體教學(xué)，加大了學(xué)習(xí)的內(nèi)容，提高了學(xué)習(xí)效率，對觀賞類課程非常必要和有效。

4教學(xué)管理是課程建設(shè)良好運行的基礎(chǔ)

一是貫徹專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，認(rèn)真制定教學(xué)大綱和授課計劃，認(rèn)真撰寫教案，制作教學(xué)課件；二是教學(xué)過程中，隨時與學(xué)生溝通，了解學(xué)生對該門課程的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)要求，及時調(diào)整教學(xué)素材；三是每學(xué)期末對學(xué)生學(xué)習(xí)效果進行分析評價，課程組教師互相交流，改進不足；四是加強實踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計和運行效果，保證實驗教學(xué)效果。

5教學(xué)效果評價是課程建設(shè)的有效證明

通過近幾年的教學(xué)實踐，從學(xué)生平時對教師評價來看，教師平均測評分為94.6，學(xué)生期末考試成績是82.3，總體較好。

從學(xué)生對花卉園藝工、園林綠化工程工的申報和考核結(jié)果看，學(xué)生非常踴躍，有的學(xué)生考取兩個證，在就業(yè)工作中得到應(yīng)用。

就業(yè)去向也能反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，近幾年，園藝專業(yè)學(xué)生許多走進花卉公司、綠化工程公司、園林苗圃、城市綠化管理處等園林企事業(yè)單位。觀賞園藝已成為園藝學(xué)生就業(yè)的重要去向之一，同時學(xué)生的社會認(rèn)可度也在不斷提高，得到用人單位的好評。

6課程特色

《觀賞園藝學(xué)》是一門綜合多門園林專業(yè)課程的特殊專業(yè)課，要求體現(xiàn)學(xué)科特點和專業(yè)方向。以自然科學(xué)知識為主，同時兼具園林藝術(shù)知識，是自然與藝術(shù)的有機結(jié)合。課程組發(fā)揮每個教師的優(yōu)勢，共同完成理論教學(xué)和實踐教學(xué)。

7存在的問題和今后努力的方向

7.1觀賞園藝學(xué)課程存在的問題

《觀賞園藝學(xué)》剛開設(shè)3年，每位教師主講1～2個輪次，有許多問題需要改善和提高。一是教學(xué)大綱需要確定核心理論知識和實踐能力，不能因主講教師的更換而變動；二是觀賞園藝學(xué)的專業(yè)方向是觀賞植物栽培管理及應(yīng)用，根據(jù)學(xué)生的升學(xué)和就業(yè)需要調(diào)整植物類別和栽培應(yīng)用方式，不能因教師個人的研究方向調(diào)整內(nèi)容。

7.2觀賞園藝學(xué)課程在建設(shè)方面的努力方向

為了更好發(fā)揮《觀賞園藝學(xué)》課程特點和滿足學(xué)生的需要，需要綜合考慮在園藝專業(yè)教學(xué)計劃制定上體現(xiàn)觀賞園藝學(xué)科的基礎(chǔ)知識，為確定教學(xué)大綱、實驗實習(xí)大綱提供依據(jù)。根據(jù)我校園藝專業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，逐步健全觀賞園藝學(xué)教學(xué)材料，教學(xué)方式全面采用多媒體授課，實驗、實習(xí)、指導(dǎo)逐步規(guī)范，尤其加強實驗室研究性實驗課、室外栽培類綜合課的學(xué)時。根據(jù)現(xiàn)有教材的理論偏多、技術(shù)偏少的不足，聯(lián)合其他學(xué)校編寫更適合現(xiàn)代園藝發(fā)展的《觀賞園藝學(xué)》教材，逐步向建成省優(yōu)秀課、精品課努力。

在師資培養(yǎng)上，保持現(xiàn)有規(guī)模，同時加強實驗員業(yè)務(wù)能力；逐步改進花卉實驗室、花卉溫室、花藝盆景室的實驗實習(xí)條件，對學(xué)生課外活動保持開放管理，因材施教，培養(yǎng)學(xué)生動手實踐能力。

參考文獻

[1] 陸鳳儀，徐格寧，殷玉楓. 創(chuàng)建精品課程 提高教學(xué)質(zhì)量[J].高教論壇，2007，（02）.

[2] 吳鳳芝，劉守偉.潘凱，等.設(shè)施園藝學(xué)省級精品課建設(shè)的探索與實踐[J]. 黑龍江教育學(xué)院學(xué)報，2012，（11）.

作者簡介：孫銘，碩士，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院植物科學(xué)學(xué)院，講師，研究方向：園藝觀賞植物教學(xué)與研究。