淺談中職英語教學中的文化差異

杜嬌

摘 要：語言是文化的載體，是文化的主要表現形式。在人類社會文化的發展中，語言始終和文化同步發展。本文從文化教育的必要性和中西文化差異在英語教學中的體現兩個方面，說明英語教學中的文化差異，并且這種文化差異恰恰是目前教學中應該重視的。

關鍵詞：英語教學 文化差異 體現

文化是一個群體（可以是國家，也可以是民族、企業、家庭）在一定時期內形成的思想、理念、行為、風俗、習慣，而語言則是其具體表現形式。語言和文化是密不可分、相輔相成的，沒有無語言的文化，也沒有脫離文化的語言。

一、在中職英語教學中進行文化教育的必要性

在以往的英語教學中，文化教育并沒有引起足夠的重視。因為在英語教學中，普遍存在課時緊的問題。所以在教學中，老師們通常都是抓緊一切時間鍛煉學生的聽、說、讀、寫等應試能力，以幫助學生在考試中取得更好的成績，沒有時間在文化教育上下工夫。這就造成了學生的英語學習都是為升學做準備，并沒有真正深入了解這種語言和它背后的文化內涵。在中職英語教學中，升學壓力不像高中那么大，課程安排也沒有那么緊張，教師對課堂安排有一定的自主權限，所以就給文化教育提供了一定的條件。另外，中職學校的學生英語基礎普遍不是很好，英語學習的興趣不是很高，如果教師能在課堂上適當穿插一些文化教育，學生學起來既不吃力，又覺得有趣，反而能達到事半功倍的效果。

以筆者學校所用的語文出版社教材基礎版十二單元The Spring Festival為例，如果教師只是在課堂上枯燥地講解課文，分析句子結構和語法，學生難免要犯困，但是如果在講解中穿插一些中西節日的差異，學生們聽得津津有味，并且在不知不覺中就記住了新單詞和語言點。教師講得輕松，學生學得也很愉快。

二、中西文化差異在語言教學中的體現

1.稱謂差異

中英之間稱謂是存在比較大的差異的。語文出版社《英語（基礎版）》上冊第一單元就出現了老師的稱謂。在Warming Up中王老師的稱呼是Miss Wang，而中國學生對老師的稱呼是“王老師”，如果直接翻譯就成了“Teacher Wang”。這樣明顯是錯誤的。教師在講解過程中還可以拓展一下Miss、Mrs、 Ms、Mr的用法。

同樣，在這本教材第二單元Family中，出現的稱謂就更多了，祖父母、外祖父母、父母、叔叔等。教師在講解這些稱謂時，就可以很好地進行文化教育。外國的稱是比較簡單，uncle既可以指叔叔、伯伯，又可以指舅舅；Cousin既可以指堂兄弟，還代表堂姐妹。這樣一拓展開，學生對中西之間稱謂的差異就比較清楚了。

2.贊美

中國人對于別人的贊美總是特別謙虛。但是西方人面對別人的贊美，會直接說“Thank you”。教師告訴學生在西方人面前不要過分謙虛，減少因文化差異帶來的交流困難。

3.隱私

西方人比較注重個人隱私，例如年齡、財產、婚否等等，都是不要觸碰的話題。中國人聊天的時候經常使用的“你要去哪兒”“你在干什么”“你多大了”等等，在漢語中是表示關心，但在英語中可能會引起對方不快。

4.節日

中國和英語國家的文化差異還地表現在節日方面。除中國和英語國家共同的節日（如New Years Day）外，雙方還有自己獨特的節日，中國有the Spring Festival， the Tomb-sweeping day， Mid-Autumn Day等；英語國家有Valentines Day（情人節），Easter Day（復活節）， April Fools Day（愚人節），Thanks Giving Day（感恩節）和Christmas Day（圣誕節）等，這些節日的風俗也是各不相同的。在講解12單元The Spring Festival時，筆者就把比較有代表性的中西方節日進行了講解和對比，把不同的風俗習慣、節日用語都告訴學生，學生們聽得特別認真，記得也很快，學習興趣高漲。

5.詞匯的文化差異

語言是文化的體現，詞匯本身也就具有了文化含義。以基礎版下冊的一個單詞“dragon”為例。這個單詞的意思是“龍”，龍在中國代表權位顯赫，而且象征吉祥，同時也是智慧和德行的象征，是神的一種類別，而龍在外國多是邪惡的象征。再如，“blue”藍色，在漢語中只是單純地代表顏色，但是在英語中還可以表示沮喪的、憂郁的，這就是代表一種心情了。在遇上這些單詞時，教師如果能把文化差異講解給學生，學生就可以更深入地了解這個單詞。

（作者單位：陽泉市衛生學校）