科學施肥 改良土壤 大力發展無公害農產品

摘要：時代的發展帶動著科技的創新，特別是一些科學的理念，往往會給產業發展帶來啟示和影響。環保理念就是其中之一，而其影響的行業可以包含工業、農業等重要的基礎產業，同樣也包含一些熱門行業。無公害產品生產就是環保理念提出的一種改革發展方向，也為農產品生產方式的改革奠定了一定的基礎。

關鍵詞：科學施肥；凈化土壤；無公害；農產品生產

中圖分類號： F322 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.03.038

自農業部門落實“無公害農產品行動計劃”以來，我國農業農產品生產得到了一定的改善，例如種植過程、化肥施用、生產流程、包裝流程以及投入市場等方面的管控都更加嚴謹。同時也在不斷強化對各個管控體系的完善，例如質量安全、監督監測、認證體系、執法體系、技術推廣體系以及管理體系等。而無公害、綠色已成為了當下農產品的重要特征。筆者通過本文就科學施肥、凈化土壤、發展無公害農產品生產方面，展開詳細的分析和探討。

1傳統施肥易導致的污染問題

1.1 土壤方面的污染

對于傳統施肥，一般對于土壤的影響問題可以體現在三方面，即化學污染、生物污染、物理污染?；瘜W污染，即化學原料附帶的一些有毒物對土壤進行污染，如砷 、鎘 、鉻、氟、鈀等，其中鎘污染可導致癌癥發病率升高；生物污染，是指一些農家有機肥未能進行科學處理，進而引發污染，一般污染源有垃圾、糞便、植物殘渣等，而這些污染源通常會有較多的微生物，甚至是導致人和植物致病的病原體，所以危害巨大；物理污染，同樣來源于有機肥，主要是指有機肥中混雜的一些無法降解的物質，如塑料、礦渣、玻璃渣、建筑丟棄物等，這些污染源一旦進入土壤會影響土壤的水肥保護，甚至會阻礙植物正常發育。

1.2 水質方面的污染

在傳統施肥過程中，也會導致水質污染，而主要污染源是其中的營養物質和有害物質。特別是氮、磷、鉀肥等施用過于頻繁而導致水體“富營養化”，即導致一些藻類瘋長、消耗水中大量的氧，死亡后腐爛而破壞水質，導致水體中的魚類、蝦類及貝類都因此死亡，而且水體本身也失去了食用與灌溉價值。

1.3 空氣方面的污染

在傳統化肥中，空氣污染主要來源于其中的氮元素，一般是由于施用氮肥過量所致，而且其中的氨很容易揮發或者是在反硝化過程產生氮的氧化物，進而對臭氧層進行破壞。另外如果溫室中的氮氧化物含量過多，則會導致植物葉片枯萎掉色，同時也會在特定情況下生成甲烷、硫化氫等嚴重危害性氣體[1]。

2科學施肥及凈化土壤的策略

2.1 土地環境檢測和評估

在施肥前，種植管理人員需要對當前土壤、周圍水體以及空氣進行采樣，然后測定其中的一些基礎指標，為施肥提供參考。例如水樣中需要測定COD和硝酸鹽、重金屬的含量指標，土壤中需要檢測鉛、鎘等重金屬含量。同時還要注意硝酸鹽、農藥等有害物質的監測。

空氣中需要檢測懸浮顆粒及其所含重金屬鉛的含量指標。通過各方面環境質量的監測，可以從根本上減少污染源，也能降低污染問題產生概率[1]。

2.2 有效控制化肥的施用

雖然化肥是主要污染源，但是不可忽視其對農業生產的作用，所以并不能一味禁止，而是應當合理施用，可以從三個方面入手。一是控制氮肥施用，這是為了減少空氣污染以及土壤硬化、板結等問題，一般對于瓜果蔬菜的氮肥施用，其含量應該控制在20%以下，并且避免施用硝化氮肥，以減少一些食物中的硝酸鹽含量；二是控制磷肥，磷肥的最大危害就是導致水體富營養化及變質，而施用磷肥的標準例如蔬菜瓜果類 750 公斤/公頃，油菜600 公斤/公頃，小麥450 公斤/公頃，水稻、玉米、棉花等保持在300～400公斤/公頃范圍內；三是提升鉀肥的施用，因為鉀肥本身也是植物生長所需要的基本元素之一，對于環境影響和危害較少，而且能夠提升作物對環境、病害的抵抗能力，也能降低農藥的噴灑，增加生產收益。

2.3 落實土壤修復工作

除了對一些土壤的保護以外，土壤環境的改變還可以體現在一些有效的修復工作中，即對于一些受污染的土壤，可通過平整、深翻、替換以改變整體質量，而另一方面科學施肥對于土壤的改善效果也是有目共睹的，如一些種植戶會合理施用有機肥，以提升土壤的肥力；另外通常遵循就地取材的原則，在冬季選擇一些枯枝敗葉、秸稈等進行漚肥，也能有效改善土壤的結構和肥力，達到修復土壤的效果[2]。

3結語

雖然土壤環境的改善并非一朝一夕就能完成，但是只要在施肥過程中貫徹科學施肥理念，明確無公害農產品生產的重要戰略目標，久而久之，土壤質量將會大幅提升，從而推動作物生長環境的改善。

參考文獻

[1] 應建華，劉軍，王倩，朱逸筠.試論大連地區無公害農產品生產的發展策略[J]，農業科技通訊，2015，06（06）：168-170.

[2] 路巖.無公害農產品生產基地現狀調查分析[J]，黑龍江科技信息，2015，10（10）：60.

作者簡介：尹叔巨，大專學歷，雙峰縣農業局，農藝師，研究方向：土壤肥料。