基于雙語模式下的“國際貿易實務”課程的教學實踐與啟示

戴曉芳

摘 要：本文從理論上論證了雙語教學的必要性和重要意義，結合教學實踐總結了國際貿易實務雙語教學實踐經驗及實施過程中面臨的困難，進一步對國際貿易實務課程開展雙語教學的教學模式、考核方式與師資培訓改革措施等方面進行探討，以期能促進國際貿易實務課程雙語教學。

關鍵詞：國際貿易實務；雙語教學；教學模式

中圖分類號：G642文獻標志碼：A文章編號：2095-9214（2016）09-0129-02

雙語教學（Bilingual Education）是指在非語言學科的教學中，部分或者全部使用外語來教學。在我國高校的教學中主要指運用英文和中文進行專業學科的教學。雙語教學既區別于語言教學，也不同于專業英語教學。雙語教學在教學實踐過程中有三種基本模式，第一種：簡單滲透型，是初級的雙語教學模式，主要教學語言為中文，少量滲透英文。第二種：過渡型，教學中中英文兩種語言交替使用。第三種：沉浸型，英文為主要教學語言，少量中文補充教學。[1]

一、國際貿易實務課程雙語教學的必要性和可行性

國際貿易實務課程的核心知識點、慣例公約等都是起源于國外，其前沿知識和最新實踐成果目前仍主要來自西方貿易大國。在教學中，必須解讀原版的國際公約和國際慣例；課程的主要內容如合同磋商訂立、合同履行、審單制單、交單結匯，每一個環節都需用英語完成；外貿環節的具體操作，也必須使用口頭或書面的英語與外商進行磋商溝通。因此開展國際貿易實務雙語課程教學的有必要性。國際貿易實務雙語課程不僅可使學生切實掌握本課程專業知識，而且專業詞匯量的擴展和閱讀能力方面也能得到實用性的鍛煉和提高。

本課程的雙語教學在國貿專業三年級開設，通過前兩年的專業課程學習，學生已具有國際經濟與貿易理論的基本知識和技能，并且絕大多數學生都通過了英語的六級考試，已具備一定的英語基礎，可以說具備專業課開設雙語教學的條件。而且國際貿易實務課程雙語教學在國貿專業開設已經有十年的時間，課程建設歷史長，在課程體系、課程內容、教學方法、教學手段等方面積累了一定的經驗，目前具備了對課程設置進行調整的條件。

二、國際貿易實務課程雙語教學實踐

（一）教學目標

本課程的總體目標是培養學生具有未來就業崗位所必須的職業技能以及開闊的國際貿易視野。國際貿易實務課程的雙語教學能在培養學生掌握專業知識、提高專業英語能力的同時，在專業實務具體操作和實際問題解決上能夠做到語言無障礙，可以更好地發揮學生的主動性和創造性，最終實現培養出專業素質高和就業競爭力強的外貿人才。

（二）教學組織與實施的分析

1.教材選擇

國際貿易實務雙語教學教材選擇是難題之一。國際貿易實務課程偏重于業務具體操作和外貿環節問題的解決，是實務系列課程的基礎課程。國外原版教材大多偏重理論，并且和我國外貿實際操作在內容和形式上存在一定程度上的偏差，不符合我國外貿業務的實際情況，不適用于目前的教學；而國內學者編寫的英文教材，專業知識介紹籠統淺顯，業務實際操作的指導不夠具體，語言使用的精確性把握也不夠精確，所以也不適合教學。目前我們選擇的是對外經濟貿易大學出版社周瑞琪主編的《國際貿易實務》（英文版），同時推薦學生參考吳百福或黎孝先編著的國際貿易實務中文教材。這樣在教材方面，既讓學生對相關的知識有準確的了解和思考，又在專業知識全面性和實際操作技能方面又能得到一定的彌補。同時還向學生推薦一系列書目，比如張亞芬《國際貿易實務與案例》，張建華《國際貿易實務模擬》，趙立民《進出口業務操作》等，使學生不僅在理論知識上有全面的掌握，在實際操作和案例解決的方面也有一定的技能和分析能力，對以后就業于外貿行業有一定的幫助。據近兩年畢業學生的反饋，90%以上的同學對教材和書目的選擇表示滿意，對理論知識的掌握和實踐的應用有較大的幫助。

2.教學語言的使用

課堂上英語與母語的使用比例為多少是雙語教學中的重要問題。英語講授比例過高，學生會過多注重語言而忽略了專業知識的內容，沒有達到基本專業知識學習的教學目標；但大量使用中文進行解釋，會浪費大量時間，也難以達到雙語教學的目標。在目前雙語教學模式上，我們采用的是過渡型的教學方式，但在中英文使用的比例上靈活地按照課程內容進行調整。對于國際貿易實務的基本概念和專業術語的講授，采用中英文交替講解，使學生對概念能有個準確的理解，打好專業知識的基礎，這部分教學英語使用比例為40%左右；對于合同條款內容的講授時，適當提高英文的比例，只對一些難點和重點部分采用中文進行解釋，這部分課堂英語使用比例達到60%；對于交易磋商以及合同履行內容的講授，特別涉及到單據的制作，函電的往來時，基本上使用英語，引導學生掌握實際操作技能，這部分課堂使用英語比例達到90%以上。而在案例教學，角色扮演，課堂討論等內容中，根據學生的實際反應，靈活調整語言比例，讓學生較好地參與到教學活動中去。

3.案例雙語教學

國際貿易實務案例教學中實施雙語教學可以提升學生分析問題和解決問題的能力，并了解國外文化以及前沿知識。國際貿易小案例文字簡短，內容精煉，涉及的知識點不多，適合初學者分析和處理；大案例篇幅長，信息量大，內容綜合性強，對初學者難度較大。因此，在雙語案例教學中，在單個章節的學習中，我們先分析小案例，學會用基本理論知識去解決簡單的實際外貿問題和糾紛，主要目的是掌握分析的方法；到學期中期，有了一定的專業知識積累，并且分析能力也有提高后，適當引入大案例，引導學生從復雜的現象和數據中尋找問題的本質，深人思考，多方面分析，并形成獨到的見解，逐漸培養學生基礎知識與實際綜合運用的能力，提高解決外貿實務中復雜問題的能力。[2]

4.實踐性教學環節

目前實驗課程安排在大四的上學期，課時是34課時。在實驗平臺中設置了多個具體的外貿業務，學生可以在一個仿真的國際貿易環境中切實體會進出口交易的全過程，通過演練學生能全面、系統、規范地掌握國際貿易的主要操作技能，體會國際貿易控制成本和利潤最大化的思路，掌握商務談判的基本溝通技巧，以及熟悉國際貿易的物流、資金流與業務流的運作方式。目的是鞏固與深化已經學過的理論知識和操作方法，在演練中能提高學生發現問題、分析問題以及解決問題的能力。通過實驗課程的學習，90%以上的學生認為對以后的外貿就業有一定的幫助。但課時比較有限，而且和實務課程，函電課程在時間上的做不到無縫銜接，因此還需要在教學安排上做一定的調整。

（三）教學反饋

在對學生的問卷調查結果顯示，95%的學生認為本課程有開設雙語的必要，認為既能掌握專業知識技能又提升語言溝通能力，92%的學生希望后續課程如報關實務，國際結算等課程也能進行雙語教學。在期末考核中45%以上的學生成績優良，可以看出本課程的雙語教學實踐是有接受度和一定的成效的。

三、“國際貿易實務”雙語教學啟示與改革

（一）學校要加強對雙語教學的重視

雙語教學需要教學管理部門和教學執行部門之間的相互協調與溝通，因此在學校層面一方面必須明確雙語教學在教學改革與發展中的重要地位，加大資金投人與課題建設方面的扶持；另一方面在教學制度管理上，需要建立一套專門的雙語教學規章制度來詳細規定雙語教學及考核方式。管理部門不能只是簡單地規范教學和考核中使用語言比例，而應給予教師一定的權限去根據要學生的不同外語水平、專業基礎和需求適時調整雙語教學的教學方案，并且對于雙語教學的評價標準也應不同于非雙語教學的標準。我國迄今還沒有一套行之有效的雙語教育模式，因而學校應該給予教師雙語教學探索的機會，以及總結成功經驗和失敗教訓的機會，這樣才能激勵雙語教學達到培養具有英語應用能力的復合型人才的目的。[3]

（二）激發學生學習的積極性和主動性

雙語教學對學生來說有一定的難度，要減少學生的為難情緒，提高學生對課程的積極性和主動性是首要解決的問題。

1.在國際貿易實務課程體系的構建上要合理，國際貿易實務課程與其他相關課程，比如國際商務函電、國際結算、報關實務等課程之間的銜接要緊密，引導學生建立起對整個知識體系的興趣和認識。

2.教師應打破傳統的教學方式，在課堂上多進行啟發式教學，增加師生的互動交流，讓學生充分參與到課程中，在課后還可以通過網絡平臺的互動給學生創造更多的練習和思考空間。

3.課堂上教學語言應該按照學生語言的能力和專業知識的難度靈活調整，只有學習者的語言溝通水平沒有障礙，才能專注于專業知識的學習。

4.還可組織和鼓勵學生參加校內外有關競賽，包括國際貿易實務制單大賽和國際商務談判大賽等，不僅提高學生學習的積極性，還能增加實戰經驗。

（三）開展雙語教學方式多樣化

進行雙語教學的教師要積極實行教學方式、教學手段的改革，采用多樣化的教學方式，如互動式教學、訓練式教學、開放式教學等多種教學方式相結合的教學方式，重視國際貿易實務系列課程的全方位建設及各門課程之間在知識內容方面的銜接性，使學生將雙語課程的知識與其他相應課程知識融會貫通來思考。同時采用形式多樣的教學手段，突出以教師為輔、學生為主的教學模式。比如在講授進出口合同的履行的內容時，可以進行實訓模擬，讓學生扮演進出口的各種角色，用英文進行貿易談判模擬，給學生提供交流和表達的機會。還可以進行大案例的課堂討論，大案例問題涉及方面廣，信息數據復雜，初學者不太容易抓住要點和主題，難度較大，教師可以先篩選出合適的大案例，讓學生用英文在課堂上討論，通過適當的引導，師生一起分析處理大案例，以此來提高學生處理復雜問題的能力，同時也提高了學生的語言運用能力。

（四）因材施教，雙語并行

根據克拉申“輸入假說”的理論，只有當習得者接觸到“可理解的語言輸入”，即略高于他現有語言技能水平的第二語言輸入，他又能把注意力集中于對意義或對信息的理解而不是對形式的理解時，才能產生習得。[4]因此使用第二語言輸入的內容，如果在語言上就難以理解，則達不到專業知識的學習目的；而輸入的內容，如果在語言上沒有障礙，還能引起學生的共鳴和思考，才能形成積極的學習態度。因此在雙語教學中不應單一刻板地拘泥于雙語的比例，而應針對不同的學生因材施教，充分考慮到不同學生個體的外語水平、學習興趣并結合課程內容的深淺制定雙語教學的教學方案，然后在教學過程中去逐漸提高學生的專業外語水平。如果條件允許還可以實施分層次教學，讓學生自由選擇不同層次的雙語教學。

（五）考核方式的改革

目前的雙語課程沒有對考核的方式做出特別的規定，考核的主要方式還是傳統的書面試卷，只是規定出卷的語言上英文要占有一定的比例。但對于雙語教學來說，這樣的考核方式過于單一。根據雙語教學課程的特性，考核要體現出學生的綜合能力，應靈活運用筆試、口試、閉卷、開卷等多種考核方式。在國際貿易實務雙語課程的考核中，學生的外貿業務溝通能力可以通過綜合業務口試來考核；大案例的分析能力，可以通過學生團隊合作完成書面的報告來考核；對專業知識和專業英語的掌握情況則可以通過書面試卷來測試。這三部分可以分別占比20%，30%和50%。學生平時在課堂上的發言、團隊的參與狀態也都可被計入成績，使成績構成多樣化，以此來鼓勵學生的學習積極性。這樣的考核方式才能更好體現雙語教學的目的。

（六）雙語課程的師資培養

對專業教師的培訓和深造也是一個急待解決的問題。雙語教師除了要有專業的外貿知識，還要有較強的英語口語表達能力。雙語教師培訓，可以走體驗——探索——提高的模式，通過體驗發現問題，探索去解決問題，再通過多渠道的培訓和深造去提高。高校首先應提供雙語教師語言培訓的機會，進入語言學校或到國外學習語言；其次應該進入外貿企業進行職場培訓，達到從理論到實踐的融會貫通；還可以多舉辦專家學者的教學研討活動，探索與國際接軌的教學理念和教學方法。這樣培養出的學生才能適應外貿實踐的需要。

通過國際貿易實務雙語的教學實踐，我們獲得了一定的教學經驗，也發現了諸多的問題和困難，只有通過內部環境和外部環境的共同努力，才能達到完美的國際貿易實務課程雙語教學目標，從而培養出既有扎實的國際貿易理論實務基礎，又具有開闊的視野，面向國際市場的復合應用型人才。

（作者單位：南京財經大學）

參考文獻：

[1]趙楠.國際貿易實務雙語教學的困境與對策[J].當代經濟，2008，（5）：148.

[2]黃蓉，易露霞，安研貞，李忱.國際貿易實務雙語案例教學探討[J].中國人才，2010，（11）：244.

[3]龍國智.我國高校雙語教學的現狀評析[J].改革與開放，2011，（2）：174.

[4]吳妍琳.“國際貿易實務”課程的雙語教學探索[J].中國電力教育，2011，（28）：96.