蘋果重茬地建新園技術

時亞玲 王軍武

關鍵詞：蘋果；重茬；建園；技術

文章編號：1005345X（2016）03004002中圖分類號：S661.1文獻標識碼：A黃土高原蘋果生產經歷了30多年的快速發展，已經成為了農村經濟的第一主導產業，為農民增收和農村經濟發展做出了突出貢獻。目前，大部分果園已陸續進入盛果后期，大面積果園面臨著需要更新改造的問題，而塬區可作為新建果園的土地零散且緊缺，重茬地建新園成為了一個必選途徑，因此，如何解決重茬地建園成活難、病蟲害嚴重、效益低下，既是一個技術難題，也是穩定果區蘋果產業發展規模、提升農民收入水平的綜合性問題?，F將蘋果重茬地建新園技術總結如下，以供參考。

1提前繁育大苗

在老果園土地上建新園，面臨著土地休閑恢復地力、苗木繁育、幼樹成長的漫長“無效益等待期”，為了縮短無效益等待時間，需最大程度地重疊土地休閑恢復期、育苗期、幼樹生長期，采取育苗先行、大苗移栽的辦法，把無效益等待期壓縮到最短。即在開始老果園更新改造前，利用農民家庭院落空間大、自然條件優越、便于精細管理的優勢，提前利用容器繁育蘋果大苗，在圃內完成幼樹期和初整形期，土地休閑恢復期完成后，實行大苗帶土移栽，快速建成高標準新園，把3個階段所需時間壓縮到4年左右。

1.1育苗前準備

在庭院空地上挖出深30～50 cm、寬50 cm的南北行寬帶（育苗淺壕），行內按照50 cm間距安裝育苗容器，作為育苗的控根器皿。容器上沿高出地平面20 cm左右，在容器內填充育苗基質，作為育苗營養供給母質。一般育苗地行距控制在100 cm左右（行內空地帶實際只有50 cm），作為管理人員的作業通道。

1.2苗木選擇

秋季選購苗木時，選擇健壯、中干較直、整齊度好的苗木作為大苗繁育苗木，深埋越冬。次年春季土壤消凍后開始大苗繁育栽植。大苗繁育建議選用矮化中間砧苗木，并要根據中間砧長度，適當加深育苗容器深度，以中間砧上端低于容器上沿5～10 cm為宜。

1.3苗木栽植

驚蟄過后，開始進行苗木修根、消毒、蘸漿，然后定植在容器內，澆水沉土。矮化中間砧苗木中間砧全部埋進土中，利于砧木生根，加快生長速度。定植完成后，順樹行搭建橫向拉絲，以固定苗木，防止彎曲和倒伏。最低位拉絲控制在離地面50 cm左右，以固定主干。

1.4定干

及時在飽滿芽處短截定干，剔除剪口下第2芽，防止抽生競爭枝。同時，在容器上鋪設微滴灌溉設備，利用自來水或是水罐容器貯水進行滴灌抗旱，保持苗木健壯生長。

1.5管理

第2年春季，疏除與主干枝齡差不足2年的1年生枝，實施主干復壯修剪技術。第3年 時亞玲等：蘋果重茬地建新園技術 1對與主干枝齡差小于2年以上的新枝拉開基角，促生分枝，培養結果枝組。一般容器繁育大苗需要2～3年時間，結果枝數量應配備枝量的一半以上。如果最早培養的結果枝已經開始孕育花芽，應及時疏除，防止影響苗木生長速度，造成“小老樹”現象。移栽時間以果園土壤處理達到要求為準。

2土壤改良培肥

在老果園土地上建新園，最大的難點就是土壤處理，因為土壤中存在很多抑制果樹根系健壯生長的有害菌，使新栽果樹發根慢，生長量極低；同時，土壤有機質含量較低，團粒結構差，果樹必需的微量元素缺乏，使新栽果樹生長、成形慢，極易感病死亡。所以，老果園土壤恢復地力的任務十分艱巨。改土培肥地力投入較大，且必不可少。

2.1傳統休閑培肥地力

挖除老樹以后，對定植坑進行白灰處理，再播種農作物3年以上，或是連續播種綠肥翻壓2年以上，以促進地力恢復。栽植新樹時必須錯開原定植穴。

2.2挖大坑，開通壕，更換土壤

在規劃新建園定植點開挖大坑或是深寬均在1 m以上的通壕，把原來土壤運離果園，再從其他地方拉運較好的土壤拌肥回填，按照標準施肥定植。此方法工程量大，投入多，但效果較好。

2.3化學處理與深翻改土相結合

在規劃定植行開挖通壕，深、寬各1 m，深度0.5 m以上的土壤（根系分布層）和0.5 m以下的土壤（生土層）分開堆放。清理土中的死亡樹根，先將根系分布層的土壤拌上多菌靈，回填至底層，再將生土層拌上多菌靈和有機肥回填，半個月以后就可以施入磷肥實行大苗移栽了。老果園建新園時，不能用銨類肥料和微生物菌肥混合施用，因銨類肥料產生氨氣，對有益菌有毒殺和抑制作用會影響肥力的發揮。

3高標準建設新園

根據當前農村現狀，建議以建設省力型、見效快的矮化密植果園為主選，大量使用機械化管理措施，降低勞動強度與投入。

3.1密度

以自根砧矮化苗為首選，定植密度以株距2～2.5 m、行距4.5～5 m為主，窄株距、寬行距利于機械化操作。

3.2樹形

選擇高紡錘形或細長紡錘形樹形，在健壯中干上直接著生結果枝組，利于早結果，見效快，果品質量高。

嚴格按照矮化密植蘋果園技術規范進行樹形培養，細致做好中間砧入土深度、埋土促長和除土保護根頸工作，培養中干直立強壯、結果枝組分布均勻、樹冠控制適時、成花結果能力強的高產樹形。

3.3移栽建園

大樹挖除第3年秋季開始挖坑、消毒、備肥、回填封土。第4年春季帶容器起苗運輸，直接放入定植坑內，去除容器，澆水沉苗。剩余苗木繼續留圃培養，缺苗及時補栽，保證苗木的一致性和園貌整齊度。因為土地休閑恢復期與育苗時間重疊，間歇性收入斷檔時間大大縮短，不會對農民收入造成過大的影響，也加快了老園更新步伐。

3.4放穴促長

樹體定植3年后，每年結合秋施基肥逐步擴大定植穴，促進根系外擴，增強吸收營養能力。大量實施割草覆盤，增加土壤有機質，加快土壤地力恢復速度。