農業現代化美日韓經驗

吳偉

農業現代化如何破題？農民增收的路徑在哪里？未來農業生產是什么樣子的？今天，我們一起來看看日本、韓國、美國的經驗。

日本：精細化路線

日本糧食供給不足，現在國內自給只有39%。出現這種問題主要有幾個方面原因，一個是農村勞動力人口年齡越來越大了，所以很多土地也過剩、住房也過剩，沒有活力。另外一個因為城市的變化非常大，對農產品的需求大，但是農村又跟不上。還有一個是進出口，日本出口很少，只有6000億日元左右，進口反而有9萬2千億左右，所以競爭力不夠，農村這方面的生產效率非常低。

對此，日本提出六次產業概念，一次產業二次產業三次產業加起來是六次產業，也就是說農民既是生產者，也是一個流通者，還是一個銷售者。這樣加起來，他把流通附加價值，銷售的附加價值給農民來增加他的收入，這方面做得比較多。

2011年，日本從法律、資金、技術、人員各方面，增加農民收入，也鼓勵企業到農村去，幫助農民來進行技術改造，提高效率，并把城市的消費者信息帶給農民。

在人口密集的東京，利用高層大廈樓頂和地下室，日本的農民也發展出了自己的農業種植方式。數據顯示，日本有1/4的農民都是城市農民，而城市農業的產量已經占到了總產量的1/3。

韓國：附加值高

韓國農業對國民經濟的貢獻度遠高于美國、日本。

韓國牛肉比較有名，它的價錢相當貴。韓國在養豬、養牛這些領域，開發了一些智能型的養殖場管理模式，從溫度的調控到喂飼料，都可以通過智能手機動動手就完成了，這個比較類似于現在國內的“互聯網+農業”模式。

另外，韓國也非常重視農業的高附加值。比如，比起出口小麥或者面粉，一些韓國企業選擇出品面包食品，據說韓國去年對中國市場面包食品出口增幅就高達22%。以2013年為主，韓國農業對國民經濟的貢獻度為2.34%，遠遠要高于美國、法國甚至日本。

韓國三農問題也面臨著一個巨大的課題，為了保障農業發展，尤其是農民的增收，韓國政府也在大力扶持農業，提供財政、政策方面的支援。

比如說水稻。為了調動水稻生產的積極性，韓國政府推出了稻農收入的補貼制度：當水稻市場價格低于政府預期的，政府就會把差額的85%補貼給農民。

另外，韓國政府還積極普及農業新品種，比如說在生產蘋果的東部地區，韓國農業技術院幫助農戶共同開發一些新品種，培育成功之后，再普及到其他地區。

美國：家庭農場貢獻近八成農產品

在美國，人們非常重視農業現代化，一些州和市都采用農資加農業現代化的手段種植莊稼。很多農民在開始投資一個產業時，他們其實已經可以預測到產量。

和中國的情況不太一樣，美國人少地多，而且務農的人口僅占到全國2%左右，因此互聯網科技對提高勞動生產率，可以說是至關重要。

美國現有農場約220萬個，收入超過百萬美元的大部分其實都是家庭化規模經營，他們為美國貢獻了79%的農產品。

無人機遙感技術既是第四次工業革命化的代表，也是美國科技界的新寵，其實很早就被用于美國的作物管理以及播種了。