太原市小店區(qū)早黑寶葡萄主要病害及防治技術

關鍵詞：葡萄；病害；防治技術

文章編號：1005345X（2016）03004603中圖分類號：S436.631文獻標識碼：A早黑寶葡萄穗大、粒大、香氣濃郁，成熟期早，深受消費者歡迎，近年來在山西省太原市小店區(qū)的栽培面積不斷增大，效益顯著，但是近些年常有病害的發(fā)生，給生產造成很大的損失。幾年來通過對病害的積極防治，已取得了明顯的效果，無病果穗率達95%以上?，F(xiàn)將該地區(qū)早黑寶葡萄的主要病害種類及防治技術經驗總結如下，供果農參考。

1霜霉病

霜霉病是早黑寶葡萄最主要的病害之一，主要為害葉片，發(fā)病嚴重時常造成早期落葉。6-7月份降雨后開始發(fā)病，發(fā)病初期，葉片正面出現(xiàn)黃色失綠小斑點，之后病斑逐漸增大為黃色至褐色不規(guī)則病斑，病斑背面有白色霉狀物，嚴重時多個病斑連在一起，致葉片干枯脫落。霜霉病的發(fā)生和水分有直接關系，葉片上有水分存在的時候才會發(fā)病，溫度不是主要因素，高于30 ℃或低于10 ℃則不發(fā)病，多雨年份發(fā)病嚴重。

防治措施：首先要保持葡萄園的清潔衛(wèi)生，減少病源，然后進行必要的化學防治。4月上中旬葡萄出土后萌芽前，噴1次3～5 °Be石硫合劑，注意對每個葡萄枝蔓、架絲以及地面都要均勻細致噴灑，消滅越冬病菌。開花前和開花后各噴1次保護性殺菌劑如1︰0.7︰200波爾多液或必備可濕性粉劑600～800倍液，或者花前噴80%噴克600～800倍液+退菌特600倍液，花后噴78%科博500～600倍液+50%多菌靈600～800倍液等，防治病菌侵染；不發(fā)病時每半個月噴1次保護劑如波爾多液等進行預防，降雨后開始發(fā)病時要選用內吸性治療劑如66.8%霉多克600～800倍液或40%乙磷鋁200倍液進行治療，降雨次數多發(fā)病嚴重時可每周噴1次藥，噴藥時應重點噴葉片背面，下雨后及時噴藥，不同藥劑要交替使用。轉色后至成熟期以保護性殺菌劑噴霧為好，若發(fā)病則加入多菌靈等內吸殺菌劑進行控制。8月份果實采收后要保護好葉片，發(fā)現(xiàn)霜霉病及時噴藥治療。有條件的早黑寶園搭建避雨棚可有效地控制霜霉病的發(fā)生。

2灰霉病

早黑寶葡萄園發(fā)病普遍，主要為害葡萄的花序、幼果和成熟的果實，常造成果實腐爛，而且被感染的果實在運輸和貯藏過程中會繼續(xù)腐爛，嚴重影響葡萄的產量和品質。該病侵染時間通常在花期，出現(xiàn)癥狀在果實近成熟期，表現(xiàn)屈建中：太原市小店區(qū)早黑寶葡萄主要病害及防治技術 1為果實腐爛，上面布滿灰色霉層。蟲害、鳥害、冰雹、白粉病等造成的傷口有利于病菌的侵染，可使病情加重?；颐共〉那秩拘枰兴执嬖诨驖穸冗_到90%以上，溫度達到20 ℃時病害發(fā)展迅速。早春低溫多雨也可引起果穗腐爛，受害花序及幼果上長出灰色霉層。

防治措施：及時剪除病枝、病葉、病穗，徹底清除病果，集中銷毀；加強肥水管理和架面管理，設施栽培要注意通風透光，提高樹體的抗病力；早黑寶葡萄果穗較緊，果粒膨大后易相互擠壓破裂誘發(fā)灰霉病，所以對幼果要進行疏果整穗，每穗留果60～80粒為宜。藥劑防治：秋冬修剪后和早春出土后發(fā)芽前向樹上和地面噴3～5 °Be石硫合劑；生長期噴藥有3個關鍵時期：即花期前后、封穗期和轉色后。藥劑可選用40%嘧霉胺懸浮劑800～1 000倍液、50%腐霉利可濕性粉劑600倍液或50%異菌脲可濕性粉劑500～600倍液；對于套袋果要特別注意6月中下旬套袋前仔細對果穗噴1次40%福星可濕性粉劑8 000～10 000倍液+40%施佳樂乳劑800～1 000倍液，藥液干后立即套袋。多數年份開花前后灰霉病都有發(fā)生，果穗一旦感病則很難救治，所以開花前后必須噴藥防治。

3白腐病

白腐病俗稱水爛病、爛穗病，多雨年份發(fā)病嚴重，常給生產造成巨大損失。主要為害果穗，一般接近地面的果穗最先發(fā)病。受害部位初期出現(xiàn)淡褐色、水漬狀、不規(guī)則病斑，嚴重時組織腐爛，潮濕時果穗腐爛脫落，干燥時果穗干枯萎縮，不脫落，形成有棱角的褐色僵果，在爛果表面上布滿灰白色小粒點；果粒發(fā)病時呈灰白色腐爛，果面上密生灰白色小粒點，潮濕時病果容易脫落。一般情況下，病害發(fā)生的早晚和持續(xù)時間的長短取決于雨季到來的早晚和降雨量的大小，多雨年份發(fā)病重，反之則輕，葡萄一旦發(fā)病后，每降一次大雨或連續(xù)降雨后1周左右便出現(xiàn)一次發(fā)病高峰。暴風雨、雹災過后常導致病害大流行，故又稱其為“冰雹病”。高溫、多雨和傷口是白腐病流行的重要因素，其中高濕和傷口是病害大發(fā)生的關鍵因子。老果園和結果部位過低的果園發(fā)病重，籬架比棚架發(fā)病重。

防治措施：結合修剪徹底清除病枝蔓和僵果，生長季節(jié)及時摘除病果、病枝、病葉等病殘體，集中燒毀或深埋；加強果園管理，控制樹體掛果量，提高結果部位等均可減輕病害的發(fā)生；雨季可在葡萄栽植溝覆蓋地膜，防止土壤表面的病菌隨雨水飛濺上樹；雹災等自然災害過后12 h內要及時噴甲基托布津等藥劑保護傷口，防止白腐病爆發(fā)。藥劑防治：葡萄出土上架后，噴3～5 °Be石硫合劑消滅越冬菌源；開花前用40%福星8 000～10 000倍液；落花后可用1︰0.7︰200波爾多液、25%多菌靈250～500倍液、80%代森錳鋅600～800倍液、25%阿米西達2 500倍液、10%世高2 000倍液等藥劑噴霧保護果穗；疏果后套袋前對樹體進行1次全面噴藥，重點噴果穗，經過篩選，40%福星8 000～10 000倍液+40%施佳樂800～1 000倍液，是目前防治葡萄白腐病、灰霉病的最佳農藥種類，這次噴藥要求做到上午噴藥下午套袋。

4日灼病

日灼病又稱日燒病，籬架栽培發(fā)病普遍。一般從6月下旬到7月中旬，由于天氣高溫干燥、光照強烈，直接暴露在強光下的幼果容易發(fā)生日灼，果面出現(xiàn)淡褐色近似圓形的病斑，邊緣不明顯，之后逐漸擴大，病斑先皺縮后逐漸凹陷，嚴重的逐漸干縮，果實著色以后停止發(fā)病。主要原因可能是在烈日暴曬下，缺少枝葉遮陰的幼果蒸發(fā)量大，水分供應不足而引起局部高溫灼傷。

防治措施：6-7月份架面管理時在受陽光直射的果穗周圍適當多留副梢枝葉自然遮陰，也可改變副梢生長方向遮擋果穗；再就是給葡萄果穗打傘，在果穗上方用舊報紙等不易撕裂的紙折疊用訂書機固定后遮光保護果穗，近成熟期把紙傘去掉，利于著色；被陽光直射的套袋果穗在著色前也需要遮光防日灼。另外，通過在高溫發(fā)病期適時適量灌水降低樹體溫度；合理施肥，控制氮肥用量，避免植株徒長，保持健壯樹勢；雨后及時松土，保持土壤的通透性，采取一些利于樹體吸收水分等措施均對日灼病有

一定的預防作用。

綜上所述，早黑寶葡萄的病害防治一年中有以下幾個關鍵時期： 4月上中旬出土后萌芽前樹上樹下全面噴1次3～5 °Be石硫合劑，降低病菌基數；花期是容易感病的敏感時期，一旦遭受危害，損失無法彌補，所以開花前和落花后是多種病害防治的關鍵時期，必須使用農藥加以保護，防止病菌侵染；套袋前重點對果穗噴1次殺蟲殺菌劑防治白腐病和灰霉病等，徹底干凈地消滅病菌；6月中下旬對陽光直射的果穗進行遮光保護果穗不受日灼，保證果穗的完好率和商品價值；如降雨后發(fā)生霜霉病，則可噴內吸性治療劑加以治療，轉色后至成熟期以使用保護性殺菌劑為好；8月份果實采收后要保護好葉片，發(fā)現(xiàn)霜霉病要及時噴藥治療；10-11月修剪后及時清理枯枝落葉，集中處理，埋土前噴1次3～5 °Be石硫合劑。另外通過采取節(jié)水灌溉降濕、保持架面通風透光良好、嚴格控制樹體負載量、適當提高結果部位、實施果穗套袋栽培、及時清除雜草等措施均對各種病害有一定的預防作用。