淺議高中化學教材中《科學視野》的運用策略

陳松平

摘要：基于教材的分析研究提出問題

關鍵詞：

文章編號：1008-0546（2016）01-0000-00 中圖分類號：G632.41 文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.01.000

人教版中安排了一個板塊為《科學視野》，給學生打開了一扇通往應用的化學之窗，學生可以從中了解到化學在生活中的應用、尖端的化學技術和人們對化學的探究方法。然而在實際教學中，教師往往注重物質性質、結構的講解，對于其應用的部分往往讓學生自己閱讀，《科學視野》就被無情地歸為了閱讀的部分。那么，如何挖掘《科學視野》中的有效資源，讓學生從中領略化學知識的科學素養和認為素養，為學生的發展發揮自身的教育價值呢？本文結合《科學視野》中的案例，針對其中有效資源的挖掘和綜合利用，闡述幾點自己的心得與體會，以期為《科學視野》的綜合利用提供新思路。

一、“科學視野”在教學中的運用現狀及原因分析

“科學視野”主要是課堂知識的外延，其主要目的是為了擴展學生的化學視野。而應試教育下的化學課堂，教師主要圍繞考點、考綱來進行學習探究，對這部分的內容關注不大，就出現了這樣一些問題。從老師方面，他們認為“科學視野”一般篇幅較短，內容通俗易懂；并且這些知識與學科的核心知識之間關聯度不大，從而不再課堂教學范圍之內，教師往往讓學生自主閱讀，作為課外閱讀的內容，了解這方面的知識就行，并不做過多要求；從學生方面，這樣的彈性作業極易被學生忽略，況且在平時的練習過程中很少涉及，故學生在思想上也不重視。可見“科學視野”在教材中成為了一個應景的點綴，沒有起到其真正的作用，其內在的價值沒有被挖掘出來。然而，“科學視野”絕對不是為了應景而產生的，它應該成為激發學生興趣、引導學生探究、滲透學習方法、領悟化學思想的優秀素材，使課堂學習中一筆寶貴的財富。

二、“科學視野”在教學中運用的對應策略

1. 創設課堂情境，趣味導入，激發學習興趣

千變萬化的化學應用是學生喜歡化學的主要因素之一。學生對尖端科技的喜愛遠遠勝于對知識的掌握，教師就可以借助“科學視野”中的素材為學生創設有趣的課堂情境，使學生在驚嘆化學力量和魅力的同時，都想知道其中的原因，從而產生學習的欲望、探索的動力，由物質的應用遷移到知識性質、結構的學習。

比如在學習有關“高分子材料”的時候，教師就可以利用“科學視野”中高分子材料的展示，讓學生領略現在人工合成的先進，從而激發學生對成分的思考，順利引入新課的學習。

科學視野展示：可降解的高分子材料，介紹高分子材料的生產工藝、性質。

學生對其中的內容非常感興趣，從而建立了自己的問題。想要知道他們之間究竟是怎么合成的？為什么會有如此強大的性能？教師就可以順勢導入對當前的三大高分子材料，利用乙烯、丁二烯等常見的物質引導學生學習加聚反應的特點；利用苯酚、甲醛之間的反應讓學生了解縮聚反應。從而讓學生了解高分子合成的一般規律，并學會由單體書寫高聚物，由高聚物找出單體。這樣的學習，學生對高分子材料有了一定的認識，特別是對其中可降解的高分析產生了興趣，有的學生都希望自己將來能夠從事該方面的研究，以幫助社會治理白色污染，營造一個美好、潔凈的自然環境。

2. 引入探究活動，深層揭示，發展實踐創新

探究是化學學習中一種重要的學習方式，是培養學生分析能力、解決問題能力的關鍵。“科學視野”中的素材稍加整理就可以成為學生探究的主題，通過學生對材料的閱讀，來收集相關的材料，積極調動已有的知識、技能和方法，對問題進行猜想假設、實驗設計，從而不斷地提高自己、突破自己，在不斷地分析整合中得到正確的結論，以體會科學研究的辛苦與樂趣，綜合性的提高學生的化學能力。

比如在學習有關“膠體的性質”的時候，教師就可以利用“科學視野”中的素材引導學生對膠體進行學習，對膠體的性質進行探究。

科學視野：生活中常見的膠體，有關膠體性質的展示。

學生對圖片的觀察激發了強烈的探究欲望，紛紛想要親眼看看是否有這樣的現象。教師就可以引導學生進行性質探究，將生活中常見的材料提供給學生，燒杯、雞蛋、電子手電筒、食鹽、酒精燈、燒杯等器材，就可以使學生觀察膠體的存在，利用電子手電筒來驗證膠體的丁達爾效應；利用食鹽、加熱或振蕩來驗證膠體的聚沉。從而順利地總結出了膠體的性質，膠體聚沉的條件，學生親眼觀察、親手操作，使得“科學視野”更具有說服力，明白了膠體的穩定性有什么意義，明白了膠體的性質與應用。“科學視野”引入的探究，上升了學生的學習高度，在閱讀中融入了自己的思考和見解，從而提出了相關的問題并進行積極探索，使學生能夠結合社會發展的需要來進行研究，了解了研究對生活、社會發展的重要意義，不再感覺科學的遙遠，相反還會倍感親切。

3. 關注社會熱點，拓展視野，滲透STS教育

“科學視野”涉及到日常生活中的衣食住行，涉及到化學與社會的能源、環境等資源的開發與利用，與社會熱點問題緊密相連。教師就可以利用這一優勢，引導學生通過這一窗口，看到化學在各個領域中的應用，感受到化學人類發展中的重要作用，從而積極對熱點問題或者事件背后的化學原理進行積極的探索，將科技、技術與社會聯系在一起，向學生滲透STS的教育。

比如在學習有關“能源”時候，教師就可以帶領學生學習“科學視野”，讓學生了解現代社會對“能源”的理解，了解“低碳經濟”的新理念，促進學生把握社會將來的發展。

科學視野：2009年12月哥本哈根會議，會議的主題就是倡導低碳經濟。

在材料的刺激下，學生對能源產生了極大地興趣，都想要知道現在人類使用的能源是什么？將來的發展趨勢是什么？在這樣的指引下，學生明白了能源的分類：一次能源和二次能源，可再生能源和不可再生能源。從而了解到煤、石油、天然氣，這些不可再生能源需要我們保護和珍惜，需要積極的提高它們的利用率；了解到氫能、地熱能為新能源，需要我們積極的去開發，以保證將來人們對能源的需求；在學生的積極學習中，學生領悟到了一切均來源于太陽能。這樣的學習，使學生能夠接觸到當前的社會熱點，將課堂變為了一個開放性的課堂，透著這扇窗，學生知道了化學學習的重要性，在人類發展中所起到的積極作用，無形中滲透了STS教育。

2. 作為閱讀材料，自主學習，領悟人文精神

“科學視野”中蘊含了大量的有關人文精神的素材，促進了學生對自我價值的思考，激勵學生的勇敢向前。“科學視野”中的科技展示無不凝聚了科學家們執著的鉆研精神，無不體現著他們在追求真理的過程中做付出的汗水，這是感染學生最好的素材，使學生能夠積極的激勵自己、鞭策自己，在學習中注入更大的熱情。

比如在學習“含氮化合物的性質”的時候，教師就可以利用當前學生非常熟悉且關注的衛星問題，讓學生觀看嫦娥一號的升空視頻，在學生激動興奮點提出對火箭動力的研究，每一學生都想知道是什么給了火箭如此大的動力。因而教師就可以讓學生“科學視野”中這一塊關鍵的內容進行閱讀。

科學視野：衛星發射時，火箭中能夠提供能量的物質。

在學生的閱讀中，學生知道了提供能量的不是自己想象的氫氣、一氧化碳等物質，而是一種叫做“肼”的物質，深層的分析了其中的化學反應，從而對化學物質有了新的認識。閱讀讓學生收獲了更多的信息，利用學生的自主學習明白了其中的道理，體驗到了人與自然的和諧之美，使學生的內心擁有了一種收獲感，這遠比教師的講解要積極、幸福。實際上，化學不僅僅是一個個傳遞知識的載體，還可以作為學生的一本課外讀物，從中尋找到自己感興趣、喜愛的材料，對化學在社會中的應用格外關注，不僅增強了學生的閱讀能力，還陶冶了學生的情操，知道了自然界中的各種和諧之美。

三、“科學視野”在教學中運用的教育價值

1. 建立科學態度的顯性功能

“科學視野”將知識與生活、材料、能源、環境、生命科學等現代社會問題呈現出來，真實地體現了化學與人類、社會之間的密切關系。這些內容不僅可以激發學生的學習興趣，還能夠創建生動活潑的教學情境，使學生順利的進入到學習狀態之中，在不斷地探究學習中了解化學在人類發展、社會進步中的積極作用，有助于培養學生科學嚴謹的學習態度，領會其中堅持不懈的科學精神，引導學生正確認識科學、對待科學，建立一個端正、積極、嚴謹的學習態度。

2. 培養人文精神的隱性功能

“科學視野”在教材中的建立，蘊含著豐富的人文內涵。人文精神主要是指人的一種自我關懷，對人的價值、追求、尊嚴的一種尊敬，化學最大的特點就是為人類、社會服務的，教學的最大目的是促進學生的發展、素質的提高。“科學視野”正好與之相吻合，是在人類文化背景下構建的，其中豐富的教育性因素值得廣大教師們進行挖掘，利用其在人文精神方面的隱性功能，以促進學生的全面發展、共同進步。

總之“科學視野”欄目具有獨特的魅力，是化學課本當中較為精彩的部分，對滲透STS教育起著積極的作用。在教學中，只要教師用心，就可以將其中的素材設計為情境、探究主題、核心知識和拓展視野的窗口，挖掘出資源背后的教育價值，發揮“科學視野”應用的教學功能。

參考文獻