做生態牧場領航者

毛緒強

編者按：四方力歐畜牧科技股份有限公司作為國家級高新技術企業，自2002年成立以來，在畜牧裝備制造業領域逐步確立了自身的優勢地位，服務了蒙牛、伊利、三元、光明等國內眾多知名乳企。如今，隨著企業的快速發展，公司又把業務延伸到可持續清潔能源項目的建設中，立志于改善農村生活環境，在美麗鄉村建設中貢獻自己的一份力量。

近期，本刊記者就畜牧裝備制造業現狀及可持續清潔能源發展方向專訪了四方力歐畜牧科技股份有限公司董事長胡朝陽。

記者：畜牧業要想快速發展，畜牧裝備制造業必須要先行，我們知道國外有許多像德國等世界一流的畜牧裝備生產企業，那么目前我國畜牧裝備生產企業現狀如何？

胡朝陽：目前來看，我們國家畜牧裝備生產企業還大多處于初級發展階段，并沒有一家能在畜牧裝備生產領域處于世界領先水平。比如在養豬設備制造領域，發展最快的是荷蘭的企業，他們生產的自動化喂料系統，直到生豬出欄都不需要工人進到豬舍，完全實現自動化處理。再比如在奶牛裝備制造領域，我們國家連擠奶機這種最普遍的設備都不能自主生產，全部是從國外進口；還有TMR（全混合日糧）攪拌車，雖然國內有二三十家TMR攪拌車生產企業，但與國外相比也差距較大，像TMR攪拌車內配置的刀片，國外制造的可以工作六個月，國產的刀片也就能夠工作三個月；還有奶罐車的生產制造，國內目前只是停留在傳統的運輸層面，還處在低端發展階段。因此，我們國家在畜牧裝備制造業上與國外發達國家相比還有較大差距，但從另一方面來說這也是機遇，如果我們把畜牧裝備制造業提升上去，那么我們國家的畜牧養殖業必定有更高的發展成就，這需要我們政府和企業正視這一差距，及時制定相關政策迎頭趕上。

記者：您之前提到過，四方力歐要為客戶提供世界一流的奶牛牧場交鑰匙工程，您能解釋一下交鑰匙工程具體是指什么嗎？

胡朝陽：公司從2002年成立至今，就一直本著整合全球最優質的資源，為客戶提供一流服務的理念。多年以來，我們去過世界上很多奶牛養殖業較為發達的國家，經過反復研究和比較、篩選，先后引進了十多位國際上知名的牧場設計、裝備制造、牧場工程和牧場管理方面的專家，讓他們加入我們的團隊，提高我們的眼光和見識能力，同時還和十多個國際上一流的牧場裝備企業建立了合作關系，從美國、以色列、西班牙、澳大利亞、德國、英國等國家引進、轉化了奶罐車、TMR飼料攪拌車、糞污處理和可持續清潔能源等先進技術。現在，在我們自己的工廠里，就能組裝世界一流的牧場設備，從TMR到擠奶機、從奶罐車到糞污處理。

而所謂的交鑰匙工程，就是為客戶提供環保牧場設計、畜牧裝備制造、牧場建設、牧場管理等一站式系統化服務。目前國內像三元、光明、蒙牛、伊利等客戶的牧場都有我們提供的服務。

記者：四方力歐作為國家級高新技術企業，與光明、三元等國內大型乳企的合作關系已經充分說明公司在為客戶提供生態牧場全產業鏈服務上的優勢，而您在之前提到公司在可持續清潔能源技術領域也有所涉及，在國家大力提倡發展新能源戰略形勢下，公司現在可持續清潔能源業務發展如何？

胡朝陽：公司成立之初，其業務重點還只是停留在牧場設計、建造和裝備制造上，環保這塊并沒有涉及，隨著我們國家環境問題特別是農業環境污染問題越來越突出，作為一家龍頭企業，我們有責任去承擔這份責任。目前我國畜禽養殖業的化學需氧量、氨氮排放量分別達到1184噸、65萬噸，分別占全國的45%、25%，占農業源的95%、79%。另外，餐廚垃圾的產量也呈現逐年上升的趨勢，僅北京全市日產垃圾已達約2000噸/天，所以畜禽養殖污染和餐廚垃圾已經成為我國環境污染的重要因素。

為了有效治理畜禽糞污、農作物秸稈和餐廚垃圾，我們和英國上市環保企業PT合作創建了“四方格林蘭定州清潔能源科技有限公司”，同時四方格林蘭也是德國Envitec集團在中國農業領域的獨家戰略合作伙伴。我們整合了全球沼氣生產及凈化提純領域內的先進技術及裝備，專門利用畜禽糞污及農作物秸稈、餐廚垃圾制備沼氣，然后通過凈化提純生產生物天然氣，進而可壓縮CNG（壓縮天然氣）或LNG（液化天然氣）等，為中國的綠色養殖業和環保產業發展做出貢獻。

記者：現在我們國家提倡建設美麗鄉村，您所說的綠色養殖業和環保產業能在美麗鄉村建設中起到什么樣的作用？

胡朝陽：我們的可持續清潔能源業務最主要的就是能夠為農村的廢棄秸稈、畜禽糞便和餐廚垃圾找到出路，從而解決農村面源污染和廢物綜合利用的問題。

現在城市做飯取暖基本上都已經開始使用天然氣，而在農村，燒煤依然是農民生火做飯以及取暖的主要形式，畜禽糞便和秸稈等農業垃圾也是迫切需要解決的問題，而我們把畜禽糞便和秸稈回收再利用，通過加工成沼氣，再利用提純技術把沼氣轉化為天然氣提供給農民使用，這樣就解決了農民做飯取暖的問題。而在生成沼氣的過程中剩下的沼渣沼液還可以做成有機肥，為農民種地提供環保肥料。

可以這么說，通過我們的可持續清潔能源業務，可以減少溫室氣體排放。可以生產極具價值的生物天然氣，獲得清潔能源。還可以減少化石燃料需求，有效改善能源結構。能夠更好地處理有機廢棄物，減少環境污染。

記者：在當下我國環境污染如此嚴重的情況下，可持續清潔能源業務確實能為整治環境起到很好的效果，但這項業務要在農村全面推廣單靠企業自身是有難度的，需要政府在政策方面予以支持嗎？

胡朝陽：是的，單靠企業自身很難完成，政府必須在宏觀決策上進行推動。現在國家每年都拿出很多錢來進行新農村建設，但是新農村建設的重點并不是讓農民從以前的平房住進樓房。農民一上樓，水費電費物業費等等費用都來了，本來農民收入就低，一部分錢還要拿出來支付住房所需的費用，這樣農民的生活非但沒有質的改變反而增加了許多負擔。所以現在新農村建設的定位不是讓農民上樓，而是整個基礎環境的改善，最關鍵的是要增加農村公共服務設施。

這就帶出了農村生活環境整頓的問題。目前我們國家對于大型畜牧養殖企業排污問題的管控相當嚴厲，但是卻沒有相應措施來處理散戶養殖所帶來的污染問題。要知道大型養殖企業所帶來的污染與全國的散戶帶來的污染相比簡直是“小巫見大巫”。再就是現在推廣的戶用沼氣工程，我老家所在的村子里光沼氣池就有3000多個，但基本上都是廢棄狀態，產生不了應有的作用。

我認為，要想解決農村環境污染問題，國家就必須把處理秸稈和畜牧糞便等廢物治理列入農村統一配套設施中來，把農村廢物進行飼料化、能源化處理。要以村為單位設立廢物收集點，把秸稈、糞便等統一回收來進行加工處理形成天然氣再分配給農戶使用，產生的沼渣、沼液加工成有機肥來種地，而不是像現在這樣以一家一戶為單位各自為戰。解決農業污染問題，必須要有規劃，進而形成法制化。

記者：隨著我國環境污染問題越來越嚴重，最近幾年國家一直強調秸稈禁燒，積極鼓勵秸稈還田，您怎么看待這一現象？

胡朝陽：現在我們國家提倡秸稈還田，我認為這種做法不是很科學。嚴格意義來講，秸稈還田后要讓土地休耕三年，等到秸稈徹底腐爛后才能種植農作物。但問題是現在我們的農民今年把秸稈還田后明年接著種植農作物，并且加上農作物種植期間施加了大量的農藥化肥，造成秸稈里含有大量的農藥殘留，這對土地的損害是致命的。同時秸稈還田還加劇了病蟲害現象，也間接增加了土壤負擔。

實際上對土壤進行改良最好的方式是使用生物肥，而我們的可持續清潔能源設備經過六十多天高溫處理，已經把秸稈里的病蟲害因素消滅了，然后再使用生產的肥料對土地進行改良，這樣比單純的秸稈還田更有作用。現在我們必須要對土地進行改良，但這是一個很漫長的過程。

記者：大量農藥化肥的使用對環境造成的污染是巨大的，但減少農資的使用又會讓農作物產量下降，面對這種矛盾應該如何處理？

胡朝陽：我們國家現在把食品安全問題提升到了新的高度，說明政府在整治食品安全上的決心。

在我們國家的農村，隨處都可以看到賣化肥、農藥的農資一條街，這在國外是根本不允許的，國外農民買瓶農藥很難，因為當地政府不讓你隨便買農藥，如果需要使用是要向政府報批的，國外農業發達國家農民種的每一塊地使用的化肥是有配額的，這個配額不是農民自己設定，而是由當地政府設定。而我們國家的現狀是農民用多少農藥化肥也沒有人管。現在我們國家針對食品安全要進行立法，到2020年把農藥化肥使用率降低到一定程度，這可能會讓糧食減產，這對政府的考驗是巨大的，中央必須要有壯士斷腕的決心，所以說農業產業化轉型是一個很艱巨的任務。

記者：可以說，從生態牧場到環保產業，四方力歐始終把生態、環保放在重中之重的位置，希望未來公司可以為更多的養殖企業提供更加優質的交鑰匙工程，也衷心祝愿公司的可持續清潔能源項目在更多地方推廣，讓農村變得更美麗，讓農民生活更加幸福。

胡朝陽：以中國奶業提升為己任，做一體化生態牧場領航者一直是我們公司的發展方向，在這一領域我們已經積累了豐富的經驗，形成了良好的模式。反而是在可持續清潔能源項目上，我發自內心的希望有更多的企業參與其中，為新農村建設出一份力，另外也呼吁政府在農村環境整治方面能夠有統一的規劃，在政策上給予支持，讓可持續清潔能源項目真正在農村落地，成為一項能夠造福農民的重要產業。