肉雞飼養技術要點

宋帥 陳晨

摘 要：為了減少商品肉雞疾病的發生和傳播，提高養殖效益，從肉雞生長條件，飼養方式，免疫，生物安全等方面綜述了肉雞管理技術的要點。

關鍵詞：肉雞飼養管理；生物安全

一、肉仔雞的生理特點

1.溫度。肉仔雞指1-8周齡的仔雞，其生理特點：育雛期要求高，雞的體溫為40.3-41.9℃，出殼時低，4日齡后開始升高，7-10日齡達正常溫度。1-21日齡體溫調 節中樞不健全，達不到自體調溫的要求，需人工調溫，無論冬夏都應如此，以保證雛雞對環境溫度的需求。22-35天體溫調節中樞逐漸完善，可逐漸通過產熱散熱來適應外界溫度的變化。35天后，對溫度要求不嚴格，而且完全可通過產熱散熱來適應外界溫度的變化。高于 30度可導致熱應激 ，甚至死亡。環境溫度低于15度時也不利于生長發育，易發疾病。最佳性能溫度為22-24度。

2.要求足夠的氧。氧是物質代謝的主要條件，肉雞 生長迅速，物質代謝十分旺盛，對氧氣的需要量較高，氧的供應靠氣體交換而獲得。空氣含氧21%，如通風換氣不足，低于17%，易發生缺氧，就能影響生長發育，并增加腹水癥、氣管炎、肺炎的發病率，繼發呼吸道疾病。低于7%可死亡。

3.消化道短，對粗纖維消化率低。雞腸道僅為體長的6倍，飼料在腸道中停留時間短，一般3-20小時可通過，料中許多營養物質不能充分被吸收利用，一般有18-25%含氮物被排出，常排料色糞。

二、肉雞飼養的關鍵技術

1.溫度。溫度與生長發育密切相關， 尤其育雛階段重要，應按肉雞生長期對溫度的要求而給予滿足。不可過高過低，也不可降的過快。雞背部溫度，鋪面上5cm處， 35日后，變動范圍在19- 24℃，22-24℃是肉雞實現最佳生產性能溫度。舍內溫度應穩定均勻，不忽高忽低，上下溫差應小于2度。舍內漏風，溫度不均 ，要杜絕賊風，舍內冷聚堆多為賊風所致?？措u施溫重要，以雞群分布決定，不要只看溫度計。

2.濕度。濕度指空氣中的相對含水量，通常以百分數表示空氣中相對含水量。濕度對雞生長發育有關。雛雞生長日齡不同，對濕度要求不一。

（1）育雛前三天空氣濕度控制在70% ，利于保持體熱，防止體熱散發。低于50%會脫水，均勻度差，影響生長 。

（2）雛雞在4-14天，不低于60-65%，

（3）雛雞在15-28天，不低于55-60%。

（4）雛雞在35天以后，產熱多，為利于散熱，濕度應在50-55%，此階段如果濕度過大（>70% ） 會導致散熱困難，加大 呼吸引起肺炎誘發呼吸道疾病和大腸桿菌病。 過小（<50%）空氣過于干燥，灰塵多帶菌也多，呼吸道病多，尤其氣原性大腸桿菌難控制。濕度和溫度關系密切，濕度不在標準范圍內必須調節溫度。

三、密度

合理的密度有利于生長發育 ，保證提供雞的活動、休息、采食和飲水的位置。但是要注意：密度過大造成的不良影響：

a、耗料量會降低，體重小

b、雞舍內的通風需求量增加

c、生長率會降低，均勻度差

d、死亡率會上升

e、會發生啄毛

f、胸囊腫情況會上升

g、羽毛長不好

h、出欄率降低

四、通風

通風的目的：保證氧的供應以利于新陳代謝；排出有害氣體，灰塵；排出濕氣降低濕度；調節舍內溫度。

1.橫向通風：側風口進風側風機排風，目的是保溫，換氣，用于小日齡（1-2周）。負壓0.08-0.10。時控+溫控。

2.聯合式通風：側風口進風，縱風機排風（開總風機 1-3 臺），目的是保溫，通風，保新鮮空氣，用于較大日齡（3周后），負壓0.06-0.07。時控。

3.縱向通風：濕簾進風，縱風機排風（開總風機4-6臺）關 閉所有側風口，目的是降溫，用于大日齡（5周后）或炎熱季節，負壓0.05。根據白天和夜晚溫差確定，白天多開，晚上少開。

五、光照

光照與采食、生長發育相關 。連續光照和短時黑暗交替使用可以獲得最大日增重，光照過強過弱，過長過短都會影響生長發育。光照強度：燈高1.2-1.5m，20平方米

六、 飲水

要經常檢查水線，及時修理堵塞或漏水現象。

每次用藥之后要沖水線 沖水線時要先打開放閥，以防鼓開水線接頭，然后打開減壓閥上的直通閥，使水線處于直通狀態，根據具體情況，每次沖水10-20分鐘。

每次出雞后要徹底沖水線，要先用酸性消毒藥浸泡過夜，然后再沖30-60分鐘。必要時要卸下乳頭進行沖洗。

七、給料

1.1-3日齡難以在料線盤中吃到料，應加深色料布撒料，面 積占25%（4日齡后撤除），或直徑33cm料盤80只/ 個。每天添料8-12次 。

2.4-8日齡使用小號料桶， 按50只/個擺放均勻，每天添料4-6次。

3.6日齡開始每天撤出1/3開料桶，第8天撤完 。

4.育雛開始時自動料線與開食盤同時使用，讓雞逐漸適應自動料線。

5.1-10日齡，料盤底落在網架上，以便幼雛采食。從第10天起料盤底離開網面，并隨著日齡增長每隔5天提高一次，直到35日齡，使料盤上沿與雞背同高。

八、免疫

1.日齡，馬立克病疫苗（CVt988或HVT），皮下注射；8—10日齡，新城疫（Ⅳ系或克隆30）傳支（H120）二聯弱毒疫苗，滴眼鼻或氣霧免疫；10～20日齡，傳染性囊病弱毒疫苗，滴口或飲水，飲水時劑量加倍；H5亞型禽流感滅活苗，皮下或肌肉注射。20～25日齡，新城疫（Ⅳ系或克隆30）弱毒疫苗，滴鼻眼；28～30日齡，傳支（Hs2）弱毒疫苗、傳染性囊病弱毒疫苗，滴口或飲水，飲水時加倍劑量；42-45日齡，H5亞型禽流感滅活疫苗，皮下或肌肉注射。

九、生物安全

在集約化生產條件下為保證生物群體健康而采取的一系列綜合防疫體系，衛生防疫制度，消毒。

消毒方法：

1.浸泡--小型設備類

2.噴灑--雞舍頂棚、地面、墻壁、舍外環境

3.薰蒸--雞舍及工作間

4.火焰--耐熱設備及雞舍、舍外污物

十、結語

總之，雞的飼養工作是一項綜合性工作，只有掌握各方面的工作要點，進行綜合性考慮，才能提高肉雞飼養水平，達到正常指標。