不同施氮水平對(duì)糯玉米產(chǎn)量的影響

張光宇 蔚榮海

摘要：以吉糯6為試驗(yàn)材料，采用單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)，以肥料為變量設(shè)定60公斤/公頃、120公斤/公頃、180公斤/公頃、240公斤/公頃、300公斤/公頃、360公斤/公頃施氮水平，通過(guò)對(duì)吉糯6主要農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的觀察研究，結(jié)果表明：施氮水平對(duì)糯玉米產(chǎn)量性狀影響明顯。糯玉米產(chǎn)量隨施氮量呈單峰曲線變化，增加施氮量會(huì)提高產(chǎn)量，但過(guò)高的施氮量會(huì)使產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

關(guān)鍵詞：施氮； 糯玉米；產(chǎn)量

中圖分類號(hào)： S513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.03.019

糯玉米起源于中國(guó)西雙版納，糯玉米胚乳具有特殊的淀粉結(jié)構(gòu)，所以有獨(dú)特的風(fēng)味，不僅作為鮮食玉米，而且糯玉米粉也可以食用。同時(shí)在工業(yè)上又是優(yōu)質(zhì)的工業(yè)原料，進(jìn)而其種植的面積逐步增大，我國(guó)有豐富的玉米種質(zhì)資源，也有很多單位正在研究糯玉米，并取得了很好的成績(jī)，伴隨著人們生活水平的不斷進(jìn)步和提高，糯玉米在食用和工業(yè)原料上有著重要的價(jià)值。氮素是影響作物產(chǎn)量和品質(zhì)的重要營(yíng)養(yǎng)元素之一[1-3]，氮素供應(yīng)不足會(huì)導(dǎo)致作物產(chǎn)量降低和經(jīng)濟(jì)損失，而過(guò)量施用氮素，不僅增加投入，而且增加土壤中硝態(tài)氮的積累和淋失，進(jìn)而造成環(huán)境的污染[1， 4-5]。由于氮肥施用量和施肥技術(shù)、環(huán)境等因素，我國(guó)的氮肥利用率逐步下降，為了提高氮肥的利用率，人們對(duì)于高肥效品種的選育和栽培方法與技術(shù)進(jìn)行了大量的研究，大量的結(jié)果表明，作物對(duì)于氮的吸收是隨著施氮量的增多而增加[6-10]，但伴隨著施氮量的繼續(xù)增多，作物對(duì)氮的吸收幅度逐漸變小，待到達(dá)一定水平以后，增加施氮量時(shí)，作物對(duì)于氮的吸收不僅不增多反而有下降的趨勢(shì)，氮的回收率隨著施氮量的增多而降低，加大了氮的損失率[11-12]。本實(shí)驗(yàn)意義在于，通過(guò)控制不同的施氮量對(duì)吉糯6的農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀及產(chǎn)量的影響，找出適宜吉糯6的施氮量。

1材料方法

1.1試驗(yàn)材料

試材為吉林省推廣品種吉糯6，由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)特用玉米教研室提供。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

于2015年在吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)田進(jìn)行，以吉糯6作為試驗(yàn)材料，種植密度為5萬(wàn)株每公頃，共設(shè)計(jì)三個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)35壟，行長(zhǎng)為3米，行距0.65米，田間管理一致。試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理，3次重復(fù)，各處理氮肥施用量分別為60公斤/公頃、120公斤/公頃、180公斤/公頃、240公斤/公頃、300公斤/公頃、360公斤/公頃，待成熟后進(jìn)行采收，進(jìn)行產(chǎn)量測(cè)定。

1.3試驗(yàn)方法

1.3.1室內(nèi)產(chǎn)量性狀調(diào)查 收獲10株成熟玉米的全部果穗，進(jìn)行籽粒重、穗粗、穗長(zhǎng)、禿尖的分析，計(jì)算出單位面積上的產(chǎn)量。

1.3.2田間農(nóng)藝性狀調(diào)查 在玉米成熟期每小區(qū)各取10株玉米進(jìn)行株高、穗位、莖粗的田間農(nóng)藝性狀調(diào)查，記錄出數(shù)據(jù)并取平均值。

2 結(jié)果分析

2.1 不同施氮水平對(duì)農(nóng)藝性狀的影響

從表1可以看出，在一定范圍內(nèi)隨著施氮的增加株高、穗位、莖粗在逐漸增加，但再繼續(xù)增加施氮量會(huì)使株高及穗位莖粗逐漸降低，在玉米植株株高及穗位過(guò)高的情況下容易產(chǎn)生倒伏，這會(huì)造成產(chǎn)量下降，所以過(guò)高的施氮量并不會(huì)使玉米的產(chǎn)量增高，經(jīng)過(guò)調(diào)查，在施氮量為300公斤/公頃時(shí)發(fā)現(xiàn)玉米植株有倒伏情況。根據(jù)王爽等研究表明普通玉米過(guò)量施氮并不能增加玉米對(duì)氮素的吸收，因而氮素利用率也隨氮量的增加而降低[13]，這正好與本文在糯玉米農(nóng)藝性狀變化上的研究相吻合。

2.2不同施氮水平對(duì)產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

從表2 可以看出，在一定范圍內(nèi)隨著施氮量增高，籽粒重、穗粗、穗長(zhǎng)逐漸增大，禿尖降低。但繼續(xù)增加氮的含量會(huì)使籽粒重、穗粗、穗長(zhǎng)有逐漸下降趨勢(shì)，禿尖增大。產(chǎn)量也是隨著施氮量的增加先升高后下降。

3結(jié)語(yǔ)

施氮量會(huì)對(duì)糯玉米的農(nóng)藝性狀產(chǎn)生一定的影響。在施氮量為60公斤/公頃時(shí)株高為245.53厘米，穗位為103.23厘米，莖粗為2.39厘米均為最低值。在施氮量為300公斤/公頃時(shí)，均達(dá)到峰值分別為264.71厘米、109.61厘米、2.45厘米。繼續(xù)增加施氮量并不會(huì)使株高、穗位、莖粗繼續(xù)增加，反而有下降趨勢(shì)。

施氮量會(huì)對(duì)糯玉米的產(chǎn)量和產(chǎn)量性狀造成一定的影響。在施氮量為60公斤/公頃時(shí)，籽粒重、穗粗、穗長(zhǎng)、產(chǎn)量分別為169.98克、4.79厘米、21.54厘米、849.9公斤，隨著施氮量的增加逐漸上升。在施氮量為240公斤/公頃時(shí)達(dá)到峰值分別為175.56克、5.03厘米、21.85厘米、877.8公斤。在施氮量為300公斤/公頃及360公斤/公頃時(shí)，各項(xiàng)數(shù)據(jù)相比240公斤/公頃的施氮量時(shí)有所下降。若使經(jīng)濟(jì)效益最大化要兼顧糯玉米的產(chǎn)量和果穗的品質(zhì)與外觀，施用氮肥可以促進(jìn)糯玉米的產(chǎn)量和果穗性狀的提升，達(dá)到增加經(jīng)濟(jì)收益的目的。但是從數(shù)據(jù)可以看出，過(guò)多的施入氮素并沒(méi)有使產(chǎn)量得到進(jìn)一步的提高，反而有所下降。投入的加大，產(chǎn)出的降低，意味著經(jīng)濟(jì)效益的下降，因此要選擇糯玉米最合適的施氮量，避免過(guò)度施用而造成浪費(fèi)。

綜上所述，施氮量會(huì)對(duì)糯玉米的農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀及產(chǎn)量造成影響。吉糯6的適合施氮量應(yīng)在240公斤/公頃～300公斤/公頃之間，此時(shí)能使氮肥被有效吸收，使經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到相對(duì)最大化。

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作者簡(jiǎn)介：張光宇，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，在讀碩士研究生，研究方向：作物重要性狀的遺傳和育種。

通訊作者：蔚榮海，博士，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，教授，研究方向：作物栽培學(xué)與耕作學(xué)。