由技能大賽反思中職服裝專業教學模式改革

周苗云

摘 要：技能大賽在職業學校的地位逐漸上升，已經成為檢驗職業學校辦學水平的標尺，但傳統的教學模式比較落后，已不能適應技能大賽的要求，更無法滿足學生自身素質和能力的提高。本文結合技能大賽的要求，根據多年的教學經驗，對服裝專業教學模式的改革進行了探討。

關鍵詞：技能大賽 服裝師資 教學模式

近幾年，中職學校的技能大賽越來越受到重視，筆者學校在中職服裝專業的技能大賽中成績顯著。但中職服裝技能大賽的教學還不具備普遍性，更不能為企業和社會提供數量充足的高質量制版人才，每年一個項目只有三位選手可以參加省級技能大賽，這就形成了一方面企業需要大量的服裝技術人才，另一方面大量的服裝專業畢業生難以找到合適的崗位就業的怪現象。服裝專業的畢業生多數在企業都待不到一年，所在崗位也大多是普通機工，要使服裝專業學生的技能水平達到技能大賽的水準或企業要求的標準，有許多亟待解決的問題。這就需要我們將技能大賽的要求、服裝行業的標準與服裝教學結合起來，調整教學方法和教材的設置。

一、服裝教材和制圖方法的改革

服裝結構制圖是學習服裝專業的基礎，更是手工制版和服裝CAD制版的基礎，也是服裝專業的學生必學的科目。但是，中職服裝結構制圖由于受到各方面的限制，實用教材少，教材中的款式陳舊，教材編寫只考慮到基礎性，代表性和流行性欠缺。例如，基本款女襯衫、無領女式兩用衫、大衣、西服等，按照書中的規格和款式制圖，縫制出的衣服在袖籠、胸圍的松量等方面都有問題，這樣的教材只能起到引導入門的作用，不能讓學生在款式的學習和制作中獲得更多的技能。而技能大賽明確要求選手用新原型方法制圖，教材中的平面制圖法已遠遠達不到要求，因此，在制圖方法和教材的選用上要進行改革。筆者認為可以選用以日本文化式原型為基礎的《服裝造型學》和劉瑞璞主編的《女裝紙樣設計原理的應用》等作為參考書，補充教材在款式和方法上的不足。

二、教學師資和教學模式的改變

大多數中職學校，特別是農村職業學校，服裝教學活動基本都是在校園內完成的，偶爾帶學生出去看看款式和面料，教學偏重對書本知識的簡單理解和傳統技能的傳授，教學手段簡單、重復，訓練方法陳舊。而學校教師多是大學畢業后就直接到學校任教，沒有經過服裝企業的實踐訓練，業務和技能水平不高，實踐經驗不足導致教學重理論、輕實踐，嚴重背離了培養目標。

學生在學校接觸了一定的專業理論知識，了解、掌握了款式圖的繪制以及成品服裝的縫制，但這些還無法滿足企業的要求。所以，我們必須改革傳統的教學模式和教學方法。教師必須帶學生去企業鍛煉，采取校企合作的教學模式，例如，筆者學校有校辦服裝廠，學生經過一段時間的專業理論學習之后，可以到服裝廠實習。工廠制版操作嚴謹、流程合理、排版準確，學生體驗之后，對所學的專業理論知識和技能會有很大的提升。

三、各學科緊密結合，取長補短

一般來說，技能比賽的所有科目都是由同一個教師教授。比賽的項目分為服裝工藝組和服裝設計組兩大項；服裝工藝組分服裝CAD制版和服裝縫制工藝兩個項目；服裝CAD制版包括制圖基礎理論、手工制版、富儀CAD操作系統的使用，還有放縫和推板技術的運用；服裝縫制工藝包括手工打板、放縫、裁剪和縫制等。每個項目涉及面很廣，學生要將各科知識融會貫通，才能在大賽中取得好成績，由同一個教師來教授，知識的連貫性會更好。而服裝專業的實際教學并非如此，幾個教師分別教不同的科目，教師之間缺乏溝通，這樣在教學中就會出現大量的問題，導致學生無法將各科相互融合，做出來的作品問題百出。

所以，必須結合技能比賽教學的優點改進現有的教學模式。例如，教材上的款式陳舊，可以讓學生選擇面上流行的款式，也可以在網上搜索款式進行參考，設計出適合自己的款式。然后，在基本制圖的基礎上打板，教師對打板過程進行指點，采用平面制圖和原型制圖相結合的辦法。板型繪制好后，先進行樣衣的試制，試制出的樣衣進行立體裁剪修正，再用面料進行裁剪、放縫、縫制，這樣層層把關，做出來的衣服既有流行性，又提高了學生的學習興趣，還能讓理論和實踐充分結合。一方面，各學科相互融合了；另一方面，這種方法也結合了服裝企業的生產方法，讓學生了解、掌握了工廠的生產流程，為畢業后進入企業打下了良好的基礎。

通過技能大賽，帶動中職服裝專業發展，反思中職服裝教學模式，服裝專業的教學需要更大膽的改革和探索。

參考文獻：

[1]徐雅琴.服裝結構制圖[M].北京：高等教育出版社，2005.

[2]汪薇.中職服裝教學的反思及改革實踐[J].職業技術教育，2006（4）.

（作者單位：江蘇省徐州市張集中等專業學校）